К проблеме охлаждения большой партии выловленной рыбы/Ковальков, В.П.

 

QR-код документа

Оценок: 0

Article
К 56
Ковальков, В.П.
    К проблеме охлаждения большой партии выловленной рыбы [Электронный ресурс] / Ковальков, В.П. // Механизация и автоматизация трудоемких процессов обработки рыбы: Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 78. - С. 46-49 (238 с.). - 1971

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Охлаждение

   Технологии

   Проектирование

   Расчеты

   Холодильники

Аннотация: С помощью метода гидроаналогий показано, каким образом проводить охлаждение большой партии выловленной рыбы, так, чтобы средняя холодопроизводительность холодильной установки была наибольшей.

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг