QR-код документа
УДК664.95
С 47
Слапогузова, З. В.
Экологически безопасное копчение. / З. В. Слапогузова // Рыбное хозяйство.-2002, ¦ 3.-С.56-57
| УДК | 664.951 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--копчение--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО