
QR-код документа
>УДК 639.95:639.2
М 47
Мелихова, А. Б.
Технология получения зернистой икры лосос¬вых рыб из мороженых ястыков. / Копыленко Л.Р., Мелихова А.Б. // Тезисы науч. докл. III съезда Биохимического общества.-СПб.: Наука, 2002.-С. / А. Б. Мелихова. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
УДК | 664.955.2:639.212 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра
Лосос¬вые--промысел
Кл.слова (ненормированные):
технология -- лосос¬вые -- ВНИРО
Свободных экз. нет