QR-код документа
УДК664.95
Б 27
Баскакова, Ю. А.
Разработка технологии биологически активной добавки к пище "Концентрат омега-3"Ю.А. Баскакова, Н.П. Боева / Ю. А. Баскакова ; соавт. Боева Н.П. // Рыбное хозяйство. - - М., 2015.- ¦5.- С.96-101
. - ISSN ISSN 0131
| УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--биохимия и контроль
Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВАК -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Боева Н.П. \соавт.\