QR-код документа
Technical Report
К 19
Каневский, В.А.
Система автоматизированного управления процессом стерилизации консервов - САУСТ / Каневский, В.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: САУСТ
Наладка
Температура
Консервы
Стерилизация
Автоматизация
Аннотация: Предлагаемая ООО "РАС" САУСТ выполнена на компьютерной основе, что позволяет легко адаптировать (приспосабливать) её для управления любыми отечественными и импортными автоклавами. Вследствие непрерывного контроля температуры и давления в автоклаве и поддержания с заданной точностью параметров формулы стерилизации, САУСТ обеспечивает стабильно высокое качество консервов, независимо от квалификации автоклаверов (стерилизаторов). В отличие от всех известных систем автоматики, САУСТ позволяет осуществлять все типы стерилизации: паровую, паровоздушную и водяную (в том числе воздушно-капельную, иначе называемую "душированием") с ведением "электронного архива" термобатиграмм, а при необходимости возможна передача данных о каждой "варке" консервов на компьютер начальника цеха (технолога, в лабораторию и т.п.). Для этого используется сетевая версия программного обеспечения.