База данных: Электронная библиотека
Страница 11, Результатов: 212
Д 69
Дорофеев, С.В.
Морские млекопитающие Дальнего Востока. Сырьевая база и промышленное использование / Дорофеев, С.В., Фрейман, С.Ю. - [Б. м.] : Всесоюзное кооперативное объединенное издательство, 1935. - Б. ц.
Рубрики: Млекопитающие
Дальний Восток
Промысел
Биология
Размножение
Химия
Аннотация: Настоящий сборник представляет собою результаты работ Научной экспедиции по изучению морских млекопитающих Дальнего Востока, проведенной Центральным и Тихоокеанским научными институтами рыбного хозяйства в 1929-1930 гг. Поскольку до этого времени морские млекопитающие Дальнего Востока никогда не были предметом специального изучения, те немногие сведения о них, которые мы имели, сводились лишь к отдельным констатациям, сделанным к тому же, как правило, не специалистами, и потому в большинстве случаев были не полны, или случайны, или даже не достоверны. Этим состоянием степени изученности и определялось направление работ экспедиции. Кроме того, было проведено физико-химическое исследование морских млекопитающих Дальнего Востока, как промышленного сырья, установлены главнейшие основы использования промыслово важных частей их тела и дано краткое описание как типичных кустарных предприятий для обработки зверя, так и существовавшего в период экспедиции Лангрского утилизационного завода.
Доп.точки доступа:
Фрейман, С.Ю.
50 рейсов экспедиционного судна "Персей". - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1939. - Б. ц.
Рубрики: "Персей"
Экспедиции
Планктон
Рыба
Численность
Промысел
Аннотация: "Персей" - первое советское научное судно, с 1922 г. производящее систематические исследования северных морей СССР. 50 рейсов, проделанные "Персеем" в период 1922-1934 гг., дали богатейший фактический материал по различным отраслям науки о море и его рыбном хозяйстве, на основе которого и проделаны работы, включенные в этот сборник. В настоящий выпуск вошли научные работы, подводящие итоги многолетним исследованиям бентоса и планктона северных морей, имеющие большое значение для характеристики естественных ресурсов этих водоемов, и ряд статей из серии "Материалы по изучению питания рыб". В выпуск включено также несколько работ по ихтиологии Баренцева моря. Сборник рассчитан на научных работников, преподавателей и учащихся вузов и работников рыбного хозяйства, интересующихся жизнью наших северных морей и знакомых с основами океанографии и биологии моря.
50 рейсов экспедиционного судна "Персей". - [Б. м.] : Издательство "Пищепромиздат", 1937. - Б. ц.
Рубрики: "Персей"
Гидрохимия
Гидрология
Станиции
Промысел
Бактериология
Аннотация: IV том "Трудов ВНИРО" приурочен к юбилейному 50-му рейсу экспедиционного судна "Персей", отмеченному специальным приказом Наркома пищевой промышленности тов. Микояна. "Персей" - первое советское научное судно, с 1922 г. проводящее систематические исследования северных морей СССР. 50 рейсов, проделанных "Персеем" в период 1922-1934 гг., дали богатейший фактический материал по различным отраслям науки о море и его рыбном хозяйстве, на основе которого и проделаны работы, вошедшие в сборник. В первый выпуск сборника "50 рейсов экспедиционного судна "Персей" вошли научные работы обзорного характера и по разделам: геология моря, гидрохимия, гидрология и бактериология северных морей европейской части СССР.
С 23
Сборник работ по технологии рыбных продуктов. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1937. - Б. ц.
Рубрики: Технология
Химия
Физика
Хранение
Температура
Рыбопродукция
Аннотация: Сборник посвящен работам по технологии рыбных продуктов.
М 74
Моисеев, П.А. и др.
Бонитет Мирового океана / Моисеев, П.А. и др. - [Б. м.] : Изд-во "Пищевая промышленность", 1973. - Б. ц.
Рубрики: Химия
Акклиматизация
Бонитет
Мировой океан
Биопродуктивность
Кислород
Аннотация: В настоящем сборнике представлены результаты анализа многолетних наблюдений за изменением состава, распределения и количественного развития морских планктонных и бентосных организмов под воздействием изменяющихся условий среды и результаты такого анализа представлены в работах Е.А. Яблонской и В.Ф. Осадчих; Е.А. Яблонской, Т.А. Кортуновой, и Г.Б. Гаврилова; М.Я. Некрасовой; Н.Н. Романовой; В.Ф. Осадчих по главнейшим компонентам бентоса Каспийского моря, Арала и Таганрогского залива Азовского моря. В других статьях сборника в сравнительном аспекте рассматриваются вопросы использования в разных условиях организмов кормовой базы такими важнейшими промысловыми рыбами, как осетровые, лещ и вобла.
С 23
Сборник работ по технологии рыбных продуктов. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1939. - Б. ц.
Рубрики: Рыбопродукты
Технология
Химия
Соление
Качество
Расчеты
Аннотация: Том посвящен работам по технологии рыбных продуктов.
В 61
Вобла Северного Каспия . - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1939. - Б. ц.
Рубрики: Вобла
Северный Каспий
Биология
Миграции
Питание
Физиология
Аннотация: В основе всех помещенных в настоящем сборнике работ лежат материалы, собранные, главным образом, со второй половины 1934 г. по 1937 г. Большая часть материалов принадлежит Научно-промысловой разведке на Сев. Каспии. Эта сильная научная организация, существовавшая с 1934 по 1937 г. включительно, в сущности впервые произвела большую исследовательскую работу по вобле. Только благодаря ей имеются теперь весьма обширные сведения о жизни воблы в море. До 16 ее судов работало в море почти всю навигацию и от 3 до 5 судов работало зимой за кромкой льда (1936 и 1937 гг.). При составлении настоящего сборника были учтены важнейшие запросы рыбной промышленности. В соответствии с ними выделяются определенными группами вопросы о миграциях и распределении воблы в море, о размножении и воспроизводстве запасов воблы и, наконец, о запасах и колебаниях уловов воблы. Первая часть коллективной работы посвящена вопросам о распределении и миграциях воблы в Сев. Каспии.
В 61
Вобла Северного Каспия . - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1940. - Б. ц.
Рубрики: Вобла
Северный Каспий
Питание
Нерест
Физиология
Запасы
Аннотация: Сборник "Вобла Северного Каспия" (части 1 и 2) представляет сводку результатов изучения стада воблы, которое имело конечной целью выработку методики и организацию прогнозов состояния ее запасов и было проведено под общим руководством Г.Н. Монастырского. Предлагаемый сборник регистрирует стадию развития наших знаний о запасах воблы за шесть последних лет.
С 23
Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1940. - Б. ц.
Рубрики: Рыбопродукты
Заморозка
Технологии
Химия
Хранение
Физика
Аннотация: Работы, напечатанные в настоящем сборнике, выполнены в холодильной лаборатории Всесоюзного научно-исследовательского института рыбной промышленности (ВНИИРП). Они касаются основных вопросов, интересовавших в то время рыбную промышленность и оставшихся актуальными до настоящего времени, а именно - физических свойств рыбы, транспорта и хранения охлажденной рыбы, производства охлажденного рыбного филе и др.
А 94
Афонич, Р.В.
Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб / Афонич, Р.В., Бакштанский, Э.Л., Гордиенко, О.Л. - ред. коллегия. - [Б. м.] : Изд-во "ВНИРО", 1971. - Б. ц.
Рубрики: Рыбы
Промысел
Размножение
Эффективность
Биология
Ценность
Аннотация: Мы коснулись только некоторых сторон большой проблемы увеличения рыбопродуктивности внутренних морей и прибрежных в этой области вод и задач научных исследований, которые отражены в работах, публикуемых в настоящем сборнике. Вопросу определения эффективности рыбоводных мероприятий посвящены работы Е.В. Солдатовой и Р.В. Афонич, Р.Я. Косыревой и М.Ф. Светлова, Э.Л. Бакштанского, Е.Я. Римша, И.Б. Кязимова.
Доп.точки доступа:
Бакштанский, Э.Л.
Гордиенко, О.Л. - ред. коллегия
Страница 11, Результатов: 212