QR-код документа
УДК664.95
Г61
Головин, А. Н.
Контроль производства продуктов из водного сырья:Учебник.-М.:Колос,1992.-255 с. / А. Н. Головин. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
| УДК | 664.951.012 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология
Свободных экз. нет