Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
М 44
Мезенова, О. Я.
    Перспективные направления биотехнологии морепродуктов / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2005. - С.34-35. - (¦10). - ISSN 0235-2486

Мезенова, О.Я. Перспективные направления биотехнологии морепродуктов [Текст] / О. Я. Мезенова // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2005. - С. С.34-35

УДК664.95
Б 75
Боева, Н.П. и др.
    Переработка рыбных бульонов способом ультрафильтрацииБоева Н.П.,Бредихина О.В.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) / Н.П. и др. Боева // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.16-18. - (¦4)

Боева, Н.П. и др. Переработка рыбных бульонов способом ультрафильтрацииБоева Н.П.,Бредихина О.В.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) [Текст] / Н.П. и др. Боева // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.16-18

УДК639.2
У 67

    Управление запасами: технологическое нормированиеРамбеза Е.Ф.,Карпушевский И.В.,Одинцова Т.С.,Харенко Е.Н.(ВНИРО) // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.30-31. - (¦4)

Управление запасами: технологическое нормированиеРамбеза Е.Ф.,Карпушевский И.В.,Одинцова Т.С.,Харенко Е.Н.(ВНИРО) [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.30-31

УДК001.89
Я 49
Якуш, Е. В.
    Науке ТИНРО-Центра 80 лет! / Е. В. Якуш // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.4-5. - (¦4)

Якуш, Е.В. Науке ТИНРО-Центра 80 лет! [Текст] / Е. В. Якуш // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.4-5

УДК639.2
Г 54
Глотов, Д.
    Промысел минтая на Дальневосточном бассейне: итоги 2005 г. / Д. Глотов // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.6-8. - (¦4)

Глотов, Д. Промысел минтая на Дальневосточном бассейне: итоги 2005 г. [Текст] / Д. Глотов // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.6-8

УДК664.95
Б 73
Богданов В.Д., В. Д.,Благонравова М.В.
    Сроки хранения рыбы низкотемпературного посола / В. Д.,Благонравова М.В. Богданов В.Д. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.10-11. - (¦4)

Богданов В.Д., В.Д.,Благонравова М.В. Сроки хранения рыбы низкотемпературного посола [Текст] / В. Д.,Благонравова М.В. Богданов В.Д. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.10-11

УДК664.95
К 95
Кутина, О. И.
    Посол океанического сырья пониженной товарной ценности / О. И. Кутина // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.12-14. - (¦4)

Кутина, О.И. Посол океанического сырья пониженной товарной ценности [Текст] / О. И. Кутина // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.12-14

УДК664.95
Т 38

    Технология баромембранного разделения ВБЛРБредихина О.В.,Боева Н.П.,Бредихин С.А.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.20. - (¦4)

Технология баромембранного разделения ВБЛРБредихина О.В.,Боева Н.П.,Бредихин С.А.,Бочкарев А.И.(ВНИРО) [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.20

УДК664.95
Н 67
Нино, В. П.
    Экспресс-контроль качества рыбного сырья / В. П. Нино // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.22-23. - (¦4)

Нино, В.П. Экспресс-контроль качества рыбного сырья [Текст] / В. П. Нино // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.22-23

УДК664.95
Б 87
Бредихина О.В.(ВНИРО), О. В.(ВНИРО),Кузина Ж.И.
    Санитарная обработка мембран / О. В.(ВНИРО),Кузина Ж.И. Бредихина О.В.(ВНИРО) // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.24-25. - (¦4)

Бредихина О.В.(ВНИРО), О.В.(ВНИРО),Кузина Ж.И. Санитарная обработка мембран [Текст] / О. В.(ВНИРО),Кузина Ж.И. Бредихина О.В.(ВНИРО) // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.24-25