QR-код документа
УДК664.95
Т38
Гройсман, М. Я.
Некоторые физико-химические характеристики криля и продуктов его переработкиЦарева Л.Д., Гройсман М.Я. / М. Я. Гройсман // Технология криля: Сборник науч.тр. Технология криля: Сборник науч.тр. - ВНИРО. - 1989. - ВНИРО . - С.88-93
| УДК | 664.953 |
Рубрики: Криль--технология
Технология рыбы и морепродуктов--обработка беспозвоночных
Кл.слова (ненормированные):
криль -- труды -- технология