База данных: Электронная библиотека
Страница 12, Результатов: 987
Отмеченные записи: 0
111.
Подробнее
Б 48
Березина, М.О.
Сравнительная характеристика видового состава водорослей на стационарных разрезах в различных районах Белого моря : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 10 с. / Березина, М.О. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
~РУБ Article
Рубрики: Водоросли
Характеристика
Флористика
Виды
Белое море
Биология
Аннотация: В работе приведена сравнительная характеристика видового состава водорослей на стационарных разрезах в различных районах Белого моря. Определены коэффициенты флористического сходства между районами. Рассмотрен характер вертикального распределения водорослей на разрезах. Донная растительность Белого моря характеризуется большим разнообразием. В одном растительном сообществе находятся водоросли разной систематической принадлежности, относящиеся к разным жизненным формам и занимающие неодинаковые позиции в сообществе. При изучении структуры и функционирования донных сообществ первый этап работы состоит в выявлении видового состава. Несмотря на то, что изучение флористического состава является основой фитоценотических исследований, данный этап работы важен для получения новых данных о флоре Белого моря. Изучив состав и строение донных водорослевых сообществ, можно судить о процессах, происходящих в них.
Б 48
Березина, М.О.
Сравнительная характеристика видового состава водорослей на стационарных разрезах в различных районах Белого моря : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 10 с. / Березина, М.О. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
Рубрики: Водоросли
Характеристика
Флористика
Виды
Белое море
Биология
Аннотация: В работе приведена сравнительная характеристика видового состава водорослей на стационарных разрезах в различных районах Белого моря. Определены коэффициенты флористического сходства между районами. Рассмотрен характер вертикального распределения водорослей на разрезах. Донная растительность Белого моря характеризуется большим разнообразием. В одном растительном сообществе находятся водоросли разной систематической принадлежности, относящиеся к разным жизненным формам и занимающие неодинаковые позиции в сообществе. При изучении структуры и функционирования донных сообществ первый этап работы состоит в выявлении видового состава. Несмотря на то, что изучение флористического состава является основой фитоценотических исследований, данный этап работы важен для получения новых данных о флоре Белого моря. Изучив состав и строение донных водорослевых сообществ, можно судить о процессах, происходящих в них.
112.
Подробнее
Р 41
Репина, О.И.
Фукоиды Белого моря. Перспективы их использования : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 7 с. / Репина, О.И., Калинина, Е.А., Щетинина, Г.А. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
~РУБ Article
Рубрики: Фукоиды
Белое море
Химия
Биология
Промышленность
Переработка
Аннотация: Рассмотрен углеводный состав фукоидов Белого моря и дана сравнительная оценка двух способов экстрагирования водорослей (спиртового и водного). С каждым годом неуклонно возрастает понимание необходимости использования в пищу натуральных продуктов, не содержащих химических добавок. Водоросли, благодаря своему уникальному химическому составу, занимают в списке таких продуктов одно из лидирующих мест, а их пищевое значение обуславливается наличием разнообразных биологически активных веществ: свободных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, пигментов, макро- и микроэлементов, полисахаридов. При этом водоросли можно использовать как в качестве самостоятельных продуктов питания, так и в виде пищевых добавок - источника биологически активных веществ.
Доп.точки доступа:
Калинина, Е.А.
Щетинина, Г.А.
Р 41
Репина, О.И.
Фукоиды Белого моря. Перспективы их использования : Автореферат, Архангельск: СевПИНРО,2007, 7 с. / Репина, О.И., Калинина, Е.А., Щетинина, Г.А. - [Б. м.] : Материалы отчётной сессии Северного филиала ПИНРО по итогам научно-исследовательских работ 2003-2004 гг. - Архангельск, 2007. - 261 с., 2007
Рубрики: Фукоиды
Белое море
Химия
Биология
Промышленность
Переработка
Аннотация: Рассмотрен углеводный состав фукоидов Белого моря и дана сравнительная оценка двух способов экстрагирования водорослей (спиртового и водного). С каждым годом неуклонно возрастает понимание необходимости использования в пищу натуральных продуктов, не содержащих химических добавок. Водоросли, благодаря своему уникальному химическому составу, занимают в списке таких продуктов одно из лидирующих мест, а их пищевое значение обуславливается наличием разнообразных биологически активных веществ: свободных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, пигментов, макро- и микроэлементов, полисахаридов. При этом водоросли можно использовать как в качестве самостоятельных продуктов питания, так и в виде пищевых добавок - источника биологически активных веществ.
Доп.точки доступа:
Калинина, Е.А.
Щетинина, Г.А.
113.
Подробнее
М 31
Маслов, Н.А.
Сырьевая база и районы Советского тралового рыболовства в северных водах, в связи с перспективной его развития в ближайшие годы / Маслов, Н.А. - [Б. м.] : Выполн. в ПИНРО, 1951. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Трал
Рыболовство
Атлантика
Физика
География
Биология
Аннотация: Нет никакого сомнения в том, что многолетние колебания численности поколений и, следовательно, в запасах отдельных промысловых видов, которые были выявлены в прошлом и будут наблюдаться в последующие годы должны быть в известной мере учтены при планировании уловов. Поэтому в работе приводятся подробные данные о фактически полученных показателях уловов на единицу времени и о видовом составе за длительный ряд лет. Для Медвежинско-Шпицбергенского района и Северо-Западного побережья Норвегии могли быть использованы только статистические данные об уловах германских и английских траулеров, производивших промысел в этих районах более или менее регулярно. Для Советского тралового флота показательной, для довоенного периода, является его работа только в южной части Баренцева моря, где начиная с 1934 года состояние сырьевой базы было весьма благоприятным. По этой причине, даже при не менее благоприятных условиях, которые имелись в других районах, советские траулеры предпочитали работать в наиболее близких районах, получая здесь высокие уловы на протяжении большей части года. Медвежинскую банку мурманские траулеры посещали в отдельные месяца и не ежегодно.
М 31
Маслов, Н.А.
Сырьевая база и районы Советского тралового рыболовства в северных водах, в связи с перспективной его развития в ближайшие годы / Маслов, Н.А. - [Б. м.] : Выполн. в ПИНРО, 1951. - Б. ц.
Рубрики: Трал
Рыболовство
Атлантика
Физика
География
Биология
Аннотация: Нет никакого сомнения в том, что многолетние колебания численности поколений и, следовательно, в запасах отдельных промысловых видов, которые были выявлены в прошлом и будут наблюдаться в последующие годы должны быть в известной мере учтены при планировании уловов. Поэтому в работе приводятся подробные данные о фактически полученных показателях уловов на единицу времени и о видовом составе за длительный ряд лет. Для Медвежинско-Шпицбергенского района и Северо-Западного побережья Норвегии могли быть использованы только статистические данные об уловах германских и английских траулеров, производивших промысел в этих районах более или менее регулярно. Для Советского тралового флота показательной, для довоенного периода, является его работа только в южной части Баренцева моря, где начиная с 1934 года состояние сырьевой базы было весьма благоприятным. По этой причине, даже при не менее благоприятных условиях, которые имелись в других районах, советские траулеры предпочитали работать в наиболее близких районах, получая здесь высокие уловы на протяжении большей части года. Медвежинскую банку мурманские траулеры посещали в отдельные месяца и не ежегодно.
114.
Подробнее
Г 93
Губанов, Е.П.
Промысловые ресурсы рыб в субантарктических и антарктических водах Индийского океана. Закономерности формирования и изменчивость биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий в районах банок, океанических хребтов и шельфа антарктической зоны Индийского океана / Губанов, Е.П., Брянцев, В.А., Химица, В.А., Черкащенко, Н.В. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Индийский океан
Биология
Продуктивность
Гидрохимия
Хребты
Шельфы
Аннотация: Выявлены некоторые особенности сезонной изменчивости поля гидрохимических элементов в районе островов Кергелен, банок Обь и Лена. Сопоставлено распределение аномалий кислорода у дна в районе Кергеленского шельфа с локализациями скоплений донных рыб. Выявлено, что между температурой и кислородом в летний и осенний периоды в районе островов Кергелен наблюдается тесная и устойчивая связь, за исключением тонкого поверхностного слоя. Положение областей отрицательных аномалий кислорода хорошо согласуется с распределением скоплений рыб на шельфе. Приведено краткое описание гидрохимических условий в южной части хребта Кергелен и для районов промысловых скоплений антарктической серебрянки в море Содружества и на шельфе земли Эндерби.
Доп.точки доступа:
Брянцев, В.А.
Химица, В.А.
Черкащенко, Н.В.
Г 93
Губанов, Е.П.
Промысловые ресурсы рыб в субантарктических и антарктических водах Индийского океана. Закономерности формирования и изменчивость биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий в районах банок, океанических хребтов и шельфа антарктической зоны Индийского океана / Губанов, Е.П., Брянцев, В.А., Химица, В.А., Черкащенко, Н.В. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
Рубрики: Индийский океан
Биология
Продуктивность
Гидрохимия
Хребты
Шельфы
Аннотация: Выявлены некоторые особенности сезонной изменчивости поля гидрохимических элементов в районе островов Кергелен, банок Обь и Лена. Сопоставлено распределение аномалий кислорода у дна в районе Кергеленского шельфа с локализациями скоплений донных рыб. Выявлено, что между температурой и кислородом в летний и осенний периоды в районе островов Кергелен наблюдается тесная и устойчивая связь, за исключением тонкого поверхностного слоя. Положение областей отрицательных аномалий кислорода хорошо согласуется с распределением скоплений рыб на шельфе. Приведено краткое описание гидрохимических условий в южной части хребта Кергелен и для районов промысловых скоплений антарктической серебрянки в море Содружества и на шельфе земли Эндерби.
Доп.точки доступа:
Брянцев, В.А.
Химица, В.А.
Черкащенко, Н.В.
115.
Подробнее
Ш 48
Шепелева, С.М.
Промысловые ресурсы рыб на континентальных и островных склонах, банках и подводных возвышенностях Индийского океана до глубин 1500 метров. Раздел 2: Закономерности формирования и изменчивости биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий формирования повышенной биологической продуктивности в районах подводных гор и поднятий Индийского океана / Шепелева, С.М., Панкратова, Т.М. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Индийский океан
Продуктивность
Ресурсы
Биология
Склоны
Гидрохимия
Аннотация: Дана характеристика гидрохимического режима в районах Маскаренского, Мозамбикского, Мадагаскарского и Западно-Австралийского хребтов. Показано, что формирование особенностей пространственного распределения гидрохимических характеристик в районах этих хребтов обусловлено интенсивностью процессов продуцирования первичного органического вещества и трёхмерной циркуляцией вод. По запасу биогенных веществ в слое продуктивного фотосинтеза рассчитаны величины первичной продукции для районов Маскаренского, Мадагаскарского и Западно-Австралийского хребтов и произведён анализ пространственного распределения этой характеристики.
Доп.точки доступа:
Панкратова, Т.М.
Ш 48
Шепелева, С.М.
Промысловые ресурсы рыб на континентальных и островных склонах, банках и подводных возвышенностях Индийского океана до глубин 1500 метров. Раздел 2: Закономерности формирования и изменчивости биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий формирования повышенной биологической продуктивности в районах подводных гор и поднятий Индийского океана / Шепелева, С.М., Панкратова, Т.М. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
Рубрики: Индийский океан
Продуктивность
Ресурсы
Биология
Склоны
Гидрохимия
Аннотация: Дана характеристика гидрохимического режима в районах Маскаренского, Мозамбикского, Мадагаскарского и Западно-Австралийского хребтов. Показано, что формирование особенностей пространственного распределения гидрохимических характеристик в районах этих хребтов обусловлено интенсивностью процессов продуцирования первичного органического вещества и трёхмерной циркуляцией вод. По запасу биогенных веществ в слое продуктивного фотосинтеза рассчитаны величины первичной продукции для районов Маскаренского, Мадагаскарского и Западно-Австралийского хребтов и произведён анализ пространственного распределения этой характеристики.
Доп.точки доступа:
Панкратова, Т.М.
116.
Подробнее
К 75
Кочергин, А.Т.
Промысловые ресурсы криля Индийского сектора Антарктики. Закономерности формирования и изменчивость биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий обитания криля, оценка первичной продукции промысловых районов Индоокеанского сектора Антарктики (заключительный этап) / Кочергин, А.Т., Панкратова, Т.М., Химица, В.А. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Криль
Промысел
Индийский океан
Гидрохимия
Биология
Течения
Аннотация: В результате анализа многолетних материалов выявлены гидрохимические условия обитания криля в летний и, частично, в зимний периоды. Показано, что распределение гидрохимических элементов в трёхмерном пространстве имеет сложный характер, обусловленный системой морских течений, а в слое продуктивного фотосинтеза - также продукционными процессами. Выяснено, что очаги интенсивного биохимического потребления кремнекислоты и фосфатов располагаются в основной зоне Антарктической дивергенции и, как правило, приурочены к мезомасшабным антициклоническим либо к периферии циклонических циркуляций. Показана роль химико-динамических полей и распределения величин первичной продукции в формировании скоплений криля.
Доп.точки доступа:
Панкратова, Т.М.
Химица, В.А.
К 75
Кочергин, А.Т.
Промысловые ресурсы криля Индийского сектора Антарктики. Закономерности формирования и изменчивость биогенно-химической основы биологической продуктивности Индийского океана. Характеристика гидрохимических условий обитания криля, оценка первичной продукции промысловых районов Индоокеанского сектора Антарктики (заключительный этап) / Кочергин, А.Т., Панкратова, Т.М., Химица, В.А. - [Б. м.] : Выполн. в АзчерНИРО, 1980. - Б. ц.
Рубрики: Криль
Промысел
Индийский океан
Гидрохимия
Биология
Течения
Аннотация: В результате анализа многолетних материалов выявлены гидрохимические условия обитания криля в летний и, частично, в зимний периоды. Показано, что распределение гидрохимических элементов в трёхмерном пространстве имеет сложный характер, обусловленный системой морских течений, а в слое продуктивного фотосинтеза - также продукционными процессами. Выяснено, что очаги интенсивного биохимического потребления кремнекислоты и фосфатов располагаются в основной зоне Антарктической дивергенции и, как правило, приурочены к мезомасшабным антициклоническим либо к периферии циклонических циркуляций. Показана роль химико-динамических полей и распределения величин первичной продукции в формировании скоплений криля.
Доп.точки доступа:
Панкратова, Т.М.
Химица, В.А.
117.
Подробнее
У 25
Углейский, И.Г.
О выборе методики при обосновании ограничивающих мер для рационального промысла минтая = Choice of the method for substantiation restrictive measures to rationalize the walleye pollock fishery / Углейский, И.Г. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 262-268./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 262-268. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Минтай/Walleye pollock
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Легализация/Legalization
Аннотация: Приведён анализ экспериментальных данных, из которого видно, что все величины ограничивающих мер зависят как друг от друга, так и от особенностей промысла минтая. Обоснована необходимость приведения промысловой меры и разрешённого прилова маломерных рыб минтая, а также параметров селективных устройств в соответствие, которое должно учитывать промыслово-биологические особенности минтая. На примерах показано, что использование различных методик для обоснования ограничивающих мер может приводить не только к легализации промысла, но и к непризнанию его легитимности при использовании одних и тех же технических средств при изъятии минтая./Some restrictions were imposed in 1998-2001 for rationalization of the walleye pollock fishery: the measures for adjusting the parameters of internal and external geometry of the selective gears were taken in 1998; the minimum commercial size was increases from 30 to 35 cm in 2001; and the volume of permitted by-catch of small-sized fish was increased from 8% (for the size 30 cm) to 20% (for the size 35 cm) in 2001, as well. These measures supposedly increased the level of selectivity in the specialized pollock fishery and reduced the by-catch of small-sized fish.
У 25
Углейский, И.Г.
О выборе методики при обосновании ограничивающих мер для рационального промысла минтая = Choice of the method for substantiation restrictive measures to rationalize the walleye pollock fishery / Углейский, И.Г. // Известия ТИНРО. - Владивосток: Изд-во ТИНРО, 2010. Том 161, С. 262-268./Izv. TINRO. - Vladivostok: TINRO Publishing, 2010. Vol. 161, P. 262-268. - 2010
Рубрики: Минтай/Walleye pollock
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Легализация/Legalization
Аннотация: Приведён анализ экспериментальных данных, из которого видно, что все величины ограничивающих мер зависят как друг от друга, так и от особенностей промысла минтая. Обоснована необходимость приведения промысловой меры и разрешённого прилова маломерных рыб минтая, а также параметров селективных устройств в соответствие, которое должно учитывать промыслово-биологические особенности минтая. На примерах показано, что использование различных методик для обоснования ограничивающих мер может приводить не только к легализации промысла, но и к непризнанию его легитимности при использовании одних и тех же технических средств при изъятии минтая./Some restrictions were imposed in 1998-2001 for rationalization of the walleye pollock fishery: the measures for adjusting the parameters of internal and external geometry of the selective gears were taken in 1998; the minimum commercial size was increases from 30 to 35 cm in 2001; and the volume of permitted by-catch of small-sized fish was increased from 8% (for the size 30 cm) to 20% (for the size 35 cm) in 2001, as well. These measures supposedly increased the level of selectivity in the specialized pollock fishery and reduced the by-catch of small-sized fish.
118.
Подробнее
Б 82
Боркин, И.В.
Результаты морских ресурсных исследований ПИНРО в 2007 г. / Боркин, И.В., Боровков, В.А., Золотарев, П.Н. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО, 2008. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыбопромысел
Гидробионты
Атлантика
Запасы
Биология
Экономика
Аннотация: В настоящем издании, задуманном как периодическое, подводящее итоги работы ПИНРО за год по основному направлению его деятельности в области морских ресурсных исследований, представлены краткое описание и результаты морских экспедиционных исследований ПИНРО, выполненных в 2007 г., в том числе совместно с научными организациями других стран. Экспедиционные работы проводились на обширной акватории Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана. В 2007 г., кроме традиционных ежегодных экспедиций, институт выполнил ряд новых, в том числе обширные ресурсные исследования Карского моря. Описание каждой экспедиции завершается выводами о состоянии среды и биоты в обследованном районе и разработанными на основе полученных материалов рекомендациями по управлению основными запасами гидробионтов Северного рыбопромыслового бассейна.
Доп.точки доступа:
Боровков, В.А.
Золотарев, П.Н.
Б 82
Боркин, И.В.
Результаты морских ресурсных исследований ПИНРО в 2007 г. / Боркин, И.В., Боровков, В.А., Золотарев, П.Н. - [Б. м.] : Изд-во ПИНРО, 2008. - Б. ц.
Рубрики: Рыбопромысел
Гидробионты
Атлантика
Запасы
Биология
Экономика
Аннотация: В настоящем издании, задуманном как периодическое, подводящее итоги работы ПИНРО за год по основному направлению его деятельности в области морских ресурсных исследований, представлены краткое описание и результаты морских экспедиционных исследований ПИНРО, выполненных в 2007 г., в том числе совместно с научными организациями других стран. Экспедиционные работы проводились на обширной акватории Северной Атлантики и прилегающих морей Северного Ледовитого океана. В 2007 г., кроме традиционных ежегодных экспедиций, институт выполнил ряд новых, в том числе обширные ресурсные исследования Карского моря. Описание каждой экспедиции завершается выводами о состоянии среды и биоты в обследованном районе и разработанными на основе полученных материалов рекомендациями по управлению основными запасами гидробионтов Северного рыбопромыслового бассейна.
Доп.точки доступа:
Боровков, В.А.
Золотарев, П.Н.
119.
Подробнее
С 43
Скляров, В.Я.
Корма и кормление рыб в аквакультуре = Feeds and fish feeding in aquaculture / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Эффективность/Efficiency
Корма/Feeds
Кормление/Feeding
Аквакультура/Aquaculture
Биология/Biology
Физиология/Physiology
Аннотация: В книге содержатся сведения по физиологии пищеварения и биологии питания рыб, дана характеристика основных кормовых средств. Приведено обоснование высокой потребности рыб в протеине и аминокислотах, показаны особенности обмена веществ различных объектов аквакультуры. Предложены лучшие из типовых рационов, разработанные учёными КрасНИИРХа, ВНИИПРХа, ГосНИОРХа, АзНИИРХа. В книге приведены нормы ввода компонентов в комбикорма для разных видов рыб. Представлена методика оценки качества кормов для рыб, основанная на показателях роста и физиологического состояния выращиваемых рыб. Приведены сведения о преимуществе использования современных технологий производства комбикормов./The book contains information on physiology of digestion and biology of fish feeding, characteristic is given of main feeding items. High requirements of fish for protein and amino acids are proved and peculiarities of metabolism in various objects of aquaculture are shown. Best variants of standard rations developed by scientists of KrasNIIRKh, VNIIPRKh, GosNIORKh and AzNIIRKh are suggested. Norms of inputing various components into combined feeds for different fish species are given. Estimation methods for feeds quality based on growth indices and physiological state of farmed fish are shown. Infromation on advantages of using up-to-date technologies for combined feeds production is presented.
С 43
Скляров, В.Я.
Корма и кормление рыб в аквакультуре = Feeds and fish feeding in aquaculture / Скляров, В.Я. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2008. - Б. ц.
Рубрики: Эффективность/Efficiency
Корма/Feeds
Кормление/Feeding
Аквакультура/Aquaculture
Биология/Biology
Физиология/Physiology
Аннотация: В книге содержатся сведения по физиологии пищеварения и биологии питания рыб, дана характеристика основных кормовых средств. Приведено обоснование высокой потребности рыб в протеине и аминокислотах, показаны особенности обмена веществ различных объектов аквакультуры. Предложены лучшие из типовых рационов, разработанные учёными КрасНИИРХа, ВНИИПРХа, ГосНИОРХа, АзНИИРХа. В книге приведены нормы ввода компонентов в комбикорма для разных видов рыб. Представлена методика оценки качества кормов для рыб, основанная на показателях роста и физиологического состояния выращиваемых рыб. Приведены сведения о преимуществе использования современных технологий производства комбикормов./The book contains information on physiology of digestion and biology of fish feeding, characteristic is given of main feeding items. High requirements of fish for protein and amino acids are proved and peculiarities of metabolism in various objects of aquaculture are shown. Best variants of standard rations developed by scientists of KrasNIIRKh, VNIIPRKh, GosNIORKh and AzNIIRKh are suggested. Norms of inputing various components into combined feeds for different fish species are given. Estimation methods for feeds quality based on growth indices and physiological state of farmed fish are shown. Infromation on advantages of using up-to-date technologies for combined feeds production is presented.
120.
Подробнее
А 16
Абрамова, Л.С.
Требования к продуктам, предназначенным для питания детей дошкольного и школьного возраста, из рыбы и нерыбных объектов промысла / Абрамова, Л.С., Коноваленко, Е.С., Михлай, С.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
~РУБ Technical Report
Рубрики: Продукты
Школьники
Требования
Промысел
Химия
Биология
Аннотация: Рациональное питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды. В настоящее время рыбные продукты, предназначенные для питания детей, производятся в ограниченном количестве и в большинство случаев не отвечают гигиеническим принципам и рекомендациям, не учитывают последних достижений науки о питании. Поэтому важнейшей задачей является разработка научно обоснованных рецептур и технологий продуктов питания из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла для детей дошкольного и школьного возраста, адаптированных к специфике растущего организма. Одним из путей решения поставленных задач является разработка в рамках АПК комплексной Федерально-региональной программы организации питания детей дошкольного и школьного возраста. В качестве эксперимента такую Программу можно разработать и апробировать для Москвы и Московской области.
Доп.точки доступа:
Коноваленко, Е.С.
Михлай, С.А.
А 16
Абрамова, Л.С.
Требования к продуктам, предназначенным для питания детей дошкольного и школьного возраста, из рыбы и нерыбных объектов промысла / Абрамова, Л.С., Коноваленко, Е.С., Михлай, С.А. - [Б. м.] : Изд-во АтлантНИРО, 2007. - Б. ц.
Рубрики: Продукты
Школьники
Требования
Промысел
Химия
Биология
Аннотация: Рациональное питание детей является необходимым условием обеспечения их здоровья, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению во все возрастные периоды. В настоящее время рыбные продукты, предназначенные для питания детей, производятся в ограниченном количестве и в большинство случаев не отвечают гигиеническим принципам и рекомендациям, не учитывают последних достижений науки о питании. Поэтому важнейшей задачей является разработка научно обоснованных рецептур и технологий продуктов питания из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла для детей дошкольного и школьного возраста, адаптированных к специфике растущего организма. Одним из путей решения поставленных задач является разработка в рамках АПК комплексной Федерально-региональной программы организации питания детей дошкольного и школьного возраста. В качестве эксперимента такую Программу можно разработать и апробировать для Москвы и Московской области.
Доп.точки доступа:
Коноваленко, Е.С.
Михлай, С.А.
Страница 12, Результатов: 987