QR-код документа
УДК664.95
П 37
Платонова, Н. А.
Сравнительный анализ икры лосос¬вых рыб в полимерной барьерной банке и традиционной стеклобанке в хранении / Н. А. Платонова // Биотехнология:состояние и перспективы развития:материалы VI Моск.междунар.конгр.(Москва,21-25 марта 2011 г.). - -М.:ЗАО Экспо-биохим-технологии, 2011.- С.
. - ISSN ISBN 5-72
| УДК | 694.955.2 |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--хранение--тара и упаковка--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- конгрессы