База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 44
Подкорытова, А. В.
Головоногие моллюски и их переработкаПодкорытова А.В., Слапогузова З.В. / А. В. Подкорытова // Рыбное хозяйство. - -М., 2007. -¦3.-С.99-102. - ISSN ISSN 0131
Рубрики: Головоногие моллюски--промысел--технология
Кальмары--промысел--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
моллюски -- кальмары -- технология
П 44
Подкорытова, А. В.
Головоногие моллюски и их переработкаПодкорытова А.В., Слапогузова З.В. / А. В. Подкорытова // Рыбное хозяйство. - -М., 2007. -¦3.-С.99-102. - ISSN ISSN 0131
| УДК |
Рубрики: Головоногие моллюски--промысел--технология
Кальмары--промысел--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
моллюски -- кальмары -- технология
2.
Подробнее
С 47
Слапогузова, З. В.
Головоногие моллюски и их переработкаПодкорытова А.В., Слапогузова З.В. / З. В. Слапогузова // Рыбное хозяйство. - -М., 2007. -¦3.-С.99-102. - ISSN ISSN 0131
Рубрики: Головоногие моллюски--промысел--технология
Кальмары--промысел--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
моллюски -- кальмары -- технология
С 47
Слапогузова, З. В.
Головоногие моллюски и их переработкаПодкорытова А.В., Слапогузова З.В. / З. В. Слапогузова // Рыбное хозяйство. - -М., 2007. -¦3.-С.99-102. - ISSN ISSN 0131
| УДК |
Рубрики: Головоногие моллюски--промысел--технология
Кальмары--промысел--технология
Технология рыбы и морепродуктов--консервы--кулинария
Кл.слова (ненормированные):
моллюски -- кальмары -- технология
Страница 1, Результатов: 2