Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
О-11

    О красной икре // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.21-24. - (¦1)

О красной икре [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2010. - С. С.21-24

УДК664.95
П 68

    Правда о ч¬рной икре // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2010. - С.25. - (¦1)

Правда о ч¬рной икре [Текст] // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2010. - С. С.25

УДК576.5
Ш 16
Шадрин, А.М. и др.
    Распространение паразита рода Ichthyodinium, вызывающего массовую гибель икры и личинок рыб в водах Вьетнама, и его молекулярно-генетическая идентификацияШадрин А.М.,Холодова М.В.,Павлов Д.С. / А.М. и др. Шадрин // Доклады АН. Доклады АН. - 2010. - С.567-570. - (Т.432,¦4). - ISSN 0869-5652

Шадрин, А.М. и др. Распространение паразита рода Ichthyodinium, вызывающего массовую гибель икры и личинок рыб в водах Вьетнама, и его молекулярно-генетическая идентификацияШадрин А.М.,Холодова М.В.,Павлов Д.С. [Текст] / А.М. и др. Шадрин // Доклады АН / АН Доклады. - М., 2010. - С. С.567-570

УДК664.95
П 50

    Полиэлектролитные комплексы хитозана в технологии пищевых сферолитовСафронова Т.М.,Вахрушев А.И.,Максимова С.Н.,Полещук Д.В. // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С.32-35. - (¦2). - ISSN 2073-9656

Полиэлектролитные комплексы хитозана в технологии пищевых сферолитовСафронова Т.М.,Вахрушев А.И.,Максимова С.Н.,Полещук Д.В. [Текст] // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2010. - С. С.32-35

УДК664.95
И88

    Исследование физико-химических изменений, происходящих при замораживании сол¬ной пробойной икры минтая Theragra halcogrammaАлтухов К.В.,Ефимова М.В.,Балыкова Л.И.,Салтанова Н.С. // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб-к науч. тр. Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб-к науч. тр. - 2010. - С.87-91. - (Вып.17)

Исследование физико-химических изменений, происходящих при замораживании сол¬ной пробойной икры минтая Theragra halcogrammaАлтухов К.В.,Ефимова М.В.,Балыкова Л.И.,Салтанова Н.С. [Текст] // Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб-к науч. тр. / водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана: Сб-к науч. тр. Исследования. - Петр.-Камч., 2010. - С. С.87-91

УДК639.3
Б 90
Булли Л.И., Л. И., Булли А.Ф.
    Влияние гормональных препаратов на качество икры кефалей / Л. И., Булли А.Ф. Булли Л.И. // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины). - 2010. - С.20-25. - (¦2)

Булли Л.И., Л.И., Булли А.Ф. Влияние гормональных препаратов на качество икры кефалей [Текст] / Л. И., Булли А.Ф. Булли Л.И. // Рибне господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) / господарство Украiни (Рыбное хозяйство Украины) Рибне. - Керчь, 2010. - С. С.20-25

УДК639.3
Л 58
Лим, А.
    О том, как бюрократы накормили хищников / А. Лим // Fishnews-Новости рыболовства. Fishnews-Новости рыболовства. - 2010. - С.59-60. - (¦3)

Лим, А. О том, как бюрократы накормили хищников [Текст] / А. Лим // Fishnews-Новости рыболовства / рыболовства Fishnews-Новости. - Владивосток, 2010. - С. С.59-60

УДК664.95
Ш 78
Шокина, Ю.В. и др.
    Комплексный подход к применению коптильных сред получаемых с использованием ИК-дымогенератораШокина Ю.В.,Обухов А.Ю.,Кирилюк О.А. / Ю.В. и др. Шокина // Рыбпром. Рыбпром. - 2010. - С. 98 - 102. - (¦3). - ISSN 2073-9656

Шокина, Ю.В. и др. Комплексный подход к применению коптильных сред получаемых с использованием ИК-дымогенератораШокина Ю.В.,Обухов А.Ю.,Кирилюк О.А. [Текст] / Ю.В. и др. Шокина // Рыбпром / Рыбпром. - М., 2010. - С. С. 98 - 102

УДК664.95
В38

    Исследование физико-химических изменений, происходящих в процессе посола пробойной икры минтаяАлтухов К.В.,Ефимова М.В.,Салтанова Н.С. и др. // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. Вестник Камчатского гос. тех. ун-та. - 2010. - С.23-25. - (Вып.12). - ISSN 2079-0333

Исследование физико-химических изменений, происходящих в процессе посола пробойной икры минтаяАлтухов К.В.,Ефимова М.В.,Салтанова Н.С. и др. [Текст] // Вестник Камчатского гос. тех. ун-та / Камчатского гос. тех. ун-та Вестник. - Петр.-Камч., 2010. - С. С.23-25

УДК664.95
В 75
Воробь¬в, В. В.
    Влияние консервантов на биологическую безопасность лосос¬вой икры и здоровье граждан / В. В. Воробь¬в // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2010. - С.24-27. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Воробь¬в, В.В. Влияние консервантов на биологическую безопасность лосос¬вой икры и здоровье граждан [Текст] / В. В. Воробь¬в // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2010. - С. С.24-27