База данных: Электронная библиотека
Страница 15, Результатов: 212
Отмеченные записи: 0
141.
Подробнее
С 56
Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Технология
Холодильники
Фарш
Микробиология
Консервы
Рыбообработка
Сушка-вяление
Рыбная мука
Рыбий жир
Радиоизлучение
Киты
Аннотация: В данном сборнике трудов освещаются результаты исследований, выполненных за последние годы и посвященных различным вопросам технологии обработки рыбы и морских млекопитающих. В некоторых статьях освещаются вопросы холодильной обработки рыбы. Приводятся результаты исследования влияния гамма-радиационного облучения, тепловой обработки с применением инфракрасных лучей. Значительное место занимают работы, в которых освещены результаты изучения фарша и получаемых из него продуктов. Излагаются также результаты исследований по выявлению причин потемнения консервов в томатном соусе из океанических рыб. Некоторые работы посвящены изучению технохимического состава различных частей тела усатых китов.
С 56
Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
Рубрики: Технология
Холодильники
Фарш
Микробиология
Консервы
Рыбообработка
Сушка-вяление
Рыбная мука
Рыбий жир
Радиоизлучение
Киты
Аннотация: В данном сборнике трудов освещаются результаты исследований, выполненных за последние годы и посвященных различным вопросам технологии обработки рыбы и морских млекопитающих. В некоторых статьях освещаются вопросы холодильной обработки рыбы. Приводятся результаты исследования влияния гамма-радиационного облучения, тепловой обработки с применением инфракрасных лучей. Значительное место занимают работы, в которых освещены результаты изучения фарша и получаемых из него продуктов. Излагаются также результаты исследований по выявлению причин потемнения консервов в томатном соусе из океанических рыб. Некоторые работы посвящены изучению технохимического состава различных частей тела усатых китов.
142.
Подробнее
В 74
Вопросы физиологии рыб. . - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1975. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Ихтиология
Физиология
Биология
Размножение
Биохимия
Обмен веществ
Гистология
Акклиматизация
Аннотация: Описанные в настоящем сборнике направления физиологических и биохимических исследований и даже численное соотношение статей по каждому из направлений хорошо отражают общую картину в прикладной физиологии рыб. Работы выполнены с применением самых современных методов: гистофизиологических, иммунологических, биохимических; из последних широко представлены методы электрофореза белков, тонкослойной хроматографии липидов, атомно-адсорбционная спектрофотометрия, радиоуглеродный метод и др.
В 74
Вопросы физиологии рыб. . - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1975. - Б. ц.
Рубрики: Ихтиология
Физиология
Биология
Размножение
Биохимия
Обмен веществ
Гистология
Акклиматизация
Аннотация: Описанные в настоящем сборнике направления физиологических и биохимических исследований и даже численное соотношение статей по каждому из направлений хорошо отражают общую картину в прикладной физиологии рыб. Работы выполнены с применением самых современных методов: гистофизиологических, иммунологических, биохимических; из последних широко представлены методы электрофореза белков, тонкослойной хроматографии липидов, атомно-адсорбционная спектрофотометрия, радиоуглеродный метод и др.
143.
Подробнее
О-64
Организация и техника рыболовства. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - 111 с. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Техника
Лов
Расчеты
Тралы
Электросвет
Поведение
Рыбы
Эрлифты
Сетематериалы
Аннотация: В данный сборник трудов включены статьи по совершенствованию техники и тактики лова, освещающие направление исследований и некоторые результаты, достигнутые за последние годы. Так же в сборник помещены статьи по теории расчета и проектирования рыболовных орудий. Некоторые новые схемы расчета подводных и надводных осветительных устройств, используемых для лова рыбы. Вопросы механизации процессов лова. Работы по исследованию эрлифтных установок и прибрежного промысла.
О-64
Организация и техника рыболовства. // Организация и техника рыболовства. - М.: Изд-во ВНИРО, 1973 г. - 111 с. - (Труды ВНИРО, т. 97). - 1973
Рубрики: Рыболовство
Техника
Лов
Расчеты
Тралы
Электросвет
Поведение
Рыбы
Эрлифты
Сетематериалы
Аннотация: В данный сборник трудов включены статьи по совершенствованию техники и тактики лова, освещающие направление исследований и некоторые результаты, достигнутые за последние годы. Так же в сборник помещены статьи по теории расчета и проектирования рыболовных орудий. Некоторые новые схемы расчета подводных и надводных осветительных устройств, используемых для лова рыбы. Вопросы механизации процессов лова. Работы по исследованию эрлифтных установок и прибрежного промысла.
144.
Подробнее
Б 81
Бонитет Мирового океана. . - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Океанография
Рыболовство
Промысел
Гидрология
Геология моря
Геохимия
Геоморфология
Гидродинамика
Осадки
Мировой океан
Гидрохимия
Аннотация: Данный сборник объединяет статьи по гидрологическим и химическим основам биопродуктивности и геологии моря.
Б 81
Бонитет Мирового океана. . - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
Рубрики: Океанография
Рыболовство
Промысел
Гидрология
Геология моря
Геохимия
Геоморфология
Гидродинамика
Осадки
Мировой океан
Гидрохимия
Аннотация: Данный сборник объединяет статьи по гидрологическим и химическим основам биопродуктивности и геологии моря.
145.
Подробнее
Э 40
Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1974. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Экология
Ихтиология
Гидрохимия
Радиоактивность
Загрязнение
Токсикология
Металлы
Радиобиология
Гидробиология
Аннотация: Настоящий том - посвящен проблеме химического и радиоактивного загрязнения водной среды и оценке действия на гидробионтов различных токсических веществ антропогенного происхождения. Материал сборника отражает три направления исследований: характеристика современных уровней загрязнения воды и гидробионтов; методы определения различных токсикантов в воде и гидробионтах; методы проведения и результаты токсикологических исследований.
Э 40
Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1974. - Б. ц.
Рубрики: Экология
Ихтиология
Гидрохимия
Радиоактивность
Загрязнение
Токсикология
Металлы
Радиобиология
Гидробиология
Аннотация: Настоящий том - посвящен проблеме химического и радиоактивного загрязнения водной среды и оценке действия на гидробионтов различных токсических веществ антропогенного происхождения. Материал сборника отражает три направления исследований: характеристика современных уровней загрязнения воды и гидробионтов; методы определения различных токсикантов в воде и гидробионтах; методы проведения и результаты токсикологических исследований.
146.
Подробнее
В 77
Воспроизводство осетровых рыб. . - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1974. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Ихтиология
Рыбоводство
Осетровые
Размножение
Нерест
Экология
Гидрология
Питание
Биология
Гибридизация
Аннотация: В данном сборнике собраны статьи многолетних исследований по восстановлению популяции осетровых рыб и их воспроизводству.
В 77
Воспроизводство осетровых рыб. . - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1974. - Б. ц.
Рубрики: Ихтиология
Рыбоводство
Осетровые
Размножение
Нерест
Экология
Гидрология
Питание
Биология
Гибридизация
Аннотация: В данном сборнике собраны статьи многолетних исследований по восстановлению популяции осетровых рыб и их воспроизводству.
147.
Подробнее
С 95
Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Азовское море
Гидробиология
Гидрохимия
Гидрофизика
Ихтиология
Океанография
Рыбоводство
Рыболовство
Ресурсы
Перспективы
Аннотация: В 1972 г. по инициативе Ихтиологической комиссии Министерства рыбного хозяйства СССР, ее Азовского бассейного отделения и Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства в Ростове-на-Дону была проведена научная конференция, посвященная рыбохозяйственным исследованиям в бассейне Азовского моря. Материалы этой конференции и легли в основу статей, составляющих содержание настоящего сборника.
С 95
Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО., 1974. - Б. ц.
Рубрики: Азовское море
Гидробиология
Гидрохимия
Гидрофизика
Ихтиология
Океанография
Рыбоводство
Рыболовство
Ресурсы
Перспективы
Аннотация: В 1972 г. по инициативе Ихтиологической комиссии Министерства рыбного хозяйства СССР, ее Азовского бассейного отделения и Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства в Ростове-на-Дону была проведена научная конференция, посвященная рыбохозяйственным исследованиям в бассейне Азовского моря. Материалы этой конференции и легли в основу статей, составляющих содержание настоящего сборника.
148.
Подробнее
Б 63
Биологическая продуктивность Каспийского моря. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1975. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Каспий
Гидробиология
Продуктивность
Ихтиология
Гидрология
Экология
Осетровые
Рыболовство
Рыбоводство
Аннотация: В октябре 1973 г. в Астрахани состоялась Всесоюзная научная конференция по проблемам биологической продуктивности Каспийского моря. Настоящий сборник включает статьи, отражающие содержание основных докладов, обсуждаемых на конференции. Авторы всех статей единодушны в том, что потенциальная продуктивность Каспия остается высокой и осуществление рекомендаций рыбохозяйственной науки позволит в условиях комплексного использования природных ресурсов не только сохранить, но и значительно повысить современный уровень воспроизводство биологических ресурсов Каспийского моря.
Б 63
Биологическая продуктивность Каспийского моря. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1975. - Б. ц.
Рубрики: Каспий
Гидробиология
Продуктивность
Ихтиология
Гидрология
Экология
Осетровые
Рыболовство
Рыбоводство
Аннотация: В октябре 1973 г. в Астрахани состоялась Всесоюзная научная конференция по проблемам биологической продуктивности Каспийского моря. Настоящий сборник включает статьи, отражающие содержание основных докладов, обсуждаемых на конференции. Авторы всех статей единодушны в том, что потенциальная продуктивность Каспия остается высокой и осуществление рекомендаций рыбохозяйственной науки позволит в условиях комплексного использования природных ресурсов не только сохранить, но и значительно повысить современный уровень воспроизводство биологических ресурсов Каспийского моря.
149.
Подробнее
Г 69
Гормональная регуляция полового цикла рыб в связи с задачами воспроизводства рыбных запасов. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1975. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Ихтиология
Размножение
Рыбоводство
Гистология
Физиология
Биология
Нервная система
Воспроизводство запасов
Железы
Аннотация: В данном сборнике рассматривается современное состояние проблемы нейрогормональной регуляции размножения у рыб и на этой основе излагаются практические аспекты использования гормональной стимуляции половых желез рыб различных групп.
Г 69
Гормональная регуляция полового цикла рыб в связи с задачами воспроизводства рыбных запасов. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1975. - Б. ц.
Рубрики: Ихтиология
Размножение
Рыбоводство
Гистология
Физиология
Биология
Нервная система
Воспроизводство запасов
Железы
Аннотация: В данном сборнике рассматривается современное состояние проблемы нейрогормональной регуляции размножения у рыб и на этой основе излагаются практические аспекты использования гормональной стимуляции половых желез рыб различных групп.
150.
Подробнее
А 15
Абиотические факторы биопродуктивности в глубоководных районах Мирового океана. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1976. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Океанография
Промысел
Мировой океан
Биопродуктивность
Биогенные элементы
Геохимия
Органика
Гидрология
Аннотация: Статьи сотрудников ВНИРО, помещенные в сборнике, касаются многих вопросов промысловой океанографии. Как правило, они относятся к глубоководным океаническим областям или к Мировому океану. Материал включает данные об изменчивости океанографических характеристик, об их влиянии на условия обитания организмов и о промысловых особенностях некоторых районов.
А 15
Абиотические факторы биопродуктивности в глубоководных районах Мирового океана. - [Б. м.] : Пищевая промышленность., 1976. - Б. ц.
Рубрики: Океанография
Промысел
Мировой океан
Биопродуктивность
Биогенные элементы
Геохимия
Органика
Гидрология
Аннотация: Статьи сотрудников ВНИРО, помещенные в сборнике, касаются многих вопросов промысловой океанографии. Как правило, они относятся к глубоководным океаническим областям или к Мировому океану. Материал включает данные об изменчивости океанографических характеристик, об их влиянии на условия обитания организмов и о промысловых особенностях некоторых районов.
Страница 15, Результатов: 212