
QR-код документа
>УДК664.95
С56
Острикова, Е. И.
Перспективы создания поликомпонентных продуктов геродиетического назначения на основе рыборастительного сырьяОстрикова Е.И., Бедина Л.Ф., Харенко Е.Н. / Е. И. Острикова ; соавт.: Бедина Л.Ф., Харенко Е.Н.> // Современные проблемы физиологии и биохимии водных организмов:сборник науч.тр.I Междунар.школы-семинара для молод.уч.(Петрозаводск,6-9 сент.2010 г.).Т.II.Биологические ресурсы Арктики и Субарктики- потенциал для биотехнологии. - - Петрозаводск:изд-во КНЦ РАН, 2010.- С.75-76
УДК | 664.95:61 |
Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Лечебное питание
Кл.слова (ненормированные):
рыборастительное сырь¬ -- диета -- технология
Доп.точки доступа:
Бедина Л.Ф. \соавт.\
Харенко Е.Н. \соавт.\