QR-код документа
УДК664.95
Г 87
Громова В.А, В. А,
Пищевые добавки для рыбных продуктовКопыленко В.А.,Громова В.А. / В.А, Громова В.А // Повышение качества рыбной продукции - стратегия развития рыбопереработки в ХХ1 веке: Материалы 3 междунар.конференции.-Калининград,2001.-С.73-74.
| УДК | 664.951.022.3 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--Прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- ВНИРО