QR-код документа
Article
И 20
Иванов, В.Д.
Метод определения пригодности дубильных экстрактов для консервирования сетематериалов / Иванов, В.Д. // Техника промышленного рыболовства и сетеснастное хозяйство: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищепромиздат", 1955, - Т. 30. - С. 257-264 (272 с.). - 1955
Рубрики: Сети
Материалы
Консервирование
Экстракты
Дубильные вещества
Расчеты
Аннотация: Описанный метод испытания дубильных экстрактов дает возможность определять физико-химические условия (t гр; C и t) наиболее целесообразного использования известных дубильных экстрактов для консервирования сетематериалов. Рассмотрение кривых и сопоставление основных показателей (содержания меди, добротности, температурного интервала закрепления и др.) дает достаточно подробную характеристику поведения дубильного экстракта при закреплении. Описанный метод дает также возможность определить пригодность для консервирования сетематериалов новых экстрактов растительного или синтетического происхождения и предсказать физико-химические условия, в которых они могут быть применены на практике.