Влияние неомыляемых веществ липидов печени трески и усатых китов на разделение смеси метиловых эфиров жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии./Макарова, А.М.

Влияние неомыляемых веществ липидов печени трески и усатых китов на разделение смеси метиловых эфиров жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии./Макарова, А.М.

http://elib.vniro.ru/lib/document/SK_ELIB/FD35778D-9DB7-4D67-B642-DEF0A20D0B3C/

Article
М 15
Макарова, А.М.
    Влияние неомыляемых веществ липидов печени трески и усатых китов на разделение смеси метиловых эфиров жирных кислот методом газо-жидкостной хроматографии. / Макарова, А.М., Ржавская, Ф.М. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 120 - 124. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Липиды

   Жирные кислоты

   Хроматография

   Треска

   Киты

   Биохимия

   Ферменты

   Печень

   Химическая технология

Аннотация: Показано отсутствие необходимости предварительного удаления неомыляемых веществ и выделения жирных кислот из липидов печени трески и усатых китов при их исследовании методом газо-жидкостной хроматографии. Установлена возможность получения метиловых эфиров жирных кислот путем непосредственной переэтерификации таких липидов.

Доп.точки доступа:
Ржавская, Ф.М.

QR-код документа