Изменения показателей безопасности продукции из толстолобика в процессе храненияХаренко Е.Н.,Сопина А.В.,Рытова Т.В. и др./Харенко, Е.Н.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.9
Х 20
Харенко, Е. Н.
    Изменения показателей безопасности продукции из толстолобика в процессе храненияХаренко Е.Н.,Сопина А.В.,Рытова Т.В. и др. / Е. Н. Харенко // Проблемы воспроизводства растительноядных рыб, их роль в аквакультуре: Материалы докладов междунар.-практической конференции.-Краснодар,2000.-С.164-165.

УДК
664.951:[658.562.012.7:543]:597.554.3

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение

Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг