QR-код документа
Technical Report
Н 50
Немцев, С.В.
Панцирь акклиматизированного камчатского краба, как сырьевой ресурс получения хитозана = Shell of acclimatized king krab as resource of chitosan obtaining / Немцев, С.В., Быкова, В.М., Ежова, Е.А., Сорокоумов, И.М,. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Краб/Crab
Акклиматизация/Acclimatization
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Хитозан/Chitosan
Химия/Chemistry
Аннотация: Таким образом показана возможность заготовки панциря АКК в качестве сырья для получения хитина и хитозана. Вместе с тем, его отличия от панциря промыслового дальневосточного краба в химическом составе и способе заготовки делают необходимыми разработку комплексной технологии его переработки, учитывающую указанные особенности.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Ежова, Е.А.
Сорокоумов, И.М,