База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
П 37
Платонова, Н. А.
Физические методы консервирования икры лосос¬вых рыбПлатонова Н.А., Рубцова Т.Е. / Н. А. Платонова ; соавт. Рубцова Т.Е. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.114-115
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
Доп.точки доступа:
Рубцова Т.Е. \соавт.\
П 37
Платонова, Н. А.
Физические методы консервирования икры лосос¬вых рыбПлатонова Н.А., Рубцова Т.Е. / Н. А. Платонова ; соавт. Рубцова Т.Е. // Питание в современном мегаполисе:материалы Междунар.науч.-практ.конф.(Хабаровск,13-16 окт.2011 г.). - - Хабаровск:РИЦ ИГАЭП 2011.- С.114-115
| УДК |
Рубрики: Лосос¬вые--технология
Технология рыбы и морепродуктов--икра--физические методы
Кл.слова (ненормированные):
лосос¬вые -- технология
Доп.точки доступа:
Рубцова Т.Е. \соавт.\
Страница 1, Результатов: 1