База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 33
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А 95
Ахундов, Мехман Максуд оглы
Влияние экологических факторов на ранний гамето-и гонадогенез осетровых рыб : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та физиолог., 1991,18 с. / Ахундов, Мехман Максуд оглы. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-т физиолог. АН Азербайджана и ЛГУ, 1991-05-16
~РУБ Article
Рубрики: Гонадогенез
Воспроизводство осетровых
Стерлядь
Русский осётр
Гаметогенез
Аннотация: На основании детального анализа ранних этапов развития половых желез у стерляди и русского осетра уточнена периодизация, обоснованы количественные критерии оценки и выявлены видовые, половые и возрастные особенности процессов раннего гамето- и гонадогенеза у осетровых рыб. Данные о различной экологической пластичности и чувствительности процессов закладки и сексуализации гонад должны учитываться при разработке биологического обоснования технологии дифференцированного воспроизводства осетровых различных биологических групп.
А 95
Ахундов, Мехман Максуд оглы
Влияние экологических факторов на ранний гамето-и гонадогенез осетровых рыб : Автореферат дис.канд.биолог.наук.- Баку: Изд-во Ин-та физиолог., 1991,18 с. / Ахундов, Мехман Максуд оглы. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-т физиолог. АН Азербайджана и ЛГУ, 1991-05-16
Рубрики: Гонадогенез
Воспроизводство осетровых
Стерлядь
Русский осётр
Гаметогенез
Аннотация: На основании детального анализа ранних этапов развития половых желез у стерляди и русского осетра уточнена периодизация, обоснованы количественные критерии оценки и выявлены видовые, половые и возрастные особенности процессов раннего гамето- и гонадогенеза у осетровых рыб. Данные о различной экологической пластичности и чувствительности процессов закладки и сексуализации гонад должны учитываться при разработке биологического обоснования технологии дифференцированного воспроизводства осетровых различных биологических групп.
2.
Подробнее
Т 63
Тот, Арпад
Рыбоводно-биологические основы выращивания осетровых рыб в условиях Венгрии : Автореферат дис.канд.сельхоз. наук.- М.Изд-во МСХА,1990,23 с. / Тот, Арпад. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском технич.ин-те рыбн. пром-ти и хоз-ва, 1990-10-02
~РУБ Article
Рубрики: Осетровые
Рыбоводство
Венгрия
Стерлядь
Болезни рыб
Аннотация: Разработаны рыбоводно-биологические основы товарного осетроводства в условиях Венгрии. Впервые разработаны научные принципы размещения товарных осетровых рыбных хозяйств и рыбопитомников на территории Венгрии. Установлены оптимальные уровни и кратность кормления стерляди при использовании живых и искусственных кормов. Показаны перспективы бассейнового выращивания ленского осетра; даны рекомендации по плотности посадки и режиму кормления. Изучены паразитофауна и болезни осетровых при выращивании их в искусственных условиях. Результаты исследования позволяют организовать в условиях Венгрии товарное выращивание осетровых - стерляди, бестера, белуги, ленского осетра в специализированных хозяйствах.
Т 63
Тот, Арпад
Рыбоводно-биологические основы выращивания осетровых рыб в условиях Венгрии : Автореферат дис.канд.сельхоз. наук.- М.Изд-во МСХА,1990,23 с. / Тот, Арпад. - [Б. м.] : Выполн. в Астраханском технич.ин-те рыбн. пром-ти и хоз-ва, 1990-10-02
Рубрики: Осетровые
Рыбоводство
Венгрия
Стерлядь
Болезни рыб
Аннотация: Разработаны рыбоводно-биологические основы товарного осетроводства в условиях Венгрии. Впервые разработаны научные принципы размещения товарных осетровых рыбных хозяйств и рыбопитомников на территории Венгрии. Установлены оптимальные уровни и кратность кормления стерляди при использовании живых и искусственных кормов. Показаны перспективы бассейнового выращивания ленского осетра; даны рекомендации по плотности посадки и режиму кормления. Изучены паразитофауна и болезни осетровых при выращивании их в искусственных условиях. Результаты исследования позволяют организовать в условиях Венгрии товарное выращивание осетровых - стерляди, бестера, белуги, ленского осетра в специализированных хозяйствах.
3.
Подробнее
К 66
Корабельникова, Ольга Валерьевна
Физиолого-биохимические показатели осетровых рыб (Acipenseridae Bonaparte, 1832) при выращивании в индустриальных хозяйствах : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 2009, 25 с. / Корабельникова, Ольга Валерьевна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 2009-08-21
~РУБ Article
Рубрики: Осетровые
Ихтиогематология
Гемограммы
Ленский осетр
Стерлядь
Выращивание
Аннотация: Дана полная морфологическая характеристика клеточных элементов крови ленского осетра, которая пополнила банк данных сравнительной ихтиогематологии. Впервые выделены гемограммы технологической нормы физиологического состояния разновозрастных групп ленского осетра. Исследовано влияние препарата "НейчаРоуз" на воспроизводительную способность стерляди и качество получаемого потомства. Выявлено эффективное влияние введения в корма трёх препаратов, улучшающих физиологическое состояние и повышающих общую резистентность осетровых рыб. Для улучшения физиолого-биохимических показателей осетровых рыб и повышения неспецифической резистентности рекомендованы три биологически активных препарата "Витанон", "НейчаРоуз", "Намивит". Выведенные гемограммы можно применять как технологическую норму оценки физиологического состояния ленского осетра, выращиваемого в условиях тепловодного хозяйства.
К 66
Корабельникова, Ольга Валерьевна
Физиолого-биохимические показатели осетровых рыб (Acipenseridae Bonaparte, 1832) при выращивании в индустриальных хозяйствах : Автореферат дис. канд. биологич. наук. М.: Изд-во ВНИРО, 2009, 25 с. / Корабельникова, Ольга Валерьевна. - [Б. м.] : Выполн. во ВНИИПРХ, 2009-08-21
Рубрики: Осетровые
Ихтиогематология
Гемограммы
Ленский осетр
Стерлядь
Выращивание
Аннотация: Дана полная морфологическая характеристика клеточных элементов крови ленского осетра, которая пополнила банк данных сравнительной ихтиогематологии. Впервые выделены гемограммы технологической нормы физиологического состояния разновозрастных групп ленского осетра. Исследовано влияние препарата "НейчаРоуз" на воспроизводительную способность стерляди и качество получаемого потомства. Выявлено эффективное влияние введения в корма трёх препаратов, улучшающих физиологическое состояние и повышающих общую резистентность осетровых рыб. Для улучшения физиолого-биохимических показателей осетровых рыб и повышения неспецифической резистентности рекомендованы три биологически активных препарата "Витанон", "НейчаРоуз", "Намивит". Выведенные гемограммы можно применять как технологическую норму оценки физиологического состояния ленского осетра, выращиваемого в условиях тепловодного хозяйства.
4.
Подробнее
А 94
Афанасьев, Юрий Иванович
Биоэкологическая характеристика волжской стерляди в речных условиях и её искусственное воспроизводство : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 24с. / Афанасьев, Юрий Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987
~РУБ Article
Рубрики: Стерлядь
Биоэкология
Морфология
Рыбоводство
Воспроизводство
Миграции
Аннотация: Впервые детально обосновано наличие у волжской стерляди при обитании её в речных условиях двух экологических форм. Выявлены различия между ними по темпам полового созревания, размерам достижения половой зрелости, продолжительности жизни и максимальным размерам тела, протяжённости миграций в реке. Определены продолжительность полового цикла самок и самцов волжской стерляди, длительность и пороговые температуры нереста. Выявлены важные особенности в экологии покатной молоди и их приспособительное значение. Установлены особенности поведения производителей в разные сезоны в зависимости от состояния их воспроизводительной системы. Полученные данные по биологии и экологии стерляди, обитающей в речных условиях, позволят объяснить изменения, происходящие в настоящее время в популяциях стерляди в условиях водохранилищ.
А 94
Афанасьев, Юрий Иванович
Биоэкологическая характеристика волжской стерляди в речных условиях и её искусственное воспроизводство : Автореферат дис. канд. биол. наук, Ленинград: ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987, 24с. / Афанасьев, Юрий Иванович. - [Б. м.] : Выполн. в ГосНИОРХ НПО Промрыбвод, 1987
Рубрики: Стерлядь
Биоэкология
Морфология
Рыбоводство
Воспроизводство
Миграции
Аннотация: Впервые детально обосновано наличие у волжской стерляди при обитании её в речных условиях двух экологических форм. Выявлены различия между ними по темпам полового созревания, размерам достижения половой зрелости, продолжительности жизни и максимальным размерам тела, протяжённости миграций в реке. Определены продолжительность полового цикла самок и самцов волжской стерляди, длительность и пороговые температуры нереста. Выявлены важные особенности в экологии покатной молоди и их приспособительное значение. Установлены особенности поведения производителей в разные сезоны в зависимости от состояния их воспроизводительной системы. Полученные данные по биологии и экологии стерляди, обитающей в речных условиях, позволят объяснить изменения, происходящие в настоящее время в популяциях стерляди в условиях водохранилищ.
5.
Подробнее
Б 91
Бурлаченко, И.В.
Технология ускоренного созревания осетровых рыб как новый этап их культивирования в современных условиях = Technology of acclelerated maturing of sturgeons as the new stage of rearing in modern conditions / Бурлаченко, И.В., Николаев, А.И., Бурцев, И.А., Сафронов, А.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Технология/Technology
Культивирование/Cultivation
Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Осетровые/Sturgeons
Созревание/Maturing
Аннотация: Работа выполнена с использование селекционных достижений - двух пород бестера, при управлении температурным режимом в условиях, (по объёму бассейнов и плотности посадки рыб), соответствующих производственным. Показана возможность сокращения сроков массового созревания самок бестера в 1,6 и 2,3 раза (аксайская и бурцевская породы, соответственно). Продолжительность межнерестового интервала сокращена (в среднем) в 2,7 и 3,4 раза./The work was carry out with use two breeds of bester, which are the selection achievements of VNIRO. Fish has been kept under conditions of regulated temperature. The volume of tanks and fish loading satisfied the industrial conditions. Our work has shown possibility of reduction of terms of mass maturing of females in 1.6 and 2.3 times (Aksayskaya and Burtsevskaya breeds, respectively.). Duration of interspawning interval is reduced in 2.7 and 3.4 times on the average.
Доп.точки доступа:
Николаев, А.И.
Бурцев, И.А.
Сафронов, А.С.
Б 91
Бурлаченко, И.В.
Технология ускоренного созревания осетровых рыб как новый этап их культивирования в современных условиях = Technology of acclelerated maturing of sturgeons as the new stage of rearing in modern conditions / Бурлаченко, И.В., Николаев, А.И., Бурцев, И.А., Сафронов, А.С. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2009. - Б. ц.
Рубрики: Технология/Technology
Культивирование/Cultivation
Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Осетровые/Sturgeons
Созревание/Maturing
Аннотация: Работа выполнена с использование селекционных достижений - двух пород бестера, при управлении температурным режимом в условиях, (по объёму бассейнов и плотности посадки рыб), соответствующих производственным. Показана возможность сокращения сроков массового созревания самок бестера в 1,6 и 2,3 раза (аксайская и бурцевская породы, соответственно). Продолжительность межнерестового интервала сокращена (в среднем) в 2,7 и 3,4 раза./The work was carry out with use two breeds of bester, which are the selection achievements of VNIRO. Fish has been kept under conditions of regulated temperature. The volume of tanks and fish loading satisfied the industrial conditions. Our work has shown possibility of reduction of terms of mass maturing of females in 1.6 and 2.3 times (Aksayskaya and Burtsevskaya breeds, respectively.). Duration of interspawning interval is reduced in 2.7 and 3.4 times on the average.
Доп.точки доступа:
Николаев, А.И.
Бурцев, И.А.
Сафронов, А.С.
6.
Подробнее
К 85
Крючков, В.И.
Развитие молоди стерляди Acipenser ruthenus L., выращиваемой при различных режимах освещённости = Influence of illumination on the development of sterlet Acipencer ruthenus L. fry / Крючков, В.И., Обухов, Д.К. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Выращивание/Growing
Освещённость/Ilumination
Осетровые/Sturgeons
Физиология/Physiology
Расчёты/Calculations
Стерлядь/Sterlet
Аннотация: На примере молоди стерляди Acipenser ruthenus L., выращиваемой в искусственных условиях в течении 8 месяцев, показано влияние фактора освещённости на темпы роста большинства систем организма мальков. Показано, что освещённость (круглосуточный свет) оказывает существенное положительно влияние на темпы и характер формирования структурно-функциональной организации мальков. Наблюдается чёткая корреляция между режимами освещённости и параметрами функционирования дыхательной системы. Подтверждается мнение о существенном значении сенсорной нагрузки на формирование молоди рыб. Полученные данные могут иметь значение для формирования стратегии выращивания молоди осетровых рыб./Effect of illumination on growth rates of most organism systems of fry is shown on the example of Sterlet Acipenser ruthenus L. reared for 8 months in artificial conditions. Illumination (all day long) proves to be very posititve for structural-functional formation and growth rate of fry. A clear correlation between illumination modes and respiratory system functioning is observed. The significance of sensory load on fry formation is emphasized. These findings can be important for the development of juvenile sturgeon rearing strategy.
Доп.точки доступа:
Обухов, Д.К.
К 85
Крючков, В.И.
Развитие молоди стерляди Acipenser ruthenus L., выращиваемой при различных режимах освещённости = Influence of illumination on the development of sterlet Acipencer ruthenus L. fry / Крючков, В.И., Обухов, Д.К. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Выращивание/Growing
Освещённость/Ilumination
Осетровые/Sturgeons
Физиология/Physiology
Расчёты/Calculations
Стерлядь/Sterlet
Аннотация: На примере молоди стерляди Acipenser ruthenus L., выращиваемой в искусственных условиях в течении 8 месяцев, показано влияние фактора освещённости на темпы роста большинства систем организма мальков. Показано, что освещённость (круглосуточный свет) оказывает существенное положительно влияние на темпы и характер формирования структурно-функциональной организации мальков. Наблюдается чёткая корреляция между режимами освещённости и параметрами функционирования дыхательной системы. Подтверждается мнение о существенном значении сенсорной нагрузки на формирование молоди рыб. Полученные данные могут иметь значение для формирования стратегии выращивания молоди осетровых рыб./Effect of illumination on growth rates of most organism systems of fry is shown on the example of Sterlet Acipenser ruthenus L. reared for 8 months in artificial conditions. Illumination (all day long) proves to be very posititve for structural-functional formation and growth rate of fry. A clear correlation between illumination modes and respiratory system functioning is observed. The significance of sensory load on fry formation is emphasized. These findings can be important for the development of juvenile sturgeon rearing strategy.
Доп.точки доступа:
Обухов, Д.К.
7.
Подробнее
Г 51
Гистологические аспекты различных органов стерляди Acipenser ruthenus, Альбинос = Hystological aspects on different organs at Acipenser ruthenus, var. albino / Мускалу-Наджи, КристинаБерглер, Г.Думитреску, Габи [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Гистология/Histology
Стерлядь/Sterlet
Альбинос/Albino
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Морфология/Morphology
Аннотация: Для успешного выращивания стерляди очень важно основательно знать её биологию. В данной работе показаны некоторые гистологические аспекты различных органов данной разновидности стерляди. Были использованы 15 особей стерляди-альбиноса (Acipenser ruthenus) в возрасте 50 дней. Их обработали по гистологической технологии и покрасили гематоксилином-эозином (ГЭ). Были исследованы некоторые органы: пищевод, желудок, кишечник со спиральным клапаном, печень и позвоночник. Было отмечено, что органогенез данного вида не заканчивается в возрасте 50 дней, даже притом, что морфология внутренних органов стерляди схожа с другими костными рыбами./For the aquaculturists to successfully rear sterlet, advanced knowledge on the sterlet biology is essential. This paper shows some histological aspects on different organs from this sterlet variety. 15 albino sterlets (Acipenser ruthenus) were used at the age of 50 days. They were processed according to histological techniques and stained with hematoxyline-eozine (HE). Some organs, such as: the esophagus, the stomach, the intestine with the spiral valve, the liver and the spinal column were observed. We observed that the organogenesis of this specie at the age of 50 days is not completed, even if the morphology of the internal organs is similar to other bony fish.
Доп.точки доступа:
Мускалу-Наджи, Кристина
Берглер, Г.
Думитреску, Габи
Грозеа, А.
Бура, М.
Банатский
Г 51
Гистологические аспекты различных органов стерляди Acipenser ruthenus, Альбинос = Hystological aspects on different organs at Acipenser ruthenus, var. albino / Мускалу-Наджи, КристинаБерглер, Г.Думитреску, Габи [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Гистология/Histology
Стерлядь/Sterlet
Альбинос/Albino
Физиология/Physiology
Биология/Biology
Морфология/Morphology
Аннотация: Для успешного выращивания стерляди очень важно основательно знать её биологию. В данной работе показаны некоторые гистологические аспекты различных органов данной разновидности стерляди. Были использованы 15 особей стерляди-альбиноса (Acipenser ruthenus) в возрасте 50 дней. Их обработали по гистологической технологии и покрасили гематоксилином-эозином (ГЭ). Были исследованы некоторые органы: пищевод, желудок, кишечник со спиральным клапаном, печень и позвоночник. Было отмечено, что органогенез данного вида не заканчивается в возрасте 50 дней, даже притом, что морфология внутренних органов стерляди схожа с другими костными рыбами./For the aquaculturists to successfully rear sterlet, advanced knowledge on the sterlet biology is essential. This paper shows some histological aspects on different organs from this sterlet variety. 15 albino sterlets (Acipenser ruthenus) were used at the age of 50 days. They were processed according to histological techniques and stained with hematoxyline-eozine (HE). Some organs, such as: the esophagus, the stomach, the intestine with the spiral valve, the liver and the spinal column were observed. We observed that the organogenesis of this specie at the age of 50 days is not completed, even if the morphology of the internal organs is similar to other bony fish.
Доп.точки доступа:
Мускалу-Наджи, Кристина
Берглер, Г.
Думитреску, Габи
Грозеа, А.
Бура, М.
Банатский
8.
Подробнее
С 37
Симонов, В.М.
Применение метода деревьев классификации для сохранения и идентификации генофонда осетровых рыб = The application of tress method classification for conservation and identification of sturgeon fishes genofond / Симонов, В.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Генетика/Genetics
Деревья/Trees
Классификация/Classification
Стерлядь/Sterlet
Эффективность/Efficiency
Генофонд/Genofond
Аннотация: На примере четырёх групп стерляди рассматривается возможность применения методов деревья классификации для эффективного распознавания генетически ценных групп рыб. Показаны преимущества этого метода при сравнении с традиционным дискриминантным анализом. Показано, что для идентификации генетически ценных видов рыб по морфотипу следует использовать оба метода анализа./On the example of four sterlet groups the possibility of the application of trees method classification is being considered for an effective recognition of genetically valuable fish groups. The advantages of this method in comparison with the common discrimination analysis are shown. Both methods of analysis are recommended for identification of genetically valuable fish species by morphotype.
С 37
Симонов, В.М.
Применение метода деревьев классификации для сохранения и идентификации генофонда осетровых рыб = The application of tress method classification for conservation and identification of sturgeon fishes genofond / Симонов, В.М. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Генетика/Genetics
Деревья/Trees
Классификация/Classification
Стерлядь/Sterlet
Эффективность/Efficiency
Генофонд/Genofond
Аннотация: На примере четырёх групп стерляди рассматривается возможность применения методов деревья классификации для эффективного распознавания генетически ценных групп рыб. Показаны преимущества этого метода при сравнении с традиционным дискриминантным анализом. Показано, что для идентификации генетически ценных видов рыб по морфотипу следует использовать оба метода анализа./On the example of four sterlet groups the possibility of the application of trees method classification is being considered for an effective recognition of genetically valuable fish groups. The advantages of this method in comparison with the common discrimination analysis are shown. Both methods of analysis are recommended for identification of genetically valuable fish species by morphotype.
9.
Подробнее
Э 41
Экскреция аммиачного азота (TAN) у молоди севрюги (A. stellatus) и стерляди (A. ruthenus) при различных температурах во время интенсивного выращивания = The excretion of total ammonium nitrogen (TAN) in sevryuga (A. stellatus) and sterlet (A. ruthenus) juveniles at different temperatures during intensive rearing period / Ступка, З.Коуржил, Я.Валентова, О. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Выращивание/Growing
Мониторинг/Monitoring
Севрюга/Stellate sturgeon
Азот/Nitrogen
Аннотация: В проточных 700-литровых бассейнах выращивались годовики севрюги (Acipenser stellatus, массой 62-174 г) и стерляди (A. ruthenus, массой 67-146 г). Данные бассейны входили в систему замкнутого водоснабжения с биофильтрами. В бассейновом цехе имелось ежедневное 13-часовое искусственное освещение. Ежедневные нормы кормления рыбы составляли 1,25-1,50 % от фактической биомассы рыбы при плотности посадки 31,7-46,4 кг/м3. Ежедневно с 3-часовыми промежутками осуществлялся мониторинг изменений уровня экскреций аммиачного азота (TAN). Среднесуточная экскреция TAN при температурах воды 19 и 21 гр. С у A. ruthenus колебалась от 6,43 +- 3,68 до 8,90 +- 4,41 и от 6,31 +- 4,41 до 10,33 +- 4,16 мг/кг/ч, соответственно./The rearing of two different species of sturgeons (sevryuga Acipencer stellatus, body weight 62-174 g and sterlet A. ruthenus, body weight 67-146 g) at the age of 1 year was performed in flow-through 700-litre tanks. The tanks were part of the recycling system with biological water filtration. In the hall with the basins there was an artificial light 13 hours a day. Fish were fed at daily feed ratio to 1.25 - 1.50 % of actual fish biomass at the stocking weight. Diurnal changes of excretion level of total ammonium nitrogen (TAN) were monitored all day long in 3 hours intervals.
Доп.точки доступа:
Ступка, З.
Коуржил, Я.
Валентова, О.
Хамакова, Ю.
Лепич, П.
Э 41
Экскреция аммиачного азота (TAN) у молоди севрюги (A. stellatus) и стерляди (A. ruthenus) при различных температурах во время интенсивного выращивания = The excretion of total ammonium nitrogen (TAN) in sevryuga (A. stellatus) and sterlet (A. ruthenus) juveniles at different temperatures during intensive rearing period / Ступка, З.Коуржил, Я.Валентова, О. [и др.]. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Температура/Temperature
Выращивание/Growing
Мониторинг/Monitoring
Севрюга/Stellate sturgeon
Азот/Nitrogen
Аннотация: В проточных 700-литровых бассейнах выращивались годовики севрюги (Acipenser stellatus, массой 62-174 г) и стерляди (A. ruthenus, массой 67-146 г). Данные бассейны входили в систему замкнутого водоснабжения с биофильтрами. В бассейновом цехе имелось ежедневное 13-часовое искусственное освещение. Ежедневные нормы кормления рыбы составляли 1,25-1,50 % от фактической биомассы рыбы при плотности посадки 31,7-46,4 кг/м3. Ежедневно с 3-часовыми промежутками осуществлялся мониторинг изменений уровня экскреций аммиачного азота (TAN). Среднесуточная экскреция TAN при температурах воды 19 и 21 гр. С у A. ruthenus колебалась от 6,43 +- 3,68 до 8,90 +- 4,41 и от 6,31 +- 4,41 до 10,33 +- 4,16 мг/кг/ч, соответственно./The rearing of two different species of sturgeons (sevryuga Acipencer stellatus, body weight 62-174 g and sterlet A. ruthenus, body weight 67-146 g) at the age of 1 year was performed in flow-through 700-litre tanks. The tanks were part of the recycling system with biological water filtration. In the hall with the basins there was an artificial light 13 hours a day. Fish were fed at daily feed ratio to 1.25 - 1.50 % of actual fish biomass at the stocking weight. Diurnal changes of excretion level of total ammonium nitrogen (TAN) were monitored all day long in 3 hours intervals.
Доп.точки доступа:
Ступка, З.
Коуржил, Я.
Валентова, О.
Хамакова, Ю.
Лепич, П.
10.
Подробнее
А 91
Астахова, А.Н.
Сравнительная характеристика пищевой ценности стерляди из ремонтно-маточного стада и производителей из р. Иртыш = Comparative characteristic of nutritional value of sterlet from the spawning brood stock and of spawners from the Irtysh River / Астахова, А.Н., Захарова, Т.В., Чепуркина, М.А., Соломинова, Н.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Биохимия/Biochemistry
Икра/Eggs
Токсикология/Toxicology
р. Иртыш/Irtysh River
Характеристика/Characteristic
Аннотация: Проведены сравнительные биохимические исследования мышечной ткани и икры стерляди речной (р. Иртыш) и стерляди из ремонтно-маточного стада (РМС). Установлено, что в мышцах стерляди речной массовая доля жира в 2,3 раза выше, чем в стерляди из РМС, что подтверждается органолептической оценкой. В икре рыб значительных различий по этому показателю не установлено. Липиды исследуемых рыб характеризуются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, что свидетельствует об их высокой биологической ценности. Уровень накопления исследуемых токсичных веществ не превышает установленные предельно-допустимые концентрации./The comparative biochemical researches of sterlet muscles and eggs from natural conditions (the Irtish river) and sterlet of artificial cultivation (AC) have been made. It was determined that the mass fat content is 2.3 times higher in muscles of the river sterlet than in ones of artificial cultivation sterlet, which is confirmed by a visual estimation. There are no significant differences of this characteristic in fish eggs. The fats of studied fish are characterized by a high content of polyunsaturated fatty acids, which indicates their high biological value. The level of accumulation of toxic substances under study does not exceed the established maximum allowable concentrations.
Доп.точки доступа:
Захарова, Т.В.
Чепуркина, М.А.
Соломинова, Н.П.
А 91
Астахова, А.Н.
Сравнительная характеристика пищевой ценности стерляди из ремонтно-маточного стада и производителей из р. Иртыш = Comparative characteristic of nutritional value of sterlet from the spawning brood stock and of spawners from the Irtysh River / Астахова, А.Н., Захарова, Т.В., Чепуркина, М.А., Соломинова, Н.П. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2006. - Б. ц.
Рубрики: Стерлядь/Sterlet
Биохимия/Biochemistry
Икра/Eggs
Токсикология/Toxicology
р. Иртыш/Irtysh River
Характеристика/Characteristic
Аннотация: Проведены сравнительные биохимические исследования мышечной ткани и икры стерляди речной (р. Иртыш) и стерляди из ремонтно-маточного стада (РМС). Установлено, что в мышцах стерляди речной массовая доля жира в 2,3 раза выше, чем в стерляди из РМС, что подтверждается органолептической оценкой. В икре рыб значительных различий по этому показателю не установлено. Липиды исследуемых рыб характеризуются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, что свидетельствует об их высокой биологической ценности. Уровень накопления исследуемых токсичных веществ не превышает установленные предельно-допустимые концентрации./The comparative biochemical researches of sterlet muscles and eggs from natural conditions (the Irtish river) and sterlet of artificial cultivation (AC) have been made. It was determined that the mass fat content is 2.3 times higher in muscles of the river sterlet than in ones of artificial cultivation sterlet, which is confirmed by a visual estimation. There are no significant differences of this characteristic in fish eggs. The fats of studied fish are characterized by a high content of polyunsaturated fatty acids, which indicates their high biological value. The level of accumulation of toxic substances under study does not exceed the established maximum allowable concentrations.
Доп.точки доступа:
Захарова, Т.В.
Чепуркина, М.А.
Соломинова, Н.П.
Страница 1, Результатов: 33