
QR-код документа
>УДК664.95
В 75
Воробьев, В. В.
Перспективы развития техники для размораживания рыбы и морепродуктов / В. В. Воробьев> // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - ,1989. - С.81-83. - (¦ 9)
. - ISSN 0131-6184
УДК | 664.951.037.59 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--физические методы--холодильная техника
Кл.слова (ненормированные):
технология