База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.

Подробнее
УДК664.95
М54
Использование хрящевой ткани осетров искусственного воспроизводства в технологии консервовШвидкая З.П.,Давлетшина Т.А.,Загородная Г.И.,Савинская Э.С. // Материалы VI Межд. науч.-практич. конференции:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конференции:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С.164-168
Рубрики: Ос¬тр--технология
Кл.слова (ненормированные):
ос¬тр
М54
Использование хрящевой ткани осетров искусственного воспроизводства в технологии консервовШвидкая З.П.,Давлетшина Т.А.,Загородная Г.И.,Савинская Э.С. // Материалы VI Межд. науч.-практич. конференции:"Производство рыбной продукции...". Материалы VI Межд. науч.-практич. конференции:"Производство рыбной продукции...". - 2007. - С.164-168
УДК |
Рубрики: Ос¬тр--технология
Кл.слова (ненормированные):
ос¬тр
Страница 1, Результатов: 1