QR-код документа
Article
Б 93
Бутенко, Э.Н.
Возможности извлечения органических веществ из сточных вод рыбоконсервного производства. / Бутенко, Э.Н., Егорова, Н.И. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 82 - 88. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974
Рубрики: Технология
Рыбпром
Органические вещества
Ферменты
Сточные воды
Консервы
Аннотация: Целью настоящей работы было определение количества и качества органических веществ, входящих в состав сточных вод рыбоконсервных предприятий, а также изыскание возможностей их извлечения.
Доп.точки доступа:
Егорова, Н.И.