QR-код документа
УДК664.95
А 95
Ахмерова, Е. А.
Проблемы качества и безопасности икры летучих рыбЕ.А. Ахмерова, Л.Р. Копыленко, Вафина Л.Х. / Е. А. Ахмерова ; соавт.: Копыленко Л.Р., Вафина Л.Х. // Проблемы пищевой безопасности:междунар. конф. молодых ученых. - - М., 2013.- С. 134-137
| УДК | 664.955.2 |
Рубрики: Летучие рыбы
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- летучие рыбы -- материалы
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р. \соавт.\
Вафина Л.Х. \соавт.\