QR-код документа
УДК664.95
К 64
Коноваленко, Е. С.
Требования к продуктам, предназначенным для питания детей дошкольного и школьного возраста из рыбы и нерыбных обьектов промыслаАбрамова Л.С.,Коноваленко Е.С.,Михлай С.А. / Е. С. Коноваленко // Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество: материалы VI междунар.науч.-практ. конф.(Калининград-Светлогорск, 3-8 сент. 2007.г.). - -Калининград: изд-во АтлантНИРО, 2007.-С.72-74
| УДК | 664.952 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- конгрессы -- АтлантНИРО