QR-код документа
УДК664.9
Р 45
Рехина, Н. И.
Модифицированный рыбный белокРехина Н.И.,Новикова М.В. / Н. И. Рехина // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 1990. - С.85. - (¦2)
| УДК | 664.959.2 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Белок