Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 23, Результатов: 229

Отмеченные записи: 0

Article
О-13


    Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] = The treatment of algae with formalin / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Расчеты/Calculations


   Формалин/Formalin


   Баланс/Balance


Аннотация: Исследована возможность уменьшения выхода азотистых веществ в экстракт в процессе получения агароида из черноморской филлофоры нервоза. Установлено, что обработка водорослей формалином приводит к значительному снижению содержания азотистых веществ в водорослевом экстракте - агароиде. Концентрация раствора формальдегида 0,5% оптимальна для обработки водорослей, способствует связыванию 30-50% азотистых веществ, содержащихся в сырье. Двухразовое промывание водорослей водой после обработки формалином и слабым раствором щелочи позволяет удалить остаток формальдегида в агароиде./A possibility of reducing the content of nitrogen compounds in the extract is investigated when agaroid is produced from Phyllophora nervosa from the Black Sea. It is ascertained that the content of nitrogen substances in agaroid is substantially reduced when algae are treated with formalin. A 0.5%-solution of formaldehyde used for processing algae can bind 30-50% of nitrogen compounds in fresh algae. When treated, algae are twice washed with water and later with a mild alkaline solution to remove the residual formaldehyde from agaroid.

Доп.точки доступа:
Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.
Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.
Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I.
Качан/Kachan, Т.А./T.A.
Бойко/Boiko, Л.И./L.I

Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105 : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979

221.

Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105 : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979


Article
О-13


    Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] = The treatment of algae with formalin / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Расчеты/Calculations


   Формалин/Formalin


   Баланс/Balance


Аннотация: Исследована возможность уменьшения выхода азотистых веществ в экстракт в процессе получения агароида из черноморской филлофоры нервоза. Установлено, что обработка водорослей формалином приводит к значительному снижению содержания азотистых веществ в водорослевом экстракте - агароиде. Концентрация раствора формальдегида 0,5% оптимальна для обработки водорослей, способствует связыванию 30-50% азотистых веществ, содержащихся в сырье. Двухразовое промывание водорослей водой после обработки формалином и слабым раствором щелочи позволяет удалить остаток формальдегида в агароиде./A possibility of reducing the content of nitrogen compounds in the extract is investigated when agaroid is produced from Phyllophora nervosa from the Black Sea. It is ascertained that the content of nitrogen substances in agaroid is substantially reduced when algae are treated with formalin. A 0.5%-solution of formaldehyde used for processing algae can bind 30-50% of nitrogen compounds in fresh algae. When treated, algae are twice washed with water and later with a mild alkaline solution to remove the residual formaldehyde from agaroid.

Доп.точки доступа:
Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.
Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.
Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I.
Качан/Kachan, Т.А./T.A.
Бойко/Boiko, Л.И./L.I

Book
Т 38


    Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] = Technology of fishery products. - [Б. м.] : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Рыбопродукты/Fish products

   Хранение/Storage


   Температура/Temperature


   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Технология/Technology


Аннотация: В предлагаемом вниманию сборнике трудов, подготовленном сотрудниками технологического отдела ВНИРО, освещаются результаты исследований, посвященных различным вопросам обработки рыбы, морских млекопитающих и водорослей./The volume deals with various aspects of the processing of fish, marine mammals and algae. The chemical composition of anchovy and sprat from the Black Sea and Hoplastethus atlanticus is investigated. Changes in lipids of Caspian sturgeon during the storage, influence of storage temperatures on the composition of tissue lipids are ascertained and some ways of stabilization of lipids are suggested.

Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] , 1979

222.

Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] , 1979


Book
Т 38


    Технология рыбных продуктов [Электронный ресурс] = Technology of fishery products. - [Б. м.] : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Рыбопродукты/Fish products

   Хранение/Storage


   Температура/Temperature


   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Технология/Technology


Аннотация: В предлагаемом вниманию сборнике трудов, подготовленном сотрудниками технологического отдела ВНИРО, освещаются результаты исследований, посвященных различным вопросам обработки рыбы, морских млекопитающих и водорослей./The volume deals with various aspects of the processing of fish, marine mammals and algae. The chemical composition of anchovy and sprat from the Black Sea and Hoplastethus atlanticus is investigated. Changes in lipids of Caspian sturgeon during the storage, influence of storage temperatures on the composition of tissue lipids are ascertained and some ways of stabilization of lipids are suggested.

Book
П 75


    Прикладная биохимия и технология гидробионтов [Электронный ресурс] = Applied biochemistry and technology of hydrobionts. - [Б. м.] : Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- 222 c./, 2004. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Биохимия/Biochemistry

   Технология/Technology


   Гидробионты/Hydrobionts


   Рыбохозяйство/Fish farming


   Химия/Chemistry


   Биология/Biology


Аннотация: Том 143 Трудов ВНИРО посвящается 70-летию Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Содержит краткий исторический очерк рыбохозяйственных исследований ВНИРО, основные направления современных технологических исследований. Даны обзорные статьи по комплексному использованию и достижениям в области переработки морских беспозвоночных, водорослей, рыб и отходов их разделки. Представлены данные об исследованиях химического состава и санитарно-гигиенической оценки гидробионтов Северного и Каспийского бассейнов, показаны особенности жирнокислотного состава амурских осетровых рыб. Даны научные обоснования и технологии деликатесной икорной продукции; характеристика и технологии биологически активных добавок на основе полиненасыщенных жирных кислот, гидролизатов из беспозвоночных, хитозана, водорослей, полисахаридов и йодсодержащих компонентов./Volume 143 of the VNIRO Proceedings is devoted to the 70th anniversary of the Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography. It contains a brief historical review of VNIRO fishery investigations, basic trends in modern technological studies. Complex researches and achievements are given in the field of processing of sea invertebrates, seaweeds, fishes and waste products of their dressing. Scientific data on the researches of chemical composition and sanitary-and-hygienic estimation of the hydrobionts from in the Northern and Caspian basins are shown, characteristics of lipid structure of Amur sturgeons are presented. Scientific substantiations and technologies of cavier products are given, as well as characteristics and technologies of biologically active additives on the basis of polyunsaturated fatty acids, hydrolyzates from invertebraves, chitosan, seaweeds, their polysaccharides and iodine containing components.

Прикладная биохимия и технология гидробионтов [Электронный ресурс] , 2004

223.

Прикладная биохимия и технология гидробионтов [Электронный ресурс] , 2004


Book
П 75


    Прикладная биохимия и технология гидробионтов [Электронный ресурс] = Applied biochemistry and technology of hydrobionts. - [Б. м.] : Труды ВНИРО.- М.: Изд-во ВНИРО, 2004.- Т. 143.- 222 c./, 2004. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Биохимия/Biochemistry

   Технология/Technology


   Гидробионты/Hydrobionts


   Рыбохозяйство/Fish farming


   Химия/Chemistry


   Биология/Biology


Аннотация: Том 143 Трудов ВНИРО посвящается 70-летию Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии. Содержит краткий исторический очерк рыбохозяйственных исследований ВНИРО, основные направления современных технологических исследований. Даны обзорные статьи по комплексному использованию и достижениям в области переработки морских беспозвоночных, водорослей, рыб и отходов их разделки. Представлены данные об исследованиях химического состава и санитарно-гигиенической оценки гидробионтов Северного и Каспийского бассейнов, показаны особенности жирнокислотного состава амурских осетровых рыб. Даны научные обоснования и технологии деликатесной икорной продукции; характеристика и технологии биологически активных добавок на основе полиненасыщенных жирных кислот, гидролизатов из беспозвоночных, хитозана, водорослей, полисахаридов и йодсодержащих компонентов./Volume 143 of the VNIRO Proceedings is devoted to the 70th anniversary of the Russian Federal Research Institute of Fisheries and Oceanography. It contains a brief historical review of VNIRO fishery investigations, basic trends in modern technological studies. Complex researches and achievements are given in the field of processing of sea invertebrates, seaweeds, fishes and waste products of their dressing. Scientific data on the researches of chemical composition and sanitary-and-hygienic estimation of the hydrobionts from in the Northern and Caspian basins are shown, characteristics of lipid structure of Amur sturgeons are presented. Scientific substantiations and technologies of cavier products are given, as well as characteristics and technologies of biologically active additives on the basis of polyunsaturated fatty acids, hydrolyzates from invertebraves, chitosan, seaweeds, their polysaccharides and iodine containing components.

Article
Д 64

Долгов/Dolgov, С.В./S.V.
    Питание неполовозрелой сайды (Pollachius virens L.) в губах Западного Мурмана [Электронный ресурс] = Feeding of immature saithe (Pollachius virens L.) in the Western Murman inlets / Долгов/Dolgov, С.В./S.V. // Прибрежные гидробиологические исследования: Труды ВНИРО.-М.: Изд-во ВНИРО, 2005.-Т. 144. - С. 222-235./Coastal hydrobiological investigations: VNIRO Proceedings.-M.: VNIRO Publishing, 2005.-V. 144.-P. 222-235. - 2005

~РУБ Article

Рубрики: Сайда/Saithe

   Западный Мурман/Western Murman


   Губа Ура/Ura inlet


   Физиология/Physiology


   Химия/Chemistry


   Питание/Food


Аннотация: На основании исследований, проведенных в 2002 г., дана количественная оценка состава пищи молоди сайды в губах Ура и Кислая Западного Мурмана. Проведен анализ сезонных изменений состава пищевого комка и интенсивности питания. Рассмотрена размерная доступность кормовых организмов./The estimation of young saithe feeding in the Ura and Kislaya inlets in the Western Murman was performed using the data collected in this area in 2002. The analysis of feed components and their quantity in different seasons was carried out. The availability of feeding species according to their size was analyzed.

Долгов/Dolgov, С.В./S.V. Питание неполовозрелой сайды (Pollachius virens L.) в губах Западного Мурмана [Электронный ресурс] / Долгов/Dolgov, С.В./S.V. // Прибрежные гидробиологические исследования: Труды ВНИРО.-М.: Изд-во ВНИРО, 2005.-Т. 144. - С. 222-235./Coastal hydrobiological investigations: VNIRO Proceedings.-M.: VNIRO Publishing, 2005.-V. 144.-P. 222-235. : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2005

224.

Долгов/Dolgov, С.В./S.V. Питание неполовозрелой сайды (Pollachius virens L.) в губах Западного Мурмана [Электронный ресурс] / Долгов/Dolgov, С.В./S.V. // Прибрежные гидробиологические исследования: Труды ВНИРО.-М.: Изд-во ВНИРО, 2005.-Т. 144. - С. 222-235./Coastal hydrobiological investigations: VNIRO Proceedings.-M.: VNIRO Publishing, 2005.-V. 144.-P. 222-235. : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2005


Article
Д 64

Долгов/Dolgov, С.В./S.V.
    Питание неполовозрелой сайды (Pollachius virens L.) в губах Западного Мурмана [Электронный ресурс] = Feeding of immature saithe (Pollachius virens L.) in the Western Murman inlets / Долгов/Dolgov, С.В./S.V. // Прибрежные гидробиологические исследования: Труды ВНИРО.-М.: Изд-во ВНИРО, 2005.-Т. 144. - С. 222-235./Coastal hydrobiological investigations: VNIRO Proceedings.-M.: VNIRO Publishing, 2005.-V. 144.-P. 222-235. - 2005

~РУБ Article

Рубрики: Сайда/Saithe

   Западный Мурман/Western Murman


   Губа Ура/Ura inlet


   Физиология/Physiology


   Химия/Chemistry


   Питание/Food


Аннотация: На основании исследований, проведенных в 2002 г., дана количественная оценка состава пищи молоди сайды в губах Ура и Кислая Западного Мурмана. Проведен анализ сезонных изменений состава пищевого комка и интенсивности питания. Рассмотрена размерная доступность кормовых организмов./The estimation of young saithe feeding in the Ura and Kislaya inlets in the Western Murman was performed using the data collected in this area in 2002. The analysis of feed components and their quantity in different seasons was carried out. The availability of feeding species according to their size was analyzed.

Article
М 17

Максимова/Maximova, М.П./M.P.
    Химия трофического слоя Индийского океана (Северное полушарие) и ее связь с продуктивностью [Электронный ресурс] = Chemistry of the Indian Ocean trophic layer and its relation to the productivity (Northern Hemisphere) / Максимова/Maximova, М.П./M.P. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 27-52/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 27-52. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Химия/Chemistry

   Продуктивность/Productivity


   Индийский океан/Indian ocean


   Гидродинамика/Hydrodynamics


   Циркуляция/Circulation


   Зоопланктон/Zooplankton


Аннотация: Северная часть Индийского океана расположена в тропической зоне, но ее гидрохимический режим имеет ряд специфических особенностей, отличных от режима аналогичных областей других океанов. Сезонный ход гидрологических, гидрохимических и биологических процессов определяется сменой муссонов, обуславливающей перемещение мест подъема глубинных вод и, как следствие, перемещение зон, обогащенных биогенными элементами. В тропической зоне Индийского океана, расположенной к северу от экватора, наблюдается прямая связь между биогенной емкостью поверхностного слоя и величиной первичной продукции. Ориентировочно на акватории Индийского океана, расположенной к северу от экватора, в течение года фитопланктон потребляет около 49 млн. т фосфора, 327 млн. т азота, 877 млн. т кремнекислоты. В слое фотосинтеза пополнение запаса биогенных элементов происходит в основном путем поступления их из глубин океана (около 60%), регенерации органической материи в слое фотосинтеза (около 35%); доля фосфора речного происхождения в питании фитопланктона 3%./The North Indian Ocean lies in the tropical zone, but its hydrochemical regime is distinguished by a number of specific properties differing from those of other similar ocean regions. The seasonal sequence of hydrological, hydrochemical and biological processes is governed by the alternation of monsoons, which determines the displacement of areas of upwelling, and as a consequence, the displacement of zones enriched with nutrient salts. In the tropical Indian Ocean, situated north of the equator, a direct relationship is observed between the nutrient level of the surface layer and the primary productivity values. The depth of the photosynthetic layer averages 75 m, the means for the 5 degrees Marsden squares vary from 25 m (highly productive waters of the Northern Arabian Sea) to 130 m (mid-ocean waters of low productivity). The layer of the maximum vertical gradient of nutrients varies from area to area within the range of 25-100 m, but is mostly confined to 75-100 m.

Максимова/Maximova, М.П./M.P. Химия трофического слоя Индийского океана (Северное полушарие) и ее связь с продуктивностью [Электронный ресурс] / Максимова/Maximova, М.П./M.P. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 27-52/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 27-52 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972

225.

Максимова/Maximova, М.П./M.P. Химия трофического слоя Индийского океана (Северное полушарие) и ее связь с продуктивностью [Электронный ресурс] / Максимова/Maximova, М.П./M.P. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 27-52/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 27-52 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972


Article
М 17

Максимова/Maximova, М.П./M.P.
    Химия трофического слоя Индийского океана (Северное полушарие) и ее связь с продуктивностью [Электронный ресурс] = Chemistry of the Indian Ocean trophic layer and its relation to the productivity (Northern Hemisphere) / Максимова/Maximova, М.П./M.P. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 27-52/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 27-52. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Химия/Chemistry

   Продуктивность/Productivity


   Индийский океан/Indian ocean


   Гидродинамика/Hydrodynamics


   Циркуляция/Circulation


   Зоопланктон/Zooplankton


Аннотация: Северная часть Индийского океана расположена в тропической зоне, но ее гидрохимический режим имеет ряд специфических особенностей, отличных от режима аналогичных областей других океанов. Сезонный ход гидрологических, гидрохимических и биологических процессов определяется сменой муссонов, обуславливающей перемещение мест подъема глубинных вод и, как следствие, перемещение зон, обогащенных биогенными элементами. В тропической зоне Индийского океана, расположенной к северу от экватора, наблюдается прямая связь между биогенной емкостью поверхностного слоя и величиной первичной продукции. Ориентировочно на акватории Индийского океана, расположенной к северу от экватора, в течение года фитопланктон потребляет около 49 млн. т фосфора, 327 млн. т азота, 877 млн. т кремнекислоты. В слое фотосинтеза пополнение запаса биогенных элементов происходит в основном путем поступления их из глубин океана (около 60%), регенерации органической материи в слое фотосинтеза (около 35%); доля фосфора речного происхождения в питании фитопланктона 3%./The North Indian Ocean lies in the tropical zone, but its hydrochemical regime is distinguished by a number of specific properties differing from those of other similar ocean regions. The seasonal sequence of hydrological, hydrochemical and biological processes is governed by the alternation of monsoons, which determines the displacement of areas of upwelling, and as a consequence, the displacement of zones enriched with nutrient salts. In the tropical Indian Ocean, situated north of the equator, a direct relationship is observed between the nutrient level of the surface layer and the primary productivity values. The depth of the photosynthetic layer averages 75 m, the means for the 5 degrees Marsden squares vary from 25 m (highly productive waters of the Northern Arabian Sea) to 130 m (mid-ocean waters of low productivity). The layer of the maximum vertical gradient of nutrients varies from area to area within the range of 25-100 m, but is mostly confined to 75-100 m.

Article
В 67

Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V.
    Расчет величин первичной продукции вод тропической Атлантики по скорости выноса биогенных элементов в зону фотосинтеза [Электронный ресурс] = Calculation of primary production values of the waters of the tropical Atlantic from the speed of transportation of nutrient salts into the photosynthetic zone / Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 61-64/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 61-64. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Физика/Physics

   Градиент/Gradient


   Расчеты/Calculations


   Атлантика/Atlantic


   Фотосинтез/Photosynthesis


   Химия/Chemistry


Аннотация: На основе данных, собранных международной экспедицией "Эквалант 1-3", выполнен расчет величин первичной продукции вод тропической части Атлантического океана по количеству фосфатов и кремния, ежедневно выносимых в зону фотосинтеза. Результаты расчетов по двум сезонам нанесены на карты. Величины продукции, рассчитанные по выносу фосфатов, хорошо согласуются с величинами, полученными радиоуглеродным методом. Распределение продуктивных зон, выявленных по фосфатам и по пересыщению вод кислородом, оказалось сходным. Величины продукции, рассчитанные по кремнию, оказались в несколько раз меньше, определенных по фосфатам./Based on the data sampled by the International Expedition Equalant 1-3, calculations have been made of the primary production values of the tropical Atlantic waters from the amount of phosphates and silicon carried out daily to the zone of photosynthesis. The calculation results for two seasons are plotted on the maps. The production values calculated from the amount of phosphates transpored to the photosynthetic zone agree well with the data obtained by the C. 4 method. The distribution of productive waters, as determined from phosphates and from the oxygen oversaturation, has proved to be identical. Production values calculated from silicon apper to be several times lower than those calculated from phosphates.

Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. Расчет величин первичной продукции вод тропической Атлантики по скорости выноса биогенных элементов в зону фотосинтеза [Электронный ресурс] / Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 61-64/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 61-64 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972

226.

Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. Расчет величин первичной продукции вод тропической Атлантики по скорости выноса биогенных элементов в зону фотосинтеза [Электронный ресурс] / Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 61-64/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 61-64 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972


Article
В 67

Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V.
    Расчет величин первичной продукции вод тропической Атлантики по скорости выноса биогенных элементов в зону фотосинтеза [Электронный ресурс] = Calculation of primary production values of the waters of the tropical Atlantic from the speed of transportation of nutrient salts into the photosynthetic zone / Волковинский/Volkovinsky, В.В./V.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 61-64/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 61-64. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Физика/Physics

   Градиент/Gradient


   Расчеты/Calculations


   Атлантика/Atlantic


   Фотосинтез/Photosynthesis


   Химия/Chemistry


Аннотация: На основе данных, собранных международной экспедицией "Эквалант 1-3", выполнен расчет величин первичной продукции вод тропической части Атлантического океана по количеству фосфатов и кремния, ежедневно выносимых в зону фотосинтеза. Результаты расчетов по двум сезонам нанесены на карты. Величины продукции, рассчитанные по выносу фосфатов, хорошо согласуются с величинами, полученными радиоуглеродным методом. Распределение продуктивных зон, выявленных по фосфатам и по пересыщению вод кислородом, оказалось сходным. Величины продукции, рассчитанные по кремнию, оказались в несколько раз меньше, определенных по фосфатам./Based on the data sampled by the International Expedition Equalant 1-3, calculations have been made of the primary production values of the tropical Atlantic waters from the amount of phosphates and silicon carried out daily to the zone of photosynthesis. The calculation results for two seasons are plotted on the maps. The production values calculated from the amount of phosphates transpored to the photosynthetic zone agree well with the data obtained by the C. 4 method. The distribution of productive waters, as determined from phosphates and from the oxygen oversaturation, has proved to be identical. Production values calculated from silicon apper to be several times lower than those calculated from phosphates.

Article
О-63

Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G.
    Некоторые данные по химии льдов и приледных вод Северного Каспия [Электронный ресурс] = Certain data on the chemistry of ice and near - ice waters of the North Caspian Sea / Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G., Филонов/Filonov, А.Е./A.E. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 74-79/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 74-79. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Химия/Chemistry

   Циркуляция/Circulation


   Биопродуктивность/Bioproductivity


   Гидрология/Hydrology


   Льды/Ices


   Северный Каспий/The North Caspian Sea


Аннотация: Излагаются результаты исследований, выполненных в Каспийском море в феврале 1969 г. у кромки льдов. Характеризуется ледовая обстановка и приводятся сведения о химическом составе льдов и приледных вод. Установлено, что лед содержит повышенные в 2-5 раз по сравнению с приледными водами количества фосфатов и высокие концентрации нитратов. При таянии льдов воды Северного Каспия существенно обогащаются этими важнейшими минеральными питательными солями, что способствует процессу фотосинтеза водорослей у кромки льдов./The results are presented of investigations conducted in the Caspian Sea at the edge of ice in February 1969. The ice condition is characterized and data are presented on the chemical composition of ice and near - ice waters. The ice was found to contain from two to five times as great an amount of phosphates as near - ice waters, and high nitrate concentrations. During the period of melting, the waters of the North Caspian Sea are substantially enriched with these important mineral nutrients, which contributes to the photosynthesis of plants in the area near the edge of ice.

Доп.точки доступа:
Филонов/Filonov, А.Е./A.E.

Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G. Некоторые данные по химии льдов и приледных вод Северного Каспия [Электронный ресурс] / Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G., Филонов/Filonov, А.Е./A.E. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 74-79/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 74-79 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972

227.

Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G. Некоторые данные по химии льдов и приледных вод Северного Каспия [Электронный ресурс] / Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G., Филонов/Filonov, А.Е./A.E. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 74-79/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 74-79 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972


Article
О-63

Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G.
    Некоторые данные по химии льдов и приледных вод Северного Каспия [Электронный ресурс] = Certain data on the chemistry of ice and near - ice waters of the North Caspian Sea / Орадовский/Oradovsky, С.Г./S.G., Филонов/Filonov, А.Е./A.E. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 74-79/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 74-79. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Химия/Chemistry

   Циркуляция/Circulation


   Биопродуктивность/Bioproductivity


   Гидрология/Hydrology


   Льды/Ices


   Северный Каспий/The North Caspian Sea


Аннотация: Излагаются результаты исследований, выполненных в Каспийском море в феврале 1969 г. у кромки льдов. Характеризуется ледовая обстановка и приводятся сведения о химическом составе льдов и приледных вод. Установлено, что лед содержит повышенные в 2-5 раз по сравнению с приледными водами количества фосфатов и высокие концентрации нитратов. При таянии льдов воды Северного Каспия существенно обогащаются этими важнейшими минеральными питательными солями, что способствует процессу фотосинтеза водорослей у кромки льдов./The results are presented of investigations conducted in the Caspian Sea at the edge of ice in February 1969. The ice condition is characterized and data are presented on the chemical composition of ice and near - ice waters. The ice was found to contain from two to five times as great an amount of phosphates as near - ice waters, and high nitrate concentrations. During the period of melting, the waters of the North Caspian Sea are substantially enriched with these important mineral nutrients, which contributes to the photosynthesis of plants in the area near the edge of ice.

Доп.точки доступа:
Филонов/Filonov, А.Е./A.E.

Article
М 79

Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V.
    О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] = On the chlorophyll and pheophytin content of the water and ice of the Barents Sea / Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V., Федосов/Fedosov, М.В./M.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 80-87. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Биомасса/Biomass

   Баренцево море/Barents Sea


   Льды/Ices


   Хлорофилл/Chlorophyll


   Химия/Chemistry


   Фитопланктон/Phytoplankton


Аннотация: Приводятся результаты исследований содержания хлорофилла "а" в воде и льдах Баренцева моря. Хлорофилл определяли флуоресцентным методом с экстрагированием 90%-ным ацетоном. Анализ проводился по методике Океанографической комиссии ЮНЕСКО. Наибольшее количество хлорофилла "а" обнаружено в "блинчатом" плавучем льду - около 8 мкг/л, в нижней части льдин - в среднем 5,75 мкг/л, в верхней их части - 4,79 мкг/л. В пробах воды, взятых у кромки льда, количество хлорофилла составляло в среднем 3,81 мкг/л, а в пробах воды, взятых вдали от кромки - 0,54 мкг/л. Для определения качественного состава хлорофиллов было установлено, что в фитопланктоне содержатся в основном хлорофиллы "а" (в среднем 45,4%) и "с" (в среднем 43,5%); хлорофилл "в" присутствует в незначительном количестве - в среднем 11,1%. Количество феофитина определяли путем измерения флуоресценции ацетоновых экстрактов до и после подкисления 1N HCl. Фитопланктон льда и воды, взятой у кромки льда, содержал соответственно 20,1 и 20,7% феофитина "а" от общего количества хлорофилла "а"./The results are presented of investigations on the content of chlorophyll "a" in the water and ice of the Barents Sea. Chlorophyll was estimated by the fluorescent method with 90% acetone extraction. The analysis was made using the techniques adopted by the UNESCO Oceanographic Commission. The plate drift ice was found to contain the greatest amount of chlorophyll "a" (up to about 8.00 mg. per litre), the lower part of ice floes containing 5.75 mg. per litre on an average, and the upper 4.79 mg. per litre. In the water samples taken at the ice edge the chlorophyll content averaged 3.81 mg. per litre, whereas that in the samples taken off the ice edge was 0.54 mg. per litre.

Доп.точки доступа:
Федосов/Fedosov, М.В./M.V.

Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V. О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V., Федосов/Fedosov, М.В./M.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 80-87 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972

228.

Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V. О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] / Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V., Федосов/Fedosov, М.В./M.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 80-87 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1972


Article
М 79

Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V.
    О содержании хлорофилла и феофитина в воде и льдах Баренцева моря [Электронный ресурс] = On the chlorophyll and pheophytin content of the water and ice of the Barents Sea / Мордасова/Mordasova, Н.В./N.V., Федосов/Fedosov, М.В./M.V. // Бонитет Мирового океана: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1972, - Т. 75. - Вып.1. - С. 80-87/Bonitation of the World Ocean: VNIRO Proceedings.-M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1972, -V. 75.- Issue 1. - P. 80-87. - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Биомасса/Biomass

   Баренцево море/Barents Sea


   Льды/Ices


   Хлорофилл/Chlorophyll


   Химия/Chemistry


   Фитопланктон/Phytoplankton


Аннотация: Приводятся результаты исследований содержания хлорофилла "а" в воде и льдах Баренцева моря. Хлорофилл определяли флуоресцентным методом с экстрагированием 90%-ным ацетоном. Анализ проводился по методике Океанографической комиссии ЮНЕСКО. Наибольшее количество хлорофилла "а" обнаружено в "блинчатом" плавучем льду - около 8 мкг/л, в нижней части льдин - в среднем 5,75 мкг/л, в верхней их части - 4,79 мкг/л. В пробах воды, взятых у кромки льда, количество хлорофилла составляло в среднем 3,81 мкг/л, а в пробах воды, взятых вдали от кромки - 0,54 мкг/л. Для определения качественного состава хлорофиллов было установлено, что в фитопланктоне содержатся в основном хлорофиллы "а" (в среднем 45,4%) и "с" (в среднем 43,5%); хлорофилл "в" присутствует в незначительном количестве - в среднем 11,1%. Количество феофитина определяли путем измерения флуоресценции ацетоновых экстрактов до и после подкисления 1N HCl. Фитопланктон льда и воды, взятой у кромки льда, содержал соответственно 20,1 и 20,7% феофитина "а" от общего количества хлорофилла "а"./The results are presented of investigations on the content of chlorophyll "a" in the water and ice of the Barents Sea. Chlorophyll was estimated by the fluorescent method with 90% acetone extraction. The analysis was made using the techniques adopted by the UNESCO Oceanographic Commission. The plate drift ice was found to contain the greatest amount of chlorophyll "a" (up to about 8.00 mg. per litre), the lower part of ice floes containing 5.75 mg. per litre on an average, and the upper 4.79 mg. per litre. In the water samples taken at the ice edge the chlorophyll content averaged 3.81 mg. per litre, whereas that in the samples taken off the ice edge was 0.54 mg. per litre.

Доп.точки доступа:
Федосов/Fedosov, М.В./M.V.

Article
К 85

Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V.
    Оценка избирательности питания и скорости переваривания корма у личинок камчатского краба Paralithodes camtschaticus [Электронный ресурс] = Estimation of selective feeding and digestion rate for red king crab Paralithodes camtschaticus larvae / Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V., Борисов/Borisov, Р.Р./R.R., Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S., Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 126-130./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 126-130. - 2010

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Red king krab

   Личинки/Larvae


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Химия/Chemistry


   Корм/Feed


Аннотация: В рамках данной работы исследованы пищевые предпочтения и оценено время прохождения корма через желудочно-кишечный тракт зоэа камчатского краба, с целью определить оптимальный режим их кормления при выращивании в искусственных условиях. Для личинок камчатского краба химический состав корма не является определяющим фактором при захвате и потреблении пищевых частиц. Личинки активно поедают животный корм (науплии Artemi a sp.), комбикорм с добавлением растительных компонентов Micron (фирма SERA, Германия), а так же активированный уголь. Статистически достоверных различий между продолжительностью прохождения корма через желудочно-кишечный тракт на разных стадиях личиночного развития не выявлено. Как у зоэа I, так и у зоэа IV первые пеллеты появляются в среднем спустя 105-110 мин после захвата корма. Кроме того, не обнаружено статистически достоверных различий между временем прохождения животного (науплии Artemia sp.) и растительного (Micron) кормов./Under this work, we studied food preferences and estimated the time for food passing through the digestive tract of red king crab zoeae in order to determine the optimal feeding regime during their growing under artificial conditions. For red king crab the chemical composition of food is not a determining factor at the capturing and consuming of food particles. Larvae actively consume animal feed (nauplii of Artemia sp.), combined feed with addition of vegetative components Micron (SERA production, Germany) and absorbent carbon. The clear food preferences were not revealed. The statistically significant differences in duration of food passage through the digestive tract at different larval stages were not obtained. For both zoea I and zoea IV first pellets appeared 105-110 minutes later (on the average) after the food capturing. In addition, there were no statistically significant differences between the duration of passage of animal (nauplii of Artemia sp.) and vegetable (Micron) feed.

Доп.точки доступа:
Борисов/Borisov, Р.Р./R.R.
Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S.
Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P.

Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V. Оценка избирательности питания и скорости переваривания корма у личинок камчатского краба Paralithodes camtschaticus [Электронный ресурс] / Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V., Борисов/Borisov, Р.Р./R.R., Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S., Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 126-130./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 126-130 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2010

229.

Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V. Оценка избирательности питания и скорости переваривания корма у личинок камчатского краба Paralithodes camtschaticus [Электронный ресурс] / Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V., Борисов/Borisov, Р.Р./R.R., Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S., Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 126-130./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 126-130 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2010


Article
К 85

Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V.
    Оценка избирательности питания и скорости переваривания корма у личинок камчатского краба Paralithodes camtschaticus [Электронный ресурс] = Estimation of selective feeding and digestion rate for red king crab Paralithodes camtschaticus larvae / Кряхова/Kryakhova, Н.В./N.V., Борисов/Borisov, Р.Р./R.R., Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S., Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P. // Искусственное воспроизводство ценных гидробионтов, акклиматизация и аквакультура. К 100-летию со дня рождения профессора ВНИРО А.Ф. Карпевич: Труды ВНИРО / Отв. ред. Е.В. Микодина, С.В. Пьянова. - М.: Изд-во ВНИРО, 2010.- Т. 148.- С. 126-130./Artificial reproduction of valuable hydrobionts, acclimatization and aquaculture. To the centenary of VNIRO professor A.F. Karpevich: VNIRO Proceedings / Editor-in-Chief E.V. Mikodina, S.V. Piyanova. - M.: VNIRO Publishing, 2010. - V. 148. - P. 126-130. - 2010

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Red king krab

   Личинки/Larvae


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Химия/Chemistry


   Корм/Feed


Аннотация: В рамках данной работы исследованы пищевые предпочтения и оценено время прохождения корма через желудочно-кишечный тракт зоэа камчатского краба, с целью определить оптимальный режим их кормления при выращивании в искусственных условиях. Для личинок камчатского краба химический состав корма не является определяющим фактором при захвате и потреблении пищевых частиц. Личинки активно поедают животный корм (науплии Artemi a sp.), комбикорм с добавлением растительных компонентов Micron (фирма SERA, Германия), а так же активированный уголь. Статистически достоверных различий между продолжительностью прохождения корма через желудочно-кишечный тракт на разных стадиях личиночного развития не выявлено. Как у зоэа I, так и у зоэа IV первые пеллеты появляются в среднем спустя 105-110 мин после захвата корма. Кроме того, не обнаружено статистически достоверных различий между временем прохождения животного (науплии Artemia sp.) и растительного (Micron) кормов./Under this work, we studied food preferences and estimated the time for food passing through the digestive tract of red king crab zoeae in order to determine the optimal feeding regime during their growing under artificial conditions. For red king crab the chemical composition of food is not a determining factor at the capturing and consuming of food particles. Larvae actively consume animal feed (nauplii of Artemia sp.), combined feed with addition of vegetative components Micron (SERA production, Germany) and absorbent carbon. The clear food preferences were not revealed. The statistically significant differences in duration of food passage through the digestive tract at different larval stages were not obtained. For both zoea I and zoea IV first pellets appeared 105-110 minutes later (on the average) after the food capturing. In addition, there were no statistically significant differences between the duration of passage of animal (nauplii of Artemia sp.) and vegetable (Micron) feed.

Доп.точки доступа:
Борисов/Borisov, Р.Р./R.R.
Чертопруд/Chertoprud, Е.С./E.S.
Ковачева/Kovatcheva, Н.П./N.P.

Страница 23, Результатов: 229

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц