Обоснование сроков и режимов хранения икорного золя осетровых рыбГриценко Е.А., Харенко Е.Н./Гриценко, Е.А.

 

QR-код документа

Оценок: 0

УДК664.95
У79
Гриценко, Е. А.
    Обоснование сроков и режимов хранения икорного золя осетровых рыбГриценко Е.А., Харенко Е.Н. / Е. А. Гриценко ; соавт. Харенко Е.Н. // Устойчивое использование биологических ресурсов морей России:проблемы и перспективы: тезисы докл.Всерос.науч.конф. (Сочи,16-17 мая 2012 г.). - - М.:изд-во ВНИРО, 2012.- С.84-85 . - ISSN ISBN 978-

УДК
664.95

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--икра

   Осетровые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- осетровые -- икорный золь -- тезисы
Доп.точки доступа:
Харенко Е.Н. \соавт.\

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг