База данных: Электронная библиотека
Страница 14, Результатов: 191
Отмеченные записи: 0
131.
Подробнее
М 31
Масленникова, Н.В.
Использование гамма-облучения для холодной стерилизации / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 73-86 (209 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Химия
Пищевая ценность
Икра
Расчеты
Качество
Треска
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4% от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
М 31
Масленникова, Н.В.
Использование гамма-облучения для холодной стерилизации / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С. 73-86 (209 с.). - 1970
Рубрики: Химия
Пищевая ценность
Икра
Расчеты
Качество
Треска
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4% от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
132.
Подробнее
Р 94
Рыкова, Т.И.
Некоторые аспекты действия солевого фактора в онтогенезе пестрого толстолобика / Рыкова, Т.И. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 197-221 (303 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Толстолобик
Онтогенез
Соленость
Акклиматизация
Выживаемость
Икра
Аннотация: Солеустойчивость пестрого толстолобика рассматривается в связи с вопросами его разведения и акклиматизации в водоемах юга СССР. Экспериментальным путем установлены границы выживания икры и личинок пестрого толстолобика в естественной черноморской воде, допускающие нормальный нерест и развитие икры и личинок в пресной и слабосоленой воде. С возрастом устойчивость пестрого толстолобика к солевому фактору увеличивается. Солеустойчивость пестрого толстолобика позволяет использовать для его разведения и выращивания не только пресные, но и осолоненные воды. Особый интерес представляет вселение пестрого толстолобика в Азовском море с его богатыми кормовыми ресурсами.
Р 94
Рыкова, Т.И.
Некоторые аспекты действия солевого фактора в онтогенезе пестрого толстолобика / Рыкова, Т.И. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 197-221 (303 с.). - 1970
Рубрики: Толстолобик
Онтогенез
Соленость
Акклиматизация
Выживаемость
Икра
Аннотация: Солеустойчивость пестрого толстолобика рассматривается в связи с вопросами его разведения и акклиматизации в водоемах юга СССР. Экспериментальным путем установлены границы выживания икры и личинок пестрого толстолобика в естественной черноморской воде, допускающие нормальный нерест и развитие икры и личинок в пресной и слабосоленой воде. С возрастом устойчивость пестрого толстолобика к солевому фактору увеличивается. Солеустойчивость пестрого толстолобика позволяет использовать для его разведения и выращивания не только пресные, но и осолоненные воды. Особый интерес представляет вселение пестрого толстолобика в Азовском море с его богатыми кормовыми ресурсами.
133.
Подробнее
Ч-50
Чертов, Л.Ф.
Эмбриональное развитие икры сельди-черноспинки / Чертов, Л.Ф. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 253-267 (303 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Инкубация
Рыбозаводы
Бионормативы
Сельдь-черноспинка
Эмбрион
Икра
Аннотация: Дается подробное описание эмбрионального развития сельди черноспинки. Выявлены этапы развития. Приводится описание конкретных условий, обеспечивающих нормальное прохождение того или иного этапа эмбриогенеза. Выявлено шесть этапов развития зародыша внутри оболочки икринки. Все наблюдения выполнены на живом материале. Представленные материалы должны лечь в основу разработки бионормативов инкубации икры на рыбоводных заводах.
Ч-50
Чертов, Л.Ф.
Эмбриональное развитие икры сельди-черноспинки / Чертов, Л.Ф. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 253-267 (303 с.). - 1970
Рубрики: Инкубация
Рыбозаводы
Бионормативы
Сельдь-черноспинка
Эмбрион
Икра
Аннотация: Дается подробное описание эмбрионального развития сельди черноспинки. Выявлены этапы развития. Приводится описание конкретных условий, обеспечивающих нормальное прохождение того или иного этапа эмбриогенеза. Выявлено шесть этапов развития зародыша внутри оболочки икринки. Все наблюдения выполнены на живом материале. Представленные материалы должны лечь в основу разработки бионормативов инкубации икры на рыбоводных заводах.
134.
Подробнее
Ч-50
Чертов, Л.Ф.
Морфо-экологические закономерности развития калкана / Чертов, Л.Ф., Балквадзе, Л.Д. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 268-293 (303 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Калкан
Морфология
Экология
Разведение
Биотехника
Икра
Аннотация: В статье подробно описано эмбриональное развитие зародыша черноморской камбалы-калкана на основе данных, полученных в результате опытов искусственного оплодотворения икры. Выделены последовательные этапы развития (по В.В. Васнецову и С.Г. Крыжановскому) и проанализированы основные черты приспособления икры и личинок к конкретным условиям обитания. Все наблюдения проведены на живом материале, с целью получения исходных данных для разработки биотехники искусственного разведения.
Доп.точки доступа:
Балквадзе, Л.Д.
Ч-50
Чертов, Л.Ф.
Морфо-экологические закономерности развития калкана / Чертов, Л.Ф., Балквадзе, Л.Д. // Рыбоводство в естественных водоемах: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 74. - С. 268-293 (303 с.). - 1970
Рубрики: Калкан
Морфология
Экология
Разведение
Биотехника
Икра
Аннотация: В статье подробно описано эмбриональное развитие зародыша черноморской камбалы-калкана на основе данных, полученных в результате опытов искусственного оплодотворения икры. Выделены последовательные этапы развития (по В.В. Васнецову и С.Г. Крыжановскому) и проанализированы основные черты приспособления икры и личинок к конкретным условиям обитания. Все наблюдения проведены на живом материале, с целью получения исходных данных для разработки биотехники искусственного разведения.
Доп.точки доступа:
Балквадзе, Л.Д.
135.
Подробнее
Р 69
Романычева, О.Д.
Материалы по эмбриональному развитию кутума / Романычева, О.Д. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 124-143 (276 с.). - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Кутум
Эмбриология
Икра
Инкубация
Температура
Эффективность
Аннотация: Приведены некоторые сведения по строению икры кутума, описано развитие оплодотворенной и неоплодотворенной икры и отмечено их различие. Икра кутума хорошо развивается во влажной атмосфере, что дает основание рекомендовать инкубацию ее в морозильной камере (малая модель ВНИРО). Инкубация икры в мутной воде приводит к повышенному отходу, уменьшает клейкость, ведет к образованию уродливых эмбрионов. Если икру кутума оплодотворять в солоноватой воде, то она может нормально развиваться в каспийской воде соленостью до 6%, если в пресной, - то в воде соленостью до 7-8%.
Р 69
Романычева, О.Д.
Материалы по эмбриональному развитию кутума / Романычева, О.Д. // Акклиматизация рыб и кормовых беспозвоночных в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Типография ЦНИИТЭИ легкой промышленности , 1970, - Т. 76. - Вып.3. - С. 124-143 (276 с.). - 1970
Рубрики: Кутум
Эмбриология
Икра
Инкубация
Температура
Эффективность
Аннотация: Приведены некоторые сведения по строению икры кутума, описано развитие оплодотворенной и неоплодотворенной икры и отмечено их различие. Икра кутума хорошо развивается во влажной атмосфере, что дает основание рекомендовать инкубацию ее в морозильной камере (малая модель ВНИРО). Инкубация икры в мутной воде приводит к повышенному отходу, уменьшает клейкость, ведет к образованию уродливых эмбрионов. Если икру кутума оплодотворять в солоноватой воде, то она может нормально развиваться в каспийской воде соленостью до 6%, если в пресной, - то в воде соленостью до 7-8%.
136.
Подробнее
Б 73
Богданов, А.С.
Результаты исследований трансокеанической акклиматиации рыб / Богданов, А.С., Дорошев, С.И. // Труды (том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин): Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 79. - С. 83-89 (194 с.). - 1971
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Акклиматизация
Мировой океан
Икра
Физиология
Экология
Аннотация: В основу трансокеанической акклиматизации положен обмен видами рыб между неритическими зонами Мирового океана со сходными климатическими условиями, но разным составом фауны. В работе рассматриваются исследования ВНИРО по акклиматизации в СССР двух североамериканских рыб - стальноголового лосося и полосатого окуня. За период 1965-1970 гг. из США было получено несколько партий живой икры и личинок, проведены эколого-физиологические исследования, разработана биотехника выращивания в питомниках до жизнестойких стадий. Подрощенная молодь выпущена в Азово-Черноморский бассейн. В 1970 г. впервые получен возврат стальноголового лосося, акклиматизированного в Черном море.
Доп.точки доступа:
Дорошев, С.И.
Б 73
Богданов, А.С.
Результаты исследований трансокеанической акклиматиации рыб / Богданов, А.С., Дорошев, С.И. // Труды (том посвящен 50-летию со дня подписания декрета о создании института Плавморнин): Труды ВНИРО. - М.: Издательство ВНИРО, 1971, - Т. 79. - С. 83-89 (194 с.). - 1971
Рубрики: Рыбы
Акклиматизация
Мировой океан
Икра
Физиология
Экология
Аннотация: В основу трансокеанической акклиматизации положен обмен видами рыб между неритическими зонами Мирового океана со сходными климатическими условиями, но разным составом фауны. В работе рассматриваются исследования ВНИРО по акклиматизации в СССР двух североамериканских рыб - стальноголового лосося и полосатого окуня. За период 1965-1970 гг. из США было получено несколько партий живой икры и личинок, проведены эколого-физиологические исследования, разработана биотехника выращивания в питомниках до жизнестойких стадий. Подрощенная молодь выпущена в Азово-Черноморский бассейн. В 1970 г. впервые получен возврат стальноголового лосося, акклиматизированного в Черном море.
Доп.точки доступа:
Дорошев, С.И.
137.
Подробнее
Р 94
Рыкова, Т.И.
Кортикальные изменения у яиц белого амура, белого и пестрого толстолобиков в пресной и соленой воде / Рыкова, Т.И. // Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1971, - Т. 81. - С. 160-178 (243 с.). - 1971
~РУБ Article
Рубрики: Белый амур
Толстолобики
Водоем
Соленость
Оплодотворение
Икра
Аннотация: Изучение кортикальных изменений у пелагических яиц белого амура Ctenopharyngodon idella (Val.), белого толстолобика Hypophthalmichthy, molitrix (Val.) и пестрого толстолобика Aristichthys nobilis (Rich.) показало, что характер этих изменений одинаков при оплодотворении и активации, но скорость их выше при оплодотворении. Кортикальные изменения у яиц этих рыб завершаются через 5-10 мин. после контакта с пресной водой, к этому времени они утрачивают способность к оплодотворению. Присутствие в воде повышенного количества солей замедляет кортикальные изменения, увеличивают возможность полиспермного оплодотворения и сокращает объем перивителлинового пространства у яиц рыб изучаемых видов.
Р 94
Рыкова, Т.И.
Кортикальные изменения у яиц белого амура, белого и пестрого толстолобиков в пресной и соленой воде / Рыкова, Т.И. // Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1971, - Т. 81. - С. 160-178 (243 с.). - 1971
Рубрики: Белый амур
Толстолобики
Водоем
Соленость
Оплодотворение
Икра
Аннотация: Изучение кортикальных изменений у пелагических яиц белого амура Ctenopharyngodon idella (Val.), белого толстолобика Hypophthalmichthy, molitrix (Val.) и пестрого толстолобика Aristichthys nobilis (Rich.) показало, что характер этих изменений одинаков при оплодотворении и активации, но скорость их выше при оплодотворении. Кортикальные изменения у яиц этих рыб завершаются через 5-10 мин. после контакта с пресной водой, к этому времени они утрачивают способность к оплодотворению. Присутствие в воде повышенного количества солей замедляет кортикальные изменения, увеличивают возможность полиспермного оплодотворения и сокращает объем перивителлинового пространства у яиц рыб изучаемых видов.
138.
Подробнее
М 34
Материалы по размножению и развитию рыб Северных морей. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1949. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Северные моря
Рыбы
Размножение
Икра
Численность
Биология
Аннотация: Предлагаемый сборник содержит результаты исследований размножения и развития рыб Баренцова и Карского морей. В 1929-1933 гг. в Баренцовом море были собраны большие материалы по ихтиопланктону (пловучим икринкам и личинкам рыб), в общей сложности свыше 2500 проб. Именно в эти годы были разработаны методы количественных исследований ихтиопланктона. Особая работа посвящена изучению сборов икринок и мальков рыб, произведенных в Печорском заливе в 1941-1942 гг. Этот важный промысловый район, как и предыдущий, был крайне слабо изучен в интересующем нас отношении.
М 34
Материалы по размножению и развитию рыб Северных морей. - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1949. - Б. ц.
Рубрики: Северные моря
Рыбы
Размножение
Икра
Численность
Биология
Аннотация: Предлагаемый сборник содержит результаты исследований размножения и развития рыб Баренцова и Карского морей. В 1929-1933 гг. в Баренцовом море были собраны большие материалы по ихтиопланктону (пловучим икринкам и личинкам рыб), в общей сложности свыше 2500 проб. Именно в эти годы были разработаны методы количественных исследований ихтиопланктона. Особая работа посвящена изучению сборов икринок и мальков рыб, произведенных в Печорском заливе в 1941-1942 гг. Этот важный промысловый район, как и предыдущий, был крайне слабо изучен в интересующем нас отношении.
139.
Подробнее
Н 84
Носкова, Е.Д.
Причины, определяющие динамику численности снетка в Куршском заливе / Носкова, Е.Д. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 286-299 (350 с.). - 1972
~РУБ Article
Рубрики: Снеток
Куршский залив
Численность
Икра
Питание
Выживаемость
Аннотация: Экспериментальные данные и наблюдения в естественных условиях позволили заключить, что в условиях Куршского залива численность поколений снетка определяет не количество производителей или отложенной икры, а количество пищи, доступной личинкам в момент их перехода к активному питанию. Изменения количества личинок по годам синхронны изменениям численности сеголетков, учтенных во время осенней съемки. Следовательно, одним из основным факторов, определяющих динамику численности снетка в Куршском заливе, следует считать выживание этой рыбы на стадии личинки.
Н 84
Носкова, Е.Д.
Причины, определяющие динамику численности снетка в Куршском заливе / Носкова, Е.Д. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 286-299 (350 с.). - 1972
Рубрики: Снеток
Куршский залив
Численность
Икра
Питание
Выживаемость
Аннотация: Экспериментальные данные и наблюдения в естественных условиях позволили заключить, что в условиях Куршского залива численность поколений снетка определяет не количество производителей или отложенной икры, а количество пищи, доступной личинкам в момент их перехода к активному питанию. Изменения количества личинок по годам синхронны изменениям численности сеголетков, учтенных во время осенней съемки. Следовательно, одним из основным факторов, определяющих динамику численности снетка в Куршском заливе, следует считать выживание этой рыбы на стадии личинки.
140.
Подробнее
Г 77
Грауман, Г.Б.
Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. / Грауман, Г.Б. //
~РУБ Article
Рубрики: Физиология
Треска
Балтийское море
Морфология
Размножение
Биохимия
Икра
Аннотация: Цель работы - определение содержания белка, жира, золы и влаги в гонадах самок трески и выявление связи между биохимическими показателями икры и морфо-биологическими особенностями самок - возрастом и длиной.
Г 77
Грауман, Г.Б.
Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. / Грауман, Г.Б. //
Рубрики: Физиология
Треска
Балтийское море
Морфология
Размножение
Биохимия
Икра
Аннотация: Цель работы - определение содержания белка, жира, золы и влаги в гонадах самок трески и выявление связи между биохимическими показателями икры и морфо-биологическими особенностями самок - возрастом и длиной.
Страница 14, Результатов: 191