
QR-код документа
>УДК664.95
Т78
Бурцев, А. И.
Пищевая ценность и безопасность икры бестераБурцев И.А., Корязова И.Л., Сафронов А.С., Щевцов В.К. / А. И. Бурцев> // О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. О приоритетных задачах рыбохозяйственной науки в развитии рыбной отрасли России до 2020 г:Тезисы докл.науч.-практ. конф. - ВНИРО. - 2004. - ВНИРО . - С.200-201
УДК | 664.959 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--биохимия и контроль
Бестер--технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- бестер