Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб/Рубцова, Т.Е.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
В62
Рубцова, Т. Е.
    Влияние методов экстракции липидов на показатели качества икры лососевых видов рыб / Т. Е. Рубцова // Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). Водные биоресурсы России:решение проблем их изучения и рационального использования:Тезисы докл.науч.-практ.конф.(Москва,11 сент.2003 г., ВВЦ,пав.¦38"Рыболовство). - ВНИРО. - 2003. - ВНИРО . - С.184 . - ISSN 5-85382-2

УДК
664.955.2.036.2

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--конференции

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
конгрессы -- технология -- лососевые

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг