Поиск по Электронному каталогу

Очистить форму

 

База данных: Статьи

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

УДК577
И33
Алексеев, В. И.
    Системный анализ физико-химических закономерностей в технологии пищевых продуктов / В. И. Алексеев // Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов. - ТИНРО-центр. - 2004. - ТИНРО-центр . - С.326-333. - (Т.136) . - ISSN 1606-9919

УДК
577.1:663\664

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Алексеев, В.И. Системный анализ физико-химических закономерностей в технологии пищевых продуктов [Текст] / В. И. Алексеев // Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов / ТИНРО: Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2004. - ТИНРО-центр. - ТИНРО-центр. - С. С.326-333

1.
Краткое Полное

Алексеев, В.И. Системный анализ физико-химических закономерностей в технологии пищевых продуктов [Текст] / В. И. Алексеев // Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов / ТИНРО: Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2004. - ТИНРО-центр. - ТИНРО-центр. - С. С.326-333

УДК577
И33
Алексеев, В. И.
    Системный анализ физико-химических закономерностей в технологии пищевых продуктов / В. И. Алексеев // Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО: Сб-к науч. трудов. - ТИНРО-центр. - 2004. - ТИНРО-центр . - С.326-333. - (Т.136) . - ISSN 1606-9919

УДК
577.1:663\664

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--общие вопросы

Кл.слова (ненормированные):
технология

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц