QR-код документа
Article
Р 17
Разработка технологии биологически активной добавки "Концентрат-омега3". Изучение ее биологической активности/ Development of technology for obtaining biologically active additive "Concentrate-omega3". Studies of its biological activity / Сидоров, Н.Н.Боева, Н.П.Белоцерковец, В.М. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 143-148./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V. 143.- P. 143-148. - 2004
Рубрики: БАД/ BAA
Технология/ Technology
Рыбный жир/ Fish oil
Аннотация: Рассматриваются технологические аспекты получения новой биологически активной добавки на основе рыбных жиров "Концентрата-омега3". Приведены оптимальные значения основных технологических параметров её получения. На основании данных биологических испытаний выявлена гемостимулирующая и радиозащитная активность "Концентрата-омега3"./ Technological aspects on the new biologically active additive production on the basis of fish oils "Concentrate-omega3" are considered. Optimum parameters of the main technological process on this production are given. On the basis of biological tests the immuno-stimulation and radio-protection effectiveness of "Concentrate-omega3" has been revealed.
Доп.точки доступа:
Сидоров, Н.Н.
Боева, Н.П.
Белоцерковец, В.М.
Макарова, А.М.
Шатилова, Ю.А.
Коноплянников, А.Г.