База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 1058
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 30
Петрова, Людмила Анатольевна
Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ : Автореферат дис.канд.техн.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.тех.ун-та,2001. 24 с. / Петрова, Людмила Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.тех.ун-те и МГУ им.М.В.Ломоносова, 2001-09-23
~РУБ Article
Рубрики: Белок
Сточные воды
Загрязнение
Рыбная промышленность
Аннотация: Цель работы -изучение влияния поверхностно-активных веществ различной природы на поведение желатины на жидких межфазных границах, разработка процесса извлечения белковых веществ из многокомпонентных систем, в том числе из промстоков белкового завода, на основе использования ПАВ. Даны рекомендации по интенсификации процесса очистки сточных вод рыбной промышленности от белковых загрязнений методом напорной флотации
П 30
Петрова, Людмила Анатольевна
Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ : Автореферат дис.канд.техн.наук. Мурманск:Изд-во Мурманского гос.тех.ун-та,2001. 24 с. / Петрова, Людмила Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн.в Мурманском гос.тех.ун-те и МГУ им.М.В.Ломоносова, 2001-09-23
Рубрики: Белок
Сточные воды
Загрязнение
Рыбная промышленность
Аннотация: Цель работы -изучение влияния поверхностно-активных веществ различной природы на поведение желатины на жидких межфазных границах, разработка процесса извлечения белковых веществ из многокомпонентных систем, в том числе из промстоков белкового завода, на основе использования ПАВ. Даны рекомендации по интенсификации процесса очистки сточных вод рыбной промышленности от белковых загрязнений методом напорной флотации
2.
Подробнее
К 56
Ковалева, Елена Анатольевна
Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) : Автореферат дис.канд.техн.наук. Владивосток:Изд-во ТИНРО,2000,24 с. / Ковалева, Елена Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 2000-06-27
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Пищевая промышленность
Ламинария
Аннотация: Цель работы -обоснование и разработка безотходной технологии переработки ламинарии для получения пищевых продуктов. Обоснован способ концентрирования растворимых веществ в тканях водорослей, разработаны и обоснованы технологические режимы получения сублимированных гелеобразных продуктов. На основе результатов исследования утверждены нормативные документы на технологию гелеобразного продукта "Ламиналь".
К 56
Ковалева, Елена Анатольевна
Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской (Laminaria japonica) : Автореферат дис.канд.техн.наук. Владивосток:Изд-во ТИНРО,2000,24 с. / Ковалева, Елена Анатольевна. - [Б. м.] : Выполн.в ТИНРО, 2000-06-27
Рубрики: Технология
Пищевая промышленность
Ламинария
Аннотация: Цель работы -обоснование и разработка безотходной технологии переработки ламинарии для получения пищевых продуктов. Обоснован способ концентрирования растворимых веществ в тканях водорослей, разработаны и обоснованы технологические режимы получения сублимированных гелеобразных продуктов. На основе результатов исследования утверждены нормативные документы на технологию гелеобразного продукта "Ламиналь".
3.
Подробнее
З-33
Запорожский, Дмитрий Геннадьевич
Стратегия более экологически чистого производства и возможности её внедрения на рыбоконсервных предприятиях Калининградской области : Автореферат дис.канд.биолог.наук.-Калининград, 1999, 23 с. / Запорожский, Дмитрий Геннадьевич. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос ун-те, 1999
~РУБ Article
Рубрики: Калининградская обл.
Рыбная промышленность
Охрана природы
Природопользование
Экономика рыбной промышленности
Аннотация: Разработаны эколого-географические аспекты теории ЭБЧП и оценена возможность их применения на рыбоконсервных предприятиях Калининградской обл. Система принципов ЭБЧП рассмотрена с позиций регионального природопользования.Разработана географическая типология проектов ЭБЧП, охарактеризованы особенности распространения стратегии с выделением 6-и групп стран. Выявлена общность эколого-экономических и организационных проблем трёх предприятий - основы рыбообрабатывающего комплекса Калининградской обл. Рассчитан эколого-экономический эффект от внедрения ЭБЧП(по датскому проекту - 380 тыс.долл.,по проекту КРКК - 1320 тыс.долл. в год.). Определены возможности экономии ресурсов и снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду. Предложен новый алгоритм организации ЭБЧП
З-33
Запорожский, Дмитрий Геннадьевич
Стратегия более экологически чистого производства и возможности её внедрения на рыбоконсервных предприятиях Калининградской области : Автореферат дис.канд.биолог.наук.-Калининград, 1999, 23 с. / Запорожский, Дмитрий Геннадьевич. - [Б. м.] : Выполн. в Калининградском гос ун-те, 1999
Рубрики: Калининградская обл.
Рыбная промышленность
Охрана природы
Природопользование
Экономика рыбной промышленности
Аннотация: Разработаны эколого-географические аспекты теории ЭБЧП и оценена возможность их применения на рыбоконсервных предприятиях Калининградской обл. Система принципов ЭБЧП рассмотрена с позиций регионального природопользования.Разработана географическая типология проектов ЭБЧП, охарактеризованы особенности распространения стратегии с выделением 6-и групп стран. Выявлена общность эколого-экономических и организационных проблем трёх предприятий - основы рыбообрабатывающего комплекса Калининградской обл. Рассчитан эколого-экономический эффект от внедрения ЭБЧП(по датскому проекту - 380 тыс.долл.,по проекту КРКК - 1320 тыс.долл. в год.). Определены возможности экономии ресурсов и снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду. Предложен новый алгоритм организации ЭБЧП
4.
Подробнее
П 16
Панова, Ирина Владимировна
Организационно-методические основы управления процессом привлечения активов негосударственных пенсионных фондов в развитие рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат дис.канд.эконом.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та менеджмента и бизнеса Дальневосточ.гос.универ-а,2006,23 с. / Панова, Ирина Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.на кафедре финансов и кредитов НОУ ВПО "Институт технолог.и бизнеса", 2006-03-20
~РУБ Article
Рубрики: Рыбная промышленность
Пенсионный фонд
Приморский край
Экономика
Аннотация: Были разработаны организационно-методические основы управления процессом привлечения активов негосударственных пенсионных фондов в развитие рыбной промышленности. Исследован опыт инвестирования отраслей национальной экономики. Оценена потребность в инвестициях рыбохозяйственных предприятий Приморского края.
П 16
Панова, Ирина Владимировна
Организационно-методические основы управления процессом привлечения активов негосударственных пенсионных фондов в развитие рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат дис.канд.эконом.наук. Владивосток:Изд-во Ин-та менеджмента и бизнеса Дальневосточ.гос.универ-а,2006,23 с. / Панова, Ирина Владимировна. - [Б. м.] : Выполн.на кафедре финансов и кредитов НОУ ВПО "Институт технолог.и бизнеса", 2006-03-20
Рубрики: Рыбная промышленность
Пенсионный фонд
Приморский край
Экономика
Аннотация: Были разработаны организационно-методические основы управления процессом привлечения активов негосударственных пенсионных фондов в развитие рыбной промышленности. Исследован опыт инвестирования отраслей национальной экономики. Оценена потребность в инвестициях рыбохозяйственных предприятий Приморского края.
5.
Подробнее
Б 69
Блинов, Андрей Юрьевич
Совершенствование системы управления по результатам на предприятиях рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат дис.канд. эконом.наук. -Владивосток: Изд-во ДВГТРУ, 2004, 26 с. / Блинов, Андрей Юрьевич. - [Б. м.] : Выполн. в Дальневосточном гос. технич. рыбохоз. универ-те, 2004-05-31
~РУБ Article
Рубрики: Экономика
Рыбная промышленность
Приморский край
Управление предприятием
Аннотация: Один из наиболее прогрессивных методов управления - управление по результатам, который даёт возможность перестроить систему управления по целевому принципу и сконцентрировать находящиеся в распоряжении хозяйствующего субъекта ресурсы на достижение ключевых результатов. Объектом исследования являлись предприятия рыбной промышенности Приморского края, перестраивающие систему управления хозяйственной деятельностью под воздействием неблагоприятного влияния внешних факторов.
Б 69
Блинов, Андрей Юрьевич
Совершенствование системы управления по результатам на предприятиях рыбной промышленности (на примере Приморского края) : Автореферат дис.канд. эконом.наук. -Владивосток: Изд-во ДВГТРУ, 2004, 26 с. / Блинов, Андрей Юрьевич. - [Б. м.] : Выполн. в Дальневосточном гос. технич. рыбохоз. универ-те, 2004-05-31
Рубрики: Экономика
Рыбная промышленность
Приморский край
Управление предприятием
Аннотация: Один из наиболее прогрессивных методов управления - управление по результатам, который даёт возможность перестроить систему управления по целевому принципу и сконцентрировать находящиеся в распоряжении хозяйствующего субъекта ресурсы на достижение ключевых результатов. Объектом исследования являлись предприятия рыбной промышенности Приморского края, перестраивающие систему управления хозяйственной деятельностью под воздействием неблагоприятного влияния внешних факторов.
6.
Подробнее
Р 69
Романов, Евгений Александрович
Совершенствование хозяйственного механизма на предприятиях рыбной промышленности : Автореферат дис.канд.эконом.наук. - М.: Изд-во ВНИЭРХ, 1991, 22 с. / Романов, Евгений Александрович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИЭРХ, 1991-04-19
~РУБ Article
Рубрики: Рыбная промышленность
Планирование
Аннотация: Новизна работы состоит в комплексном исследовании проблемы совершенствования планирования и других разделов хозяйственного механизма на предприятиях рыбной промышленности. Ряд изысканий и предложений автора внедрены в практику.
Р 69
Романов, Евгений Александрович
Совершенствование хозяйственного механизма на предприятиях рыбной промышленности : Автореферат дис.канд.эконом.наук. - М.: Изд-во ВНИЭРХ, 1991, 22 с. / Романов, Евгений Александрович. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИЭРХ, 1991-04-19
Рубрики: Рыбная промышленность
Планирование
Аннотация: Новизна работы состоит в комплексном исследовании проблемы совершенствования планирования и других разделов хозяйственного механизма на предприятиях рыбной промышленности. Ряд изысканий и предложений автора внедрены в практику.
7.
Подробнее
П 12
Павлов, Константин Никитович
Экономическая эффективность трудосберегаемого направления интенсификации производства на берегах рыбообрабатывающих предприятий Дальннего Востока : Автореферат дис.канд.эконом.наук. -Владивосток,1988,22 с. / Павлов, Константин Никитович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те эконом. и междунар. проблем освоения океана ДВО РАН, 1988-10-28
~РУБ Article
Рубрики: Рыбная промышленность
Трудовые ресурсы
Интенсификация производства
Дальний Восток
Аннотация: Разработан экономический подход к определению экономической эффективности трудосберегающего направления интенсификации берегового рыбообрабатывающего производства Дальневосточного бассейна. Определены нижние границы эффективности ввода основных фондов в условиях реального дефицита трудовых ресурсов. Выявлены особенности процесса интенсификации производства в рыбной промышленности. Предложена система интенсификации рыбообрабатывающего производства.
П 12
Павлов, Константин Никитович
Экономическая эффективность трудосберегаемого направления интенсификации производства на берегах рыбообрабатывающих предприятий Дальннего Востока : Автореферат дис.канд.эконом.наук. -Владивосток,1988,22 с. / Павлов, Константин Никитович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те эконом. и междунар. проблем освоения океана ДВО РАН, 1988-10-28
Рубрики: Рыбная промышленность
Трудовые ресурсы
Интенсификация производства
Дальний Восток
Аннотация: Разработан экономический подход к определению экономической эффективности трудосберегающего направления интенсификации берегового рыбообрабатывающего производства Дальневосточного бассейна. Определены нижние границы эффективности ввода основных фондов в условиях реального дефицита трудовых ресурсов. Выявлены особенности процесса интенсификации производства в рыбной промышленности. Предложена система интенсификации рыбообрабатывающего производства.
8.
Подробнее
О-75
Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. - 2004
~РУБ Article
Рубрики: Биология/Biology
Биохимия/Biochemistry
Криль/Krill
Технология/Technology
Консервы/Canned products
Кормовая мука/Krill meal
Аннотация: Представлены обобщенные материалы исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведеных в период 1971-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Освещены различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии получения пищевой, кормовой, технической продукции. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Рассмотрены последние достижения в области производства кормовой муки./ Generalized scientific materials of VNIRO, regional research institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1971-1995 on the Antarctic krill problem are presented. Various aspects of krill biology, harvesting techniques, complex processing technology for food, feed and industrial products are discussed. Materials of krill chemical composition and its biochemical characteristics, their influence on production quality are given. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned products prepared on their basis and introduced in the industry are show. The main achievements in the krill meal production are discussed.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Быков, В.П.
Кривошеина, Л.И.
Радакова, Т.Н.
Гройсман, М.Я.
Глазунов, О.И.
О-75
Основные направления комплексного использования криля/ The main directions in complex use of krill / Быкова, В.М.Быков, В.П.Кривошеина, Л.И. [и др.] // Прикладная биохимия и технология гидробионтов: Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- С. 17-32./ Applied biochemistry and technology of hydrobionts: VNIRO Proceedings.- M.: VNIRO Publishing, 2004.- V.143.- P. 17-32. - 2004
Рубрики: Биология/Biology
Биохимия/Biochemistry
Криль/Krill
Технология/Technology
Консервы/Canned products
Кормовая мука/Krill meal
Аннотация: Представлены обобщенные материалы исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведеных в период 1971-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Освещены различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии получения пищевой, кормовой, технической продукции. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Рассмотрены последние достижения в области производства кормовой муки./ Generalized scientific materials of VNIRO, regional research institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1971-1995 on the Antarctic krill problem are presented. Various aspects of krill biology, harvesting techniques, complex processing technology for food, feed and industrial products are discussed. Materials of krill chemical composition and its biochemical characteristics, their influence on production quality are given. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned products prepared on their basis and introduced in the industry are show. The main achievements in the krill meal production are discussed.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Быков, В.П.
Кривошеина, Л.И.
Радакова, Т.Н.
Гройсман, М.Я.
Глазунов, О.И.
9.
Подробнее
Г 61
Головин, Вячеслав Григорьевич
Повышение эффективности использования основных фондов береговой базы рыбной промышленности (на примере Каспийского бассейна) : Автореферат дис. канд. эконом. наук, М.: БПО "Каспрыба", 1989, 25с. / Головин, Вячеслав Григорьевич. - [Б. м.] : Выполн. в БПО "Каспрыба", 1989-02-23
~РУБ Article
Рубрики: Береговые базы
Эффективность
Сейсмостойкость
Строительные конструкции
Каспийский бассейн
Рыбная промышленность
Аннотация: Впервые разработан метод комплексной оценки экономической целесообразности антисейсмического усиления основных фондов береговой базы рыбной промышленности. Предложены частные методики: выбора наиболее экономического проектного решения на основе учёта: сейсмической обстановки района строительства, закономерностей наступления физического и морального износа объектов, фактора времени и живучести сооружений; оценки экономической эффективности ориентации причальных сооружений на очаг сейсмического воздействия; определения эффективности направления средств в комплексные системы типа причальное сооружение - надстройка. Выработана методика определения экономической эффективности дополнительных капитальных вложений в основные фонды рыбной промышленности, обеспечивающих их надёжность и сохранность при работе в нормальных и экстремальных условиях.
Г 61
Головин, Вячеслав Григорьевич
Повышение эффективности использования основных фондов береговой базы рыбной промышленности (на примере Каспийского бассейна) : Автореферат дис. канд. эконом. наук, М.: БПО "Каспрыба", 1989, 25с. / Головин, Вячеслав Григорьевич. - [Б. м.] : Выполн. в БПО "Каспрыба", 1989-02-23
Рубрики: Береговые базы
Эффективность
Сейсмостойкость
Строительные конструкции
Каспийский бассейн
Рыбная промышленность
Аннотация: Впервые разработан метод комплексной оценки экономической целесообразности антисейсмического усиления основных фондов береговой базы рыбной промышленности. Предложены частные методики: выбора наиболее экономического проектного решения на основе учёта: сейсмической обстановки района строительства, закономерностей наступления физического и морального износа объектов, фактора времени и живучести сооружений; оценки экономической эффективности ориентации причальных сооружений на очаг сейсмического воздействия; определения эффективности направления средств в комплексные системы типа причальное сооружение - надстройка. Выработана методика определения экономической эффективности дополнительных капитальных вложений в основные фонды рыбной промышленности, обеспечивающих их надёжность и сохранность при работе в нормальных и экстремальных условиях.
10.
Подробнее
Н 62
Никитин, Александр Иванович
Радиоактивное загрязнение Балтийского, Баренцева и Карского морей промышленными отходами Западноевропейских стран : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук, М.: Гос. комитет СССР по гидрометеорологии и контролю природной среды и АН СССР, 1987, 25с. / Никитин, Александр Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те экспериментальной метеорологии НПО "Тайфун" Госкомгидромета СССР, 1987-11
~РУБ Article
Рубрики: Радиация
Загрязнения
Промышленность
Балтийское море
Карское море
Баренцево море
Аннотация: Полученная ранее другими авторами информация указывала лишь на сам факт начала загрязнения Балтики и арктических морей радиоактивными отходами и не давала возможности выполнить какие либо количественные оценки воздействия этого источника на радиационную обстановку. Применённая автором новая методика концентрирования радиоцезия на волокнистых ионообменных материалах позволила выявить локальную компоненту радиоактивного загрязнения на фоне глобального источника. В водах морей СССР автором впервые обнаружен присущий радиоактивным отходам цезий-134. Материалы настоящей работы дают не только характеристику поля радиоактивного загрязнения морей СССР промышленными отходами, но и позволяют прогнозировать радиоактивное загрязнение морей СССР при изменении объёмов сброса отходов радиохимических заводов.
Н 62
Никитин, Александр Иванович
Радиоактивное загрязнение Балтийского, Баренцева и Карского морей промышленными отходами Западноевропейских стран : Автореферат дис. канд. физ.-мат. наук, М.: Гос. комитет СССР по гидрометеорологии и контролю природной среды и АН СССР, 1987, 25с. / Никитин, Александр Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те экспериментальной метеорологии НПО "Тайфун" Госкомгидромета СССР, 1987-11
Рубрики: Радиация
Загрязнения
Промышленность
Балтийское море
Карское море
Баренцево море
Аннотация: Полученная ранее другими авторами информация указывала лишь на сам факт начала загрязнения Балтики и арктических морей радиоактивными отходами и не давала возможности выполнить какие либо количественные оценки воздействия этого источника на радиационную обстановку. Применённая автором новая методика концентрирования радиоцезия на волокнистых ионообменных материалах позволила выявить локальную компоненту радиоактивного загрязнения на фоне глобального источника. В водах морей СССР автором впервые обнаружен присущий радиоактивным отходам цезий-134. Материалы настоящей работы дают не только характеристику поля радиоактивного загрязнения морей СССР промышленными отходами, но и позволяют прогнозировать радиоактивное загрязнение морей СССР при изменении объёмов сброса отходов радиохимических заводов.
Страница 1, Результатов: 1058