QR-код документа
УДК664.95
Н 42
Недосекова, Т. М.
Перспективные технологии новых видов рыбной продукцииАбрамова Л.С., Недосекова Т.М. / Т. М. Недосекова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2004. - С.19-22. - (¦ 3)
| УДК | 664.95 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--кулинария--полуфабрикаты
Кл.слова (ненормированные):
технология