База данных: Электронная библиотека
Страница 16, Результатов: 168
Отмеченные записи: 0
151.
Подробнее
Б 95
Быков, В.П.
О растворимости и агрегации мышечных белков при холодильной обработке рыбы [Электронный ресурс] / Быков, В.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.7-35. - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Рыба
Обработка
Химия
Заморозка
Хранение
Соление
Аннотация: Приводятся результаты исследований растворимости и агрегации мышечных белков фиордовой трески при хранении ее в охлажденном виде, замораживании, холодильном хранении дефростации. На основании экспериментальных данных показано, что растворимость мышечных белков, а также размер белковых частиц в растворе белков, полученном из мяса рыбы, зависит от посмертных изменений в рыбе, а также от замораживания, холодильного хранения и дефростации.
Б 95
Быков, В.П.
О растворимости и агрегации мышечных белков при холодильной обработке рыбы [Электронный ресурс] / Быков, В.П. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.7-35. - 1970
Рубрики: Рыба
Обработка
Химия
Заморозка
Хранение
Соление
Аннотация: Приводятся результаты исследований растворимости и агрегации мышечных белков фиордовой трески при хранении ее в охлажденном виде, замораживании, холодильном хранении дефростации. На основании экспериментальных данных показано, что растворимость мышечных белков, а также размер белковых частиц в растворе белков, полученном из мяса рыбы, зависит от посмертных изменений в рыбе, а также от замораживания, холодильного хранения и дефростации.
152.
Подробнее
М 31
Масленникова, Н.В.
Сезонные изменения пищевой ценности балтийской трески [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.73-86. - 1970
~РУБ Article
Рубрики: Треска
Физиология
Биология
Икра
Химия
Расчеты
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4 от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
М 31
Масленникова, Н.В.
Сезонные изменения пищевой ценности балтийской трески [Электронный ресурс] / Масленникова, Н.В. // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "ВНИРО", 1970, - Т. 73. - С.73-86. - 1970
Рубрики: Треска
Физиология
Биология
Икра
Химия
Расчеты
Аннотация: На основании изменений в содержании белка, жира, свободных аминокислот, доли заменимых и незаменимых аминокислот белка, калорийности мышц, печени и половых продуктов сделана попытка дать оценку пищевой ценности самок балтийской трески на разных этапах годового цикла развития. Полученные результаты показали, что по содержанию жира в печени и белка в мышцах самки балтийской трески наибольшую пищевую ценность имеют на ранних стадиях развития. Было установлено также достаточно большое содержание белка в печени рыбы (до 12,4 от сырого веса ткани), чтобы считать печень трески ценным продуктом белкового питания человека. Икра трески наибольшую пищевую ценность имеет на поздних стадиях годового цикла развития (с марта по июнь).
153.
Подробнее
В 19
Васильев/Vasilyev, Д.А./D.A.
Управление рыболовством: иллюзия или реальность? [Электронный ресурс] = Management of fisheries: illusion or reality? / Васильев/Vasilyev, Д.А./D.A., Ефимов/Efimov, Ю.Н./Yu.N. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 38-46./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 38-46. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Северное море/North sea
Моделирование/Modeling
Рыболовство/Fisheries
Управление/Management
Треска/Cod
Расчеты/Calculations
Аннотация: Проведен анализ последствий применения современных математических методов в целях управления рыболовством на примере трески Северного моря. Проведены сравнительные расчеты по модели, разработанной во ВНИРО, с некоторыми допущениями в расчетной процедуре, отличными от применяемых в ИКЕС. Результаты расчетов по обеим методикам дали близкие результаты, демонстрирующие тенденцию к росту нерестового запаса трески. Показано, что применение планов восстановления и управления ресурсами дает положительный результат, несмотря на продолжающейся промысел и существенные объемы прилова и выбросов./Consequences of application of modern mathematical methods in fishery management applied to the North Sea cod stock are considered. Comparative computations using a model developed in VNIRO based on assumptions somewhat different from the ones made in ICES assessment were undertaken. Both methods gave similar results which demonstrated the tendency of the spawning stock growth. It is shown that application of stock rebuilding plans has positive effect despite fishing pressure and significant amounts of by-catch and discard.
Доп.точки доступа:
Ефимов/Efimov, Ю.Н./Yu.N.
В 19
Васильев/Vasilyev, Д.А./D.A.
Управление рыболовством: иллюзия или реальность? [Электронный ресурс] = Management of fisheries: illusion or reality? / Васильев/Vasilyev, Д.А./D.A., Ефимов/Efimov, Ю.Н./Yu.N. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 38-46./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 38-46. - 2010
Рубрики: Северное море/North sea
Моделирование/Modeling
Рыболовство/Fisheries
Управление/Management
Треска/Cod
Расчеты/Calculations
Аннотация: Проведен анализ последствий применения современных математических методов в целях управления рыболовством на примере трески Северного моря. Проведены сравнительные расчеты по модели, разработанной во ВНИРО, с некоторыми допущениями в расчетной процедуре, отличными от применяемых в ИКЕС. Результаты расчетов по обеим методикам дали близкие результаты, демонстрирующие тенденцию к росту нерестового запаса трески. Показано, что применение планов восстановления и управления ресурсами дает положительный результат, несмотря на продолжающейся промысел и существенные объемы прилова и выбросов./Consequences of application of modern mathematical methods in fishery management applied to the North Sea cod stock are considered. Comparative computations using a model developed in VNIRO based on assumptions somewhat different from the ones made in ICES assessment were undertaken. Both methods gave similar results which demonstrated the tendency of the spawning stock growth. It is shown that application of stock rebuilding plans has positive effect despite fishing pressure and significant amounts of by-catch and discard.
Доп.точки доступа:
Ефимов/Efimov, Ю.Н./Yu.N.
154.
Подробнее
Б 82
Борисов/Borisov, В.М./ V.M.
Ярусный промысел в Баренцевом море и возможности его использования в управлении запасом трески (Gadus morhua morhua l.) [Электронный ресурс] = Longline fishing in the Barents Sea and the possibility of its use in the Cod (Gadus morhua morhua l.) stocks management / Борисов/Borisov, В.М./ V.M., Чумаков/Chumakov, А.К./A.K., Ульченко/Ulchenko, В.А./V.A. // Борисов В. М. Ярусный промысел в Баренцевом море и возможности его использования в управлении запасом трески (Gadus morhua morhua l.) /В.М. Борисов, А.К. Чумаков, В.А. Ульченко//Вопросы рыболовства, 2019. Том 20. №3. С 276-292/Borisov V.M. Longline fishing in the Barents Sea and the possibility of its use in the Cod (Gadus morhua morhua l.) stocks management/ Borisov V.M., A.K. Chumakov, V.A. Ulchenko//Problems of fishiries, 2019. Vol. 20. №3. P.276-292. - 2019
~РУБ Article
Рубрики: Баренцево море/Barents sea
треска/cod
ярусный лов/longline fishing
хищничество/predation
каннибализм/cannibalism
управление запасом/stock management
ОДУ/TAC
stock dynamics
Аннотация: На основе данных отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, Министерства торговли, промышленности и рыболовства Норвегии, материалов Рабочей группы ИКЕС по арктическому рыболовству (AFWG) и протоколов Смешанной Российско-Норвежской Комиссии по рыболовству (СРНК), а также данных, собранных научными наблюдателями ФГБНУ «ВНИРО» на ярусных судах компании ООО «Персей» в 2013–2018 гг. анализируется современное состояние российского и норвежского рыбного промысла в Баренцевом море, осуществляемого донными нетраловыми орудиями лова с акцентом на ярусный лов. Поскольку ярусный промысел в гораздо большей степени чем тралы, ориентирован на отлов крупной, старшевозрастной рыбы, предлагается использовать эту специфику ярусного лова для ослабления возросшего в последние годы каннибализма в популяции трески. По мнению авторов, фактор каннибализма на фоне относительно благоприятных гидрологических условий может быть основной причиной наблюдающегося очередного сокращения запаса трески. Меры, направленные на расширение масштабов ярусного лова, особенно отечественного, доля которого составляет сейчас не более 6%, сдерживали бы негативное влияние каннибализма на запас трески./ Based on the data of the industry monitoring system of Rosrybolovstvo, the Ministry of Trade, Industry and Fisheries of Norway, the materials of the ICES Working Group on Arctic Fishing (AFWG) and the protocols of the Joint Russian-Norwegian Fishery Commission (JRNFC), as well as data collected by the scientific observers of VNIRO on longline vessels of the «Persei» Company in 2013–2018, the current state of Russian and Norwegian fishing in the Barents Sea, carried out by bottom fishing gears, especially longline fishing, is analyzed. Since longline fishing is much more focused on large, older fish, it is suggested that this specificity of longline fishing is used to reduce the increased cannibalism in the cod population in recent years. In our opinion, the phenomenon of cannibalism against the relatively favorable hydrological conditions may be the main reason for the observed next reduction in the cod stock. Measures aimed at expanding the scale of longline fishing, especially domestic fishing, which currently accounts for no more than 6%, would moderate the negative impact of cannibalism on cod stocks.
Доп.точки доступа:
Чумаков/Chumakov, А.К./A.K.
Ульченко/Ulchenko, В.А./V.A.
Б 82
Борисов/Borisov, В.М./ V.M.
Ярусный промысел в Баренцевом море и возможности его использования в управлении запасом трески (Gadus morhua morhua l.) [Электронный ресурс] = Longline fishing in the Barents Sea and the possibility of its use in the Cod (Gadus morhua morhua l.) stocks management / Борисов/Borisov, В.М./ V.M., Чумаков/Chumakov, А.К./A.K., Ульченко/Ulchenko, В.А./V.A. // Борисов В. М. Ярусный промысел в Баренцевом море и возможности его использования в управлении запасом трески (Gadus morhua morhua l.) /В.М. Борисов, А.К. Чумаков, В.А. Ульченко//Вопросы рыболовства, 2019. Том 20. №3. С 276-292/Borisov V.M. Longline fishing in the Barents Sea and the possibility of its use in the Cod (Gadus morhua morhua l.) stocks management/ Borisov V.M., A.K. Chumakov, V.A. Ulchenko//Problems of fishiries, 2019. Vol. 20. №3. P.276-292. - 2019
Рубрики: Баренцево море/Barents sea
треска/cod
ярусный лов/longline fishing
хищничество/predation
каннибализм/cannibalism
управление запасом/stock management
ОДУ/TAC
stock dynamics
Аннотация: На основе данных отраслевой системы мониторинга Росрыболовства, Министерства торговли, промышленности и рыболовства Норвегии, материалов Рабочей группы ИКЕС по арктическому рыболовству (AFWG) и протоколов Смешанной Российско-Норвежской Комиссии по рыболовству (СРНК), а также данных, собранных научными наблюдателями ФГБНУ «ВНИРО» на ярусных судах компании ООО «Персей» в 2013–2018 гг. анализируется современное состояние российского и норвежского рыбного промысла в Баренцевом море, осуществляемого донными нетраловыми орудиями лова с акцентом на ярусный лов. Поскольку ярусный промысел в гораздо большей степени чем тралы, ориентирован на отлов крупной, старшевозрастной рыбы, предлагается использовать эту специфику ярусного лова для ослабления возросшего в последние годы каннибализма в популяции трески. По мнению авторов, фактор каннибализма на фоне относительно благоприятных гидрологических условий может быть основной причиной наблюдающегося очередного сокращения запаса трески. Меры, направленные на расширение масштабов ярусного лова, особенно отечественного, доля которого составляет сейчас не более 6%, сдерживали бы негативное влияние каннибализма на запас трески./ Based on the data of the industry monitoring system of Rosrybolovstvo, the Ministry of Trade, Industry and Fisheries of Norway, the materials of the ICES Working Group on Arctic Fishing (AFWG) and the protocols of the Joint Russian-Norwegian Fishery Commission (JRNFC), as well as data collected by the scientific observers of VNIRO on longline vessels of the «Persei» Company in 2013–2018, the current state of Russian and Norwegian fishing in the Barents Sea, carried out by bottom fishing gears, especially longline fishing, is analyzed. Since longline fishing is much more focused on large, older fish, it is suggested that this specificity of longline fishing is used to reduce the increased cannibalism in the cod population in recent years. In our opinion, the phenomenon of cannibalism against the relatively favorable hydrological conditions may be the main reason for the observed next reduction in the cod stock. Measures aimed at expanding the scale of longline fishing, especially domestic fishing, which currently accounts for no more than 6%, would moderate the negative impact of cannibalism on cod stocks.
Доп.точки доступа:
Чумаков/Chumakov, А.К./A.K.
Ульченко/Ulchenko, В.А./V.A.
155.
Подробнее
Ж 91
Журавлева/Zhuravleva, Н.Г./N.G.
Причины деформаций нотохорда молоди атлантической трески при культивировании в Северной Европе [Электронный ресурс] = Some factors causing deformity of notochord in juvenile Atlantic cod cultured in Northern Europe / Журавлева/Zhuravleva, Н.Г./N.G., Матишов/Matishov, Г.Г./G.G., Оттесен/Ottesen, О./O., Ларина/Larina, Т.М./T.M. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 181-186./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 181-186. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Физиология/Physiology
Биология/Biology
Выживаемость/Survival
Атлантическая сельдь/Atlantic cod
Культивирование/Cultivation
Северная Европа/Northern Europe
Аннотация: Деформация и изгиб нотохорда может явиться следствием давления на него переполненного пищей кишечника. Это отмечено в случае обилия кормовых организмов в емкостях выращивания и переедания молоди трески. Это явление носит дискретный характер, оно не приводит к гибели личинок, но увеличивает возможность появления в этой группе деформаций нотохорда. Деформации нотохорда у молоди трески в ряде случаев наблюдаются, когда в кишечнике отмечены крупные ракообразные, которые своими острыми конечностями могут травмировать эпителий стенки кишки, либо нарушать целостность мукозы. Последнее, может приводить к асциту брюшной полости. Критический период в развитии нотохорда, когда возможна его наибольшая деформация, составляет два месяца от момента вылупления./Notochord deformities and curvatures may apper due to distended intestine resulting from a large intake of food that put pressure on the notochord. The observation was made when the culture tanks with cod juveniles were full of feed, so that fish overfed. Such cases do not cause the larvae death, but increase the risk of notochord deformities. Sometimes cod juveniles get notochord deformities because of big Crustaceans in the gut, which can traumatize the epithelium of the gut wall or destroy the mucus stability with heir sharp legs. Destruction of the musus can cause the abdominal cavity ascyte. A critical period of notochord's development when the most severe deformities are possible continues for two months after hatch. It is important to have histological expertise at different stages of cod juvenile development.
Доп.точки доступа:
Матишов/Matishov, Г.Г./G.G.
Оттесен/Ottesen, О./O.
Ларина/Larina, Т.М./T.M.
Ж 91
Журавлева/Zhuravleva, Н.Г./N.G.
Причины деформаций нотохорда молоди атлантической трески при культивировании в Северной Европе [Электронный ресурс] = Some factors causing deformity of notochord in juvenile Atlantic cod cultured in Northern Europe / Журавлева/Zhuravleva, Н.Г./N.G., Матишов/Matishov, Г.Г./G.G., Оттесен/Ottesen, О./O., Ларина/Larina, Т.М./T.M. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 181-186./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 181-186. - 2010
Рубрики: Физиология/Physiology
Биология/Biology
Выживаемость/Survival
Атлантическая сельдь/Atlantic cod
Культивирование/Cultivation
Северная Европа/Northern Europe
Аннотация: Деформация и изгиб нотохорда может явиться следствием давления на него переполненного пищей кишечника. Это отмечено в случае обилия кормовых организмов в емкостях выращивания и переедания молоди трески. Это явление носит дискретный характер, оно не приводит к гибели личинок, но увеличивает возможность появления в этой группе деформаций нотохорда. Деформации нотохорда у молоди трески в ряде случаев наблюдаются, когда в кишечнике отмечены крупные ракообразные, которые своими острыми конечностями могут травмировать эпителий стенки кишки, либо нарушать целостность мукозы. Последнее, может приводить к асциту брюшной полости. Критический период в развитии нотохорда, когда возможна его наибольшая деформация, составляет два месяца от момента вылупления./Notochord deformities and curvatures may apper due to distended intestine resulting from a large intake of food that put pressure on the notochord. The observation was made when the culture tanks with cod juveniles were full of feed, so that fish overfed. Such cases do not cause the larvae death, but increase the risk of notochord deformities. Sometimes cod juveniles get notochord deformities because of big Crustaceans in the gut, which can traumatize the epithelium of the gut wall or destroy the mucus stability with heir sharp legs. Destruction of the musus can cause the abdominal cavity ascyte. A critical period of notochord's development when the most severe deformities are possible continues for two months after hatch. It is important to have histological expertise at different stages of cod juvenile development.
Доп.точки доступа:
Матишов/Matishov, Г.Г./G.G.
Оттесен/Ottesen, О./O.
Ларина/Larina, Т.М./T.M.
156.
Подробнее
О-66
Орлова/Orlova, Э.Л./E.L.
Российско-Норвежское сотрудничество (ПИНРО и БИМИ) по исследованию питания и кормовой базы рыб в Баренцевом море [Электронный ресурс] = Russian-Norwegian (PINRO-IMR) joint study of feeding and fish food resources in the Barents Sea / Орлова/Orlova, Э.Л./E.L., Долгов/Dolgov, А.В./A.V., Руднева/Rudneva, Г.Б./G.B. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 248-258./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 248-258. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Россия/Russia
Сотрудничество/Cooperation
Питание/Feeding
Баренцево море/Barents sea
Норвегия/Norway
Рыбы/Fishes
Аннотация: В работе рассмотрены совместные гидробиологические исследования в Баренцевом море, выполняемые Полярным институтом (ПИНРО, Мурманск) и Бергенским институтом морских исследований (БИМИ, Берген, Норвегия) с середины 80-х гг. ХХ в. С 1984 г. была создана база данных по питанию рыб Баренцева моря (преимущественно трески), включающая более 460 тыс. желудков 22 видов рыб. В 2005-2007 г. начались совместные исследования питания мойвы и сайки, в результате которых были получены данные об особенностях питания этих видов в северной части моря. При исследованиях зоопланктона были выявлены ряд различий в используемых орудиях лова (сеть Джеди в России и сеть WP2 в Норвегии) и в камеральной обработке проб планктона. Выполняются работы по сравнительной уловистости этих сетей для унификации собираемых данных./Joint hydrobiological investigations in the Barents Sea conducted by Polar Research Institute of Marine Fisheries and Oceanography (PINRO, Murmansk) and Institute of Marine Research (IMR, Bergen, Norway) since mid 1980th are considered. The joint data base on food of the Barents Sea fishes (with special reference to cod) was developed which includes information on diet of 460 thousand stomachs of 22 fish species. Since 2005-2007 joint investigations of capelin and polar cod were initiated, which results in new knowledge on diet of these species in the northern Barents Sea. Under zooplankton investigations, some differences in sampling gears (Judy net in Russia and WP2 net in Norway) and in laboratory analysis of samples were revealed. Works on comparative catchability of sampling gears are being done to unify zooplankton data.
Доп.точки доступа:
Долгов/Dolgov, А.В./A.V.
Руднева/Rudneva, Г.Б./G.B.
О-66
Орлова/Orlova, Э.Л./E.L.
Российско-Норвежское сотрудничество (ПИНРО и БИМИ) по исследованию питания и кормовой базы рыб в Баренцевом море [Электронный ресурс] = Russian-Norwegian (PINRO-IMR) joint study of feeding and fish food resources in the Barents Sea / Орлова/Orlova, Э.Л./E.L., Долгов/Dolgov, А.В./A.V., Руднева/Rudneva, Г.Б./G.B. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 248-258./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 248-258. - 2010
Рубрики: Россия/Russia
Сотрудничество/Cooperation
Питание/Feeding
Баренцево море/Barents sea
Норвегия/Norway
Рыбы/Fishes
Аннотация: В работе рассмотрены совместные гидробиологические исследования в Баренцевом море, выполняемые Полярным институтом (ПИНРО, Мурманск) и Бергенским институтом морских исследований (БИМИ, Берген, Норвегия) с середины 80-х гг. ХХ в. С 1984 г. была создана база данных по питанию рыб Баренцева моря (преимущественно трески), включающая более 460 тыс. желудков 22 видов рыб. В 2005-2007 г. начались совместные исследования питания мойвы и сайки, в результате которых были получены данные об особенностях питания этих видов в северной части моря. При исследованиях зоопланктона были выявлены ряд различий в используемых орудиях лова (сеть Джеди в России и сеть WP2 в Норвегии) и в камеральной обработке проб планктона. Выполняются работы по сравнительной уловистости этих сетей для унификации собираемых данных./Joint hydrobiological investigations in the Barents Sea conducted by Polar Research Institute of Marine Fisheries and Oceanography (PINRO, Murmansk) and Institute of Marine Research (IMR, Bergen, Norway) since mid 1980th are considered. The joint data base on food of the Barents Sea fishes (with special reference to cod) was developed which includes information on diet of 460 thousand stomachs of 22 fish species. Since 2005-2007 joint investigations of capelin and polar cod were initiated, which results in new knowledge on diet of these species in the northern Barents Sea. Under zooplankton investigations, some differences in sampling gears (Judy net in Russia and WP2 net in Norway) and in laboratory analysis of samples were revealed. Works on comparative catchability of sampling gears are being done to unify zooplankton data.
Доп.точки доступа:
Долгов/Dolgov, А.В./A.V.
Руднева/Rudneva, Г.Б./G.B.
157.
Подробнее
С 95
Сытова/Sytova, М.В./M.V.
Российско-Норвежское сотрудничество по разработке переводных коэффициентов на продукцию из трески и пикши Баренцева и Норвежского морей [Электронный ресурс] = Russian-Norwegian cooperation to develop conversion factors for products made from cod and haddock of the Barents and Norwegian Seas / Сытова/Sytova, М.В./M.V., Харенко/Kharenko, Е.Н./E.N., Пенкин/Penkin, М.А./M.A. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 258-263./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 258-263. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Россия/Russia
Треска/Cod
Норвегия/Norway
Пикша/Haddock
Баренцево море/Barents Sea
Норвежское море/Norwegian sea
Аннотация: Для регулирования промысла трески и пикши Баренцева и Норвежского морей используются переводные коэффициенты, утвержденные в 1995 г., которые устарели и требуют пересмотра. В связи с этим с 1999 по 2009 г. были проведены опытно-контрольные работы. Анализ и обобщение результатов исследований показал необходимость дифференциации переводных коэффициентов на продукцию всех видов разделки с учетом районов, сезонов лова, биологического состояния рыбы, размерных групп рыб, технологического оснащения судна, машинной и ручной разделки. Внедрение разработанных новых осредненных переводных коэффициентов планируется после определения экономической эффективности их применения для расчетов фактических уловов./For regulation of cod and haddock fisheries of Barents and Norwegian Seas the conversion factors confirmed in 1995 which have become outdated are used and demand revision. In this connection with 1999 for 2009 have been spent it is researches. The analysis and generalization of results of research has shown necessity of differentiation of conversion factors on production of all kinds of cutting taking into account areas, seasons of catch, biological condition of fish, dimensional groups of fishes, technological equipment of vessel, machine and manual cutting. Introduction of the developed new averaged conversion factors is planned after definition of economic efficiency of their application for calculations of actual catches.
Доп.точки доступа:
Харенко/Kharenko, Е.Н./E.N.
Пенкин/Penkin, М.А./M.A.
С 95
Сытова/Sytova, М.В./M.V.
Российско-Норвежское сотрудничество по разработке переводных коэффициентов на продукцию из трески и пикши Баренцева и Норвежского морей [Электронный ресурс] = Russian-Norwegian cooperation to develop conversion factors for products made from cod and haddock of the Barents and Norwegian Seas / Сытова/Sytova, М.В./M.V., Харенко/Kharenko, Е.Н./E.N., Пенкин/Penkin, М.А./M.A. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 258-263./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 258-263. - 2010
Рубрики: Россия/Russia
Треска/Cod
Норвегия/Norway
Пикша/Haddock
Баренцево море/Barents Sea
Норвежское море/Norwegian sea
Аннотация: Для регулирования промысла трески и пикши Баренцева и Норвежского морей используются переводные коэффициенты, утвержденные в 1995 г., которые устарели и требуют пересмотра. В связи с этим с 1999 по 2009 г. были проведены опытно-контрольные работы. Анализ и обобщение результатов исследований показал необходимость дифференциации переводных коэффициентов на продукцию всех видов разделки с учетом районов, сезонов лова, биологического состояния рыбы, размерных групп рыб, технологического оснащения судна, машинной и ручной разделки. Внедрение разработанных новых осредненных переводных коэффициентов планируется после определения экономической эффективности их применения для расчетов фактических уловов./For regulation of cod and haddock fisheries of Barents and Norwegian Seas the conversion factors confirmed in 1995 which have become outdated are used and demand revision. In this connection with 1999 for 2009 have been spent it is researches. The analysis and generalization of results of research has shown necessity of differentiation of conversion factors on production of all kinds of cutting taking into account areas, seasons of catch, biological condition of fish, dimensional groups of fishes, technological equipment of vessel, machine and manual cutting. Introduction of the developed new averaged conversion factors is planned after definition of economic efficiency of their application for calculations of actual catches.
Доп.точки доступа:
Харенко/Kharenko, Е.Н./E.N.
Пенкин/Penkin, М.А./M.A.
158.
Подробнее
С 13
Савиных/Savinykh, В.Ф./V.F.
Сезонная и многолетняя динамика распределения трески в зоне разграничения морских пространств РФ и США [Электронный ресурс] = Seasonal and multiannual variations in the distribution of cod within the RF-USA delimitation zone / Савиных/Savinykh, В.Ф./V.F., Бурякова/Buryakova, М.Е./M.E., Орлов/Orlov, А.М./A.M., Ходаков/Khodakov, А.В./A.V. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 302-318./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 302-318. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Треска/Cod
Климат/Climate
Распределение/Distribution
Нерест/Spawning
Российская Федерация/
США/USA
Аннотация: Рассмотрены сезонная и многолетняя динамика распределения тихоокеанской трески Gadus macrocephalus в зоне разграничения морских пространств РФ и США в Беринговом море и факторы, их обуславливающие. Анализ сезонной динамики позволил выявить присутствие трески в зимне-весенний период, являющийся для трески нерестовым, в Анадырско-Наваринском районе, что наряду с другими факторами свидетельствует о наличии размножения этого вида в указанном районе. Анализ многолетних изменений распределения трески позволил обнаружить цикличность их характера, обусловленную, вероятно, сменой климатических условий./Seasonal and multiannual distribution dynamics of the Pacific cod Gadus macrocephalus in the RF - USA Bering Sea delimitation zone, and the factors governing those variations are considered. The analysis of seasonal dynamics enabled the authors to detect the presence of cod in the winter and spring period, which is the spawning time for cod, in Anadyr-Navarin regions which adds up to the other factors indicating that the species reproduces itself in this area. The analysis of multiannual variations in the pattern of distribution of cod led to finding out a cyclic pattern, most likely caused by the changes in climate conditions.
Доп.точки доступа:
Бурякова/Buryakova, М.Е./M.E.
Орлов/Orlov, А.М./A.M.
Ходаков/Khodakov, А.В./A.V.
С 13
Савиных/Savinykh, В.Ф./V.F.
Сезонная и многолетняя динамика распределения трески в зоне разграничения морских пространств РФ и США [Электронный ресурс] = Seasonal and multiannual variations in the distribution of cod within the RF-USA delimitation zone / Савиных/Savinykh, В.Ф./V.F., Бурякова/Buryakova, М.Е./M.E., Орлов/Orlov, А.М./A.M., Ходаков/Khodakov, А.В./A.V. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 302-318./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 302-318. - 2010
Рубрики: Треска/Cod
Климат/Climate
Распределение/Distribution
Нерест/Spawning
Российская Федерация/
США/USA
Аннотация: Рассмотрены сезонная и многолетняя динамика распределения тихоокеанской трески Gadus macrocephalus в зоне разграничения морских пространств РФ и США в Беринговом море и факторы, их обуславливающие. Анализ сезонной динамики позволил выявить присутствие трески в зимне-весенний период, являющийся для трески нерестовым, в Анадырско-Наваринском районе, что наряду с другими факторами свидетельствует о наличии размножения этого вида в указанном районе. Анализ многолетних изменений распределения трески позволил обнаружить цикличность их характера, обусловленную, вероятно, сменой климатических условий./Seasonal and multiannual distribution dynamics of the Pacific cod Gadus macrocephalus in the RF - USA Bering Sea delimitation zone, and the factors governing those variations are considered. The analysis of seasonal dynamics enabled the authors to detect the presence of cod in the winter and spring period, which is the spawning time for cod, in Anadyr-Navarin regions which adds up to the other factors indicating that the species reproduces itself in this area. The analysis of multiannual variations in the pattern of distribution of cod led to finding out a cyclic pattern, most likely caused by the changes in climate conditions.
Доп.точки доступа:
Бурякова/Buryakova, М.Е./M.E.
Орлов/Orlov, А.М./A.M.
Ходаков/Khodakov, А.В./A.V.
159.
Подробнее
К 40
Ким/Kim, Сен Ток/Sen Tok
Оценка современного состояния запасов трески в районе южных Курильских островов и острова Хоккайдо для формирования научно-обоснованной позиции российской стороны по вопросам ее исследований и добычи [Электронный ресурс] = Assessment of the presents status of Pacific cod stocks off the southern Kuril Islands and Hokkaido in support of a science-based position of the Russian party regarding its research and harvesting / Ким/Kim, Сен Ток/Sen Tok, Орлов/Orlov, А.М./A.M., Тарасюк/Tarasyuk, С.Н./S.N. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 391-407./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 391-407. - 2010
~РУБ Article
Рубрики: Промысел/Fishery
Треска/Cod
Запасы/Reserves
Курильские острова/Kuril Islands
о. Хоккайдо/Island of Hokkaido
Биомасса/Biomass
Аннотация: На основании многолетних данных по уловам, промысловым усилиям, производительности промысла и биомассе трески, обитающей в водах южных Курильских островов и тихоокеанского побережья Хоккайдо, а также литературных данных, сделана попытка оценки современного состояния запасов и перспектив отечественного промысла в российских водах. Констатируется, что популяционная структура трески в рассматриваемом районе продолжает оставаться невыясненной, а для решения указанной проблемы необходимо проведение специальных исследований (мечение, генетический анализ). Статистические данные свидетельствуют об устойчивом росте промысловых показателей флота (уловы и производительность добычи) в последние годы как в японских, так и в российских водах, что позволяет ожидать некоторого возрастания запасов и рекомендовать для российских рыбаков увеличение объемов добычи трески в южно-курильских водах, особенно за счет вовлечения в сферу промысла судов ярусного и сетного ловов./Using multiannual data (catch, effort, CPUE and biomass) on the Pacific cod off the southern Kuril Islands and Pacific side of Hokkaido, and some published information, an attempt was made to assess the present stock condition, and make projections for national fisheries in Russian waters. It is stated that the population structure of cod in the area examined remains unclear, while special research is needed to deal with that problem (tagging, genetic analysis). The statistics indicate a steady rise in fishery performance of the fleet (catches and CPUE) in recent years, both in the Japanese and Russian waters which enables us to expect some increasing of stock size and to recommend for Russian fishermen to increase cod catch volumes near the South Kurils, especially by way of engaging long-liners and net vessels in the fishery.
Доп.точки доступа:
Орлов/Orlov, А.М./A.M.
Тарасюк/Tarasyuk, С.Н./S.N.
К 40
Ким/Kim, Сен Ток/Sen Tok
Оценка современного состояния запасов трески в районе южных Курильских островов и острова Хоккайдо для формирования научно-обоснованной позиции российской стороны по вопросам ее исследований и добычи [Электронный ресурс] = Assessment of the presents status of Pacific cod stocks off the southern Kuril Islands and Hokkaido in support of a science-based position of the Russian party regarding its research and harvesting / Ким/Kim, Сен Ток/Sen Tok, Орлов/Orlov, А.М./A.M., Тарасюк/Tarasyuk, С.Н./S.N. // Международная рыбохозяйственная деятельность Российской Федерации на современном этапе:Труды ВНИРО / Отв. ред. А.И. Глубоков, А.М. Орлов. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 149.- С. 391-407./International fisheries activities of the Russian Federation at the present time: VNIRO proceedings / Editors-in-Chief A.I. Glubokov, A.M. Orlov. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 149. - P. 391-407. - 2010
Рубрики: Промысел/Fishery
Треска/Cod
Запасы/Reserves
Курильские острова/Kuril Islands
о. Хоккайдо/Island of Hokkaido
Биомасса/Biomass
Аннотация: На основании многолетних данных по уловам, промысловым усилиям, производительности промысла и биомассе трески, обитающей в водах южных Курильских островов и тихоокеанского побережья Хоккайдо, а также литературных данных, сделана попытка оценки современного состояния запасов и перспектив отечественного промысла в российских водах. Констатируется, что популяционная структура трески в рассматриваемом районе продолжает оставаться невыясненной, а для решения указанной проблемы необходимо проведение специальных исследований (мечение, генетический анализ). Статистические данные свидетельствуют об устойчивом росте промысловых показателей флота (уловы и производительность добычи) в последние годы как в японских, так и в российских водах, что позволяет ожидать некоторого возрастания запасов и рекомендовать для российских рыбаков увеличение объемов добычи трески в южно-курильских водах, особенно за счет вовлечения в сферу промысла судов ярусного и сетного ловов./Using multiannual data (catch, effort, CPUE and biomass) on the Pacific cod off the southern Kuril Islands and Pacific side of Hokkaido, and some published information, an attempt was made to assess the present stock condition, and make projections for national fisheries in Russian waters. It is stated that the population structure of cod in the area examined remains unclear, while special research is needed to deal with that problem (tagging, genetic analysis). The statistics indicate a steady rise in fishery performance of the fleet (catches and CPUE) in recent years, both in the Japanese and Russian waters which enables us to expect some increasing of stock size and to recommend for Russian fishermen to increase cod catch volumes near the South Kurils, especially by way of engaging long-liners and net vessels in the fishery.
Доп.точки доступа:
Орлов/Orlov, А.М./A.M.
Тарасюк/Tarasyuk, С.Н./S.N.
160.
Подробнее
К 73
Котенев/Kotenev, Б.Н./B.N.
Перспективы отечественного рыболовства до 2035 года в условиях меняющегося климата [Электронный ресурс] = Prospects of national fishery by 2035 under the changing climate / Котенев/Kotenev, Б.Н./B.N., Булатов/Bulatov, О.А./O.A., Кровнин/Krovnin, А.С./A.S. // Котенев Б. Н. Перспективы отечественного рыболовства до 2035 года в условиях меняющегося климата / Котенев Б. Н., Булатов О. А., Кровнин А. С. // Вопросы рыболовства, 2019. Том 20. №4. С. 395–435. - 2019
~РУБ Article
Рубрики: климат/climate
минтай/walleye pollock
лососи/Pacific salmons
треска/cod
вылов/catch
прогноз/forecast
Аннотация: Выполненные исследования показали, что в северо-западной части Тихого океана и северо-восточной Атлантике к 2035 г. ожидается похолодание. В северо-западной части Тихого океана прогнозируется снижение вылова минтая в северных районах и существенный рост уловов в южных. Несмотря на высокие уловы тихоокеанских лососей в последнем десятилетии, в перспективе уловы этой группы ценных видов существенно уменьшатся. Снижение вылова минтая и лососей по экспертным оценкам составит 1 млн. т. Однако, ожидаемое похолодание окажет благоприятное воздействие на успешность воспроизводства японской скумбрии, сардины-иваси, сахалино-хоккайдской сельди, трески Берингова моря и сельди Охотского моря, что позволит дальневосточным рыбакам полностью компенсировать потери, при условии переориентирования промысла на другие объекты лова. В северо-восточной Атлантике ожидаемое похолодание окажет негативное воздействие на успешность воспроизводства трески, пикши, путассу, скумбрии, сельди, что приведет к снижению вылова на 0,5 млн. т. Однако, ожидаемое похолодание положительно скажется на запасах мойвы, которые позволят значительно компенсировать потери в вылове/ The study has shown that by 2035 the cooling in the Northwest Pacific and Northeast Atlantic is expected. In the Northwest Pacific, a decrease in the catches of walleye pollock in the northern regions and their essential increase in the southern regions are projected. Despite the high catches of Pacific salmon in the last decade, in future the catches of this group of valuable species will decrease significantly. According to expert estimates, the reduction of total catch of walleye pollock and salmons will amount to 1 mil. tons. However, the expected cooling will be favorable for the reproduction success of chub mackerel, Japanese sardine, Sakhalin-Hokkaido herring, Bering Sea cod and Okhotsk herring. This will allow the Far East fishermen to compensate entirely the losses, provided that the fishery is reoriented to other commercial species. In the Northeast Atlantic, the expected cooling will affect negatively the reproduction success of cod, haddock, blue whiting, mackerel, herring that results in decrease in total catch by 0.5 mil. tons. However, the expected cooling will have a positive impact on capelin stock, that compensate significantly for the catch losses.
Доп.точки доступа:
Булатов/Bulatov, О.А./O.A.
Кровнин/Krovnin, А.С./A.S.
К 73
Котенев/Kotenev, Б.Н./B.N.
Перспективы отечественного рыболовства до 2035 года в условиях меняющегося климата [Электронный ресурс] = Prospects of national fishery by 2035 under the changing climate / Котенев/Kotenev, Б.Н./B.N., Булатов/Bulatov, О.А./O.A., Кровнин/Krovnin, А.С./A.S. // Котенев Б. Н. Перспективы отечественного рыболовства до 2035 года в условиях меняющегося климата / Котенев Б. Н., Булатов О. А., Кровнин А. С. // Вопросы рыболовства, 2019. Том 20. №4. С. 395–435. - 2019
Рубрики: климат/climate
минтай/walleye pollock
лососи/Pacific salmons
треска/cod
вылов/catch
прогноз/forecast
Аннотация: Выполненные исследования показали, что в северо-западной части Тихого океана и северо-восточной Атлантике к 2035 г. ожидается похолодание. В северо-западной части Тихого океана прогнозируется снижение вылова минтая в северных районах и существенный рост уловов в южных. Несмотря на высокие уловы тихоокеанских лососей в последнем десятилетии, в перспективе уловы этой группы ценных видов существенно уменьшатся. Снижение вылова минтая и лососей по экспертным оценкам составит 1 млн. т. Однако, ожидаемое похолодание окажет благоприятное воздействие на успешность воспроизводства японской скумбрии, сардины-иваси, сахалино-хоккайдской сельди, трески Берингова моря и сельди Охотского моря, что позволит дальневосточным рыбакам полностью компенсировать потери, при условии переориентирования промысла на другие объекты лова. В северо-восточной Атлантике ожидаемое похолодание окажет негативное воздействие на успешность воспроизводства трески, пикши, путассу, скумбрии, сельди, что приведет к снижению вылова на 0,5 млн. т. Однако, ожидаемое похолодание положительно скажется на запасах мойвы, которые позволят значительно компенсировать потери в вылове/ The study has shown that by 2035 the cooling in the Northwest Pacific and Northeast Atlantic is expected. In the Northwest Pacific, a decrease in the catches of walleye pollock in the northern regions and their essential increase in the southern regions are projected. Despite the high catches of Pacific salmon in the last decade, in future the catches of this group of valuable species will decrease significantly. According to expert estimates, the reduction of total catch of walleye pollock and salmons will amount to 1 mil. tons. However, the expected cooling will be favorable for the reproduction success of chub mackerel, Japanese sardine, Sakhalin-Hokkaido herring, Bering Sea cod and Okhotsk herring. This will allow the Far East fishermen to compensate entirely the losses, provided that the fishery is reoriented to other commercial species. In the Northeast Atlantic, the expected cooling will affect negatively the reproduction success of cod, haddock, blue whiting, mackerel, herring that results in decrease in total catch by 0.5 mil. tons. However, the expected cooling will have a positive impact on capelin stock, that compensate significantly for the catch losses.
Доп.точки доступа:
Булатов/Bulatov, О.А./O.A.
Кровнин/Krovnin, А.С./A.S.
Страница 16, Результатов: 168