Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 14, Результатов: 183

Отмеченные записи: 0

Article
Ц 28

Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P.
    Ответные реакции одноклеточных водорослей на токсическое воздействие ртути [Электронный ресурс] = Responses of monocell algae to the toxic effect of mercury / Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P., Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 59-63./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 59-63. - 1978

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Токсикология/Toxicology


   Ртуть/Mercury


   Фитопланктон/Phytoplankton


   Биохимия/Biochemistry


   Физиология/Physiology


Аннотация: Различные виды водорослей характеризуются широким диапазоном чувствительности к действию ртути. Доза, вызывающая 50%-ный эффект подавления сигнала длительного послесвечения (LC50), колеблется от 8 мкг/л для Platymonas viridis до 200 мкг/л и выше для Dunaliella viridis. Измерение длительного послесвечения позволяет осуществить экспресс-анализ видовой чувствительности фитопланктона к действию загрязняющего агента./The impact of mercury at the concentrations of 2.20 and 200 mkg/liter on seven species of algae from various systematic groups was investigated by means of retarded fluorescence. Individual responses to the presence of the toxicant were found in each species. A noticeable effect occurred 1 hour after the exposure to the maximum concentration of mercury. The effect became more pronounced a day later. The study of initial moments of the interaction of the toxicant and algae provided an opportunity to consider the primary response of inhibition or stimulation of the photosynthetic activity as an index of low resistance to the toxicant.

Доп.точки доступа:
Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N.

Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P. Ответные реакции одноклеточных водорослей на токсическое воздействие ртути [Электронный ресурс] / Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P., Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 59-63./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 59-63. : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1978

131.

Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P. Ответные реакции одноклеточных водорослей на токсическое воздействие ртути [Электронный ресурс] / Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P., Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 59-63./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 59-63. : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1978


Article
Ц 28

Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P.
    Ответные реакции одноклеточных водорослей на токсическое воздействие ртути [Электронный ресурс] = Responses of monocell algae to the toxic effect of mercury / Цвылев/Tsvylev, О.П./O.P., Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 59-63./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 59-63. - 1978

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Токсикология/Toxicology


   Ртуть/Mercury


   Фитопланктон/Phytoplankton


   Биохимия/Biochemistry


   Физиология/Physiology


Аннотация: Различные виды водорослей характеризуются широким диапазоном чувствительности к действию ртути. Доза, вызывающая 50%-ный эффект подавления сигнала длительного послесвечения (LC50), колеблется от 8 мкг/л для Platymonas viridis до 200 мкг/л и выше для Dunaliella viridis. Измерение длительного послесвечения позволяет осуществить экспресс-анализ видовой чувствительности фитопланктона к действию загрязняющего агента./The impact of mercury at the concentrations of 2.20 and 200 mkg/liter on seven species of algae from various systematic groups was investigated by means of retarded fluorescence. Individual responses to the presence of the toxicant were found in each species. A noticeable effect occurred 1 hour after the exposure to the maximum concentration of mercury. The effect became more pronounced a day later. The study of initial moments of the interaction of the toxicant and algae provided an opportunity to consider the primary response of inhibition or stimulation of the photosynthetic activity as an index of low resistance to the toxicant.

Доп.точки доступа:
Ткаченко/Tkachenko, В.Н./V.N.

Book
П 81


    Промысловые водоросли и их использование [Электронный ресурс] = Commercial seaweeds and their utilization. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 1981. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0372-2864. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Промысел/Fishery

   Запасы/Stocks


   Биология/Biology


   Водоросли/Seaweeds


   Физиология/Physiology


   Распределение/Distribution


Аннотация: Морские водоросли - макрофиты используются во многих отраслях промышленности: пищевой, текстильной, медицинской, сельскохозяйственной. Многие промысловые морские водоросли являются ценным пищевым, диетическим и кормовым продуктом, а также сырьем для получения агара, агароида, альгинатов, маннита. Для научно обоснованной эксплуатации и переработки водорослей из естественных зарослей и искусственного разведения промысловых видов необходимо знать их распределение, экологию, запасы, биологию, особенности роста, физиологию./Seaweeds are used in food, textile, medicinal industries and agriculture. Many species of algae are used as valuable foodstuff, a dietary supplement, fodder and raw material for production of agar-agar, agaroid, mannitol and alginates. The management of harvesting and utilization of seaweeds on a scientific basis requires knowledge on their distribution, ecology, biology, physiology, the rate of growth and standing stocks.

Промысловые водоросли и их использование [Электронный ресурс] , 1981

132.

Промысловые водоросли и их использование [Электронный ресурс] , 1981


Book
П 81


    Промысловые водоросли и их использование [Электронный ресурс] = Commercial seaweeds and their utilization. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 1981. - Заглавие с титульного экрана. - ISSN 0372-2864. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Промысел/Fishery

   Запасы/Stocks


   Биология/Biology


   Водоросли/Seaweeds


   Физиология/Physiology


   Распределение/Distribution


Аннотация: Морские водоросли - макрофиты используются во многих отраслях промышленности: пищевой, текстильной, медицинской, сельскохозяйственной. Многие промысловые морские водоросли являются ценным пищевым, диетическим и кормовым продуктом, а также сырьем для получения агара, агароида, альгинатов, маннита. Для научно обоснованной эксплуатации и переработки водорослей из естественных зарослей и искусственного разведения промысловых видов необходимо знать их распределение, экологию, запасы, биологию, особенности роста, физиологию./Seaweeds are used in food, textile, medicinal industries and agriculture. Many species of algae are used as valuable foodstuff, a dietary supplement, fodder and raw material for production of agar-agar, agaroid, mannitol and alginates. The management of harvesting and utilization of seaweeds on a scientific basis requires knowledge on their distribution, ecology, biology, physiology, the rate of growth and standing stocks.

Article
М 69

Михайлова, Т.А.
    Изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей в Белом море. [Электронный ресурс] / Михайлова, Т.А., Мохова, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 40 - 41. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Фукусовые водоросли

   Белое море


   Гидробиология


   Восстановления


   Промысел


Аннотация: В настоящее время промысел фукоидов в Белом море осуществляется главным образом сбором из штормовых выбросов. Ценные вещества, полученные из таких водорослей, имеют большое значение в медицине и фармакологии. Возрастающая потребность в этом сырье неизбежно приведет к постоянной эксплуатации зарослей, расположенных вблизи заготовительных участков. В связи с этим актуальной проблемой становиться изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей после воздействия промысла.

Доп.точки доступа:
Мохова, О.Н.

Михайлова, Т.А. Изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей в Белом море. [Электронный ресурс] / Михайлова, Т.А., Мохова, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 40 - 41. - 2001

133.

Михайлова, Т.А. Изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей в Белом море. [Электронный ресурс] / Михайлова, Т.А., Мохова, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 40 - 41. - 2001


Article
М 69

Михайлова, Т.А.
    Изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей в Белом море. [Электронный ресурс] / Михайлова, Т.А., Мохова, О.Н. // Рыбное хозяйство. - 2001 - № 5. - с. 40 - 41. - 2001

~РУБ Article

Рубрики: Фукусовые водоросли

   Белое море


   Гидробиология


   Восстановления


   Промысел


Аннотация: В настоящее время промысел фукоидов в Белом море осуществляется главным образом сбором из штормовых выбросов. Ценные вещества, полученные из таких водорослей, имеют большое значение в медицине и фармакологии. Возрастающая потребность в этом сырье неизбежно приведет к постоянной эксплуатации зарослей, расположенных вблизи заготовительных участков. В связи с этим актуальной проблемой становиться изучение восстановления сообществ фукусовых водорослей после воздействия промысла.

Доп.точки доступа:
Мохова, О.Н.

Article
М 15

Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F.
    Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] = Investigations of Algae to be cultivated off the Far East / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Дальний Восток/Far East


   Промысел/Fishery


   Культивирование/Cultivation


   Биология/Biology


   Распространение/Distribution


Аннотация: Gracilaria verrucosa - перспективный объект для искусственного выращивания. Особенно ценна его способность интенсивного роста в районах, подверженных антропогенному воздействию./The biology of Algae suitable for cultivation is studied. Gracilaria verrucosa is known to be the best for cultivation. However little is known of the biology of the species in the waters of the Far East. So an attempt was made to study the living conditions and distribution pattern of the species. The ratio of sterile, sexual and agamic generations and their production capability were investigated. It is concluded that Gracilaria may be cultivated off the Far East.

Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979

134.

Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979


Article
М 15

Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F.
    Исследование водорослей (Gracilaria verrucosa (huds.) papenf), перспективных для культивирования на Дальнем Востоке [Электронный ресурс] = Investigations of Algae to be cultivated off the Far East / Макиенко/Makienko, В.Ф./V.F. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 51-59./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 51-59. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Дальний Восток/Far East


   Промысел/Fishery


   Культивирование/Cultivation


   Биология/Biology


   Распространение/Distribution


Аннотация: Gracilaria verrucosa - перспективный объект для искусственного выращивания. Особенно ценна его способность интенсивного роста в районах, подверженных антропогенному воздействию./The biology of Algae suitable for cultivation is studied. Gracilaria verrucosa is known to be the best for cultivation. However little is known of the biology of the species in the waters of the Far East. So an attempt was made to study the living conditions and distribution pattern of the species. The ratio of sterile, sexual and agamic generations and their production capability were investigated. It is concluded that Gracilaria may be cultivated off the Far East.

Article
А 56

Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N.
    Перспективы использования спирулины в марикультуре [Электронный ресурс] = Prospects for using Spirulina platensis in mariculture / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Спирулина/Spirulina

   Культивирование/Cultivation


   Марикультура/Mariculture


   Технологии/Technologies


   Рыбозаводы/Fish farms


   Продуктивность/Productivity


Кл.слова (ненормированные):
Труды ВНИРО, Том 138, 1979 г.
Аннотация: Опыты по непрерывному культивированию спирулины с применением описанной технологии и аппаратуры в условиях солнечного освещения позволяют сделать вывод о возможности использования этой водоросли для рентабельного производства богатого белком продукта при интенсивном рыборазведении. С учетом результатов Персон-ле-Рюе (Person-Le-Ruyet, 1976) по выкармливанию артемии спирулиной одна установка со шнековым побудителем расхода и освещаемой поверхностью 180-200 м2 за 200 дней работы позволит обеспечить производство не менее 100 кг артемии./As is known living marine Algae are the best food for Artemia and rotifers. However a necessity happens to arise that they should be substituted by cheaper freshwater Algae, e. g. Spirulina platensis. For this purpose algal-cultivation machinery of various types is used, screw cultivatiors being the most popular. The Algae are grown under both natural and electrical light. In relation to the physico-chemical environmental factors (light conditions, an environmental composition, growing regime etc.) the chemical composition of cells may be alterated within the following ranges: 30-70% of protein, 7-50% of carbohydrates, 4-12% of oil and 4-10% of ash.

Доп.точки доступа:
Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V.
Горонкова/Goronkova, О.И./O.I.
Анисимов/Anisimov, О.А./O.A.

Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N. Перспективы использования спирулины в марикультуре [Электронный ресурс] / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979

135.

Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N. Перспективы использования спирулины в марикультуре [Электронный ресурс] / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99 : Изд-во "Пищевая промышленность"/ Publishing "Pishchevaya promyshlennost", 1979


Article
А 56

Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N.
    Перспективы использования спирулины в марикультуре [Электронный ресурс] = Prospects for using Spirulina platensis in mariculture / Альбицкая/Albitskaya, О.Н./O.N., Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V., Горонкова/Goronkova, О.И./O.I., Анисимов/Anisimov, О.А./O.A. // Вопросы морской аквакультуры: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1979. - Т. 138. - С. 95-99./Problems of mariculture: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1979. - V. 138. - P. 95-99. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Спирулина/Spirulina

   Культивирование/Cultivation


   Марикультура/Mariculture


   Технологии/Technologies


   Рыбозаводы/Fish farms


   Продуктивность/Productivity


Кл.слова (ненормированные):
Труды ВНИРО, Том 138, 1979 г.
Аннотация: Опыты по непрерывному культивированию спирулины с применением описанной технологии и аппаратуры в условиях солнечного освещения позволяют сделать вывод о возможности использования этой водоросли для рентабельного производства богатого белком продукта при интенсивном рыборазведении. С учетом результатов Персон-ле-Рюе (Person-Le-Ruyet, 1976) по выкармливанию артемии спирулиной одна установка со шнековым побудителем расхода и освещаемой поверхностью 180-200 м2 за 200 дней работы позволит обеспечить производство не менее 100 кг артемии./As is known living marine Algae are the best food for Artemia and rotifers. However a necessity happens to arise that they should be substituted by cheaper freshwater Algae, e. g. Spirulina platensis. For this purpose algal-cultivation machinery of various types is used, screw cultivatiors being the most popular. The Algae are grown under both natural and electrical light. In relation to the physico-chemical environmental factors (light conditions, an environmental composition, growing regime etc.) the chemical composition of cells may be alterated within the following ranges: 30-70% of protein, 7-50% of carbohydrates, 4-12% of oil and 4-10% of ash.

Доп.точки доступа:
Спекторова/Spektorova, Л.В./L.V.
Горонкова/Goronkova, О.И./O.I.
Анисимов/Anisimov, О.А./O.A.

Article
С 60

Соловей, В.Е.
    Исследования ПИНРО в области технологии обработки гидробионтов. [Электронный ресурс] / Соловей, В.Е. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 47. - 1996

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Исследования


   Рыбная промышленность


   ПИНРО


   Баренцево море


   Беспозвоночные


   Водоросли


   Ихтиофауна


Аннотация: Наметившаяся в последние годы тенденция предприятий рыбной отрасли к совершенствованию производства и обновлению ассортимента выпускаемой продукции явилось основанием для организации в ПИНРО специального технического подразделения - научно-производственной лаборатории (НПЛ). Идея ее создания заключалась в том, чтобы на базе научных изысканий, передового опыта и проводимых экспериментов создавать законченные технологии и передавать их промышленности. Основные объекты исследований - промысловые беспозвоночные и водоросли прибрежной зоны Баренцева моря. В данной статье приводятся некоторые результаты работы лаборатории за три года ее существования.

Соловей, В.Е. Исследования ПИНРО в области технологии обработки гидробионтов. [Электронный ресурс] / Соловей, В.Е. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 47. - 1996

136.

Соловей, В.Е. Исследования ПИНРО в области технологии обработки гидробионтов. [Электронный ресурс] / Соловей, В.Е. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 47. - 1996


Article
С 60

Соловей, В.Е.
    Исследования ПИНРО в области технологии обработки гидробионтов. [Электронный ресурс] / Соловей, В.Е. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 2. - с. 47. - 1996

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Исследования


   Рыбная промышленность


   ПИНРО


   Баренцево море


   Беспозвоночные


   Водоросли


   Ихтиофауна


Аннотация: Наметившаяся в последние годы тенденция предприятий рыбной отрасли к совершенствованию производства и обновлению ассортимента выпускаемой продукции явилось основанием для организации в ПИНРО специального технического подразделения - научно-производственной лаборатории (НПЛ). Идея ее создания заключалась в том, чтобы на базе научных изысканий, передового опыта и проводимых экспериментов создавать законченные технологии и передавать их промышленности. Основные объекты исследований - промысловые беспозвоночные и водоросли прибрежной зоны Баренцева моря. В данной статье приводятся некоторые результаты работы лаборатории за три года ее существования.

Article
О-13


    Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] = The treatment of algae with formalin / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Расчеты/Calculations


   Формалин/Formalin


   Баланс/Balance


Аннотация: Исследована возможность уменьшения выхода азотистых веществ в экстракт в процессе получения агароида из черноморской филлофоры нервоза. Установлено, что обработка водорослей формалином приводит к значительному снижению содержания азотистых веществ в водорослевом экстракте - агароиде. Концентрация раствора формальдегида 0,5% оптимальна для обработки водорослей, способствует связыванию 30-50% азотистых веществ, содержащихся в сырье. Двухразовое промывание водорослей водой после обработки формалином и слабым раствором щелочи позволяет удалить остаток формальдегида в агароиде./A possibility of reducing the content of nitrogen compounds in the extract is investigated when agaroid is produced from Phyllophora nervosa from the Black Sea. It is ascertained that the content of nitrogen substances in agaroid is substantially reduced when algae are treated with formalin. A 0.5%-solution of formaldehyde used for processing algae can bind 30-50% of nitrogen compounds in fresh algae. When treated, algae are twice washed with water and later with a mild alkaline solution to remove the residual formaldehyde from agaroid.

Доп.точки доступа:
Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.
Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.
Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I.
Качан/Kachan, Т.А./T.A.
Бойко/Boiko, Л.И./L.I

Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105 : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979

137.

Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105 : Изд-во ОНТИ ВНИРО/Publishing ONTI VNIRO, 1979


Article
О-13


    Об использовании формалина для обработки водорослей [Электронный ресурс] = The treatment of algae with formalin / Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I. [и др.] // Технология рыбных продуктов: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ОНТИ ВНИРО, 1979. - Т. 139. - С. 100-105./Technology of fishery products: VNIRO Proceedings. - M.: ONTI VNIRO Publishing, 1979. - V. 139. - P. 100-105. - 1979

~РУБ Article

Рубрики: Водоросли/Algae

   Химия/Chemistry


   Эффективность/Efficiency


   Расчеты/Calculations


   Формалин/Formalin


   Баланс/Balance


Аннотация: Исследована возможность уменьшения выхода азотистых веществ в экстракт в процессе получения агароида из черноморской филлофоры нервоза. Установлено, что обработка водорослей формалином приводит к значительному снижению содержания азотистых веществ в водорослевом экстракте - агароиде. Концентрация раствора формальдегида 0,5% оптимальна для обработки водорослей, способствует связыванию 30-50% азотистых веществ, содержащихся в сырье. Двухразовое промывание водорослей водой после обработки формалином и слабым раствором щелочи позволяет удалить остаток формальдегида в агароиде./A possibility of reducing the content of nitrogen compounds in the extract is investigated when agaroid is produced from Phyllophora nervosa from the Black Sea. It is ascertained that the content of nitrogen substances in agaroid is substantially reduced when algae are treated with formalin. A 0.5%-solution of formaldehyde used for processing algae can bind 30-50% of nitrogen compounds in fresh algae. When treated, algae are twice washed with water and later with a mild alkaline solution to remove the residual formaldehyde from agaroid.

Доп.точки доступа:
Рехина/Rekhina, Н.И./N.I.
Воронова/Voronova, Ю.Г./Yu.G.
Медведева/Medvedeva, Е.И./E.I.
Качан/Kachan, Т.А./T.A.
Бойко/Boiko, Л.И./L.I

Article
Т 19

Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I.
    О питании молоди камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) в губе Териберка Баренцева моря [Электронный ресурс] = On the Feeding of immature king crab (Paralithodes camtschaticus) in the Teriberka Bay of the Barents Sea / Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 92-102./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 92-102. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Paralithodes camtschaticus

   Питание/Feeding


   Баренцево море/Barents Sea


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Губа Териберка/Teriberka Bay


Аннотация: Изучено питание (содержимое желудков) 53 экз. молоди камчатского краба с шириной щита от 12 до 53 мм в губе Териберка в августе 2002 г. на глубинах от 6 до 30 м. Наибольшее значение в питании ("главная" пища, по А.А. Шорыгину) имели двустворчатые моллюски (67% по массе, из них створки Bivalvia - 32% и биссусы мидий - 35%); "второстепенной" пищей являлись немертины и офиуры (в сумме 16% по массе); в группу "третьестепенной" пищи вошли 15 компонентов питания (в сумме 15% по массе) - это полихеты, донные водоросли и др./Feeding (stomach contents) of 53 individuals of immature king crab with carapace from 12 to 53 mm wide was studied at depths from 6 to 30 m in the Teriberka Bay in August 2002. Bivalved mollusks were of the utmost significance for the feeding ("the main" food, according to A.A. Shorygin) (67% in weight, among which Bivalvia constitute 32% and byssus of mussels - 35%); the "secondary" food was shown to be Nemertea and Ophiura (16% in total weight); the "third-rate" group of food consisted of 15 feeding components (15% in total weight): polychaetes, bottom algae and others.

Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. О питании молоди камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) в губе Териберка Баренцева моря [Электронный ресурс] / Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 92-102./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 92-102 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003

138.

Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. О питании молоди камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) в губе Териберка Баренцева моря [Электронный ресурс] / Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 92-102./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 92-102 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003


Article
Т 19

Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I.
    О питании молоди камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) в губе Териберка Баренцева моря [Электронный ресурс] = On the Feeding of immature king crab (Paralithodes camtschaticus) in the Teriberka Bay of the Barents Sea / Тарвердиева/Tarverdieva, М.И./M.I. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 92-102./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 92-102. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Paralithodes camtschaticus

   Питание/Feeding


   Баренцево море/Barents Sea


   Физиология/Physiology


   Биология/Biology


   Губа Териберка/Teriberka Bay


Аннотация: Изучено питание (содержимое желудков) 53 экз. молоди камчатского краба с шириной щита от 12 до 53 мм в губе Териберка в августе 2002 г. на глубинах от 6 до 30 м. Наибольшее значение в питании ("главная" пища, по А.А. Шорыгину) имели двустворчатые моллюски (67% по массе, из них створки Bivalvia - 32% и биссусы мидий - 35%); "второстепенной" пищей являлись немертины и офиуры (в сумме 16% по массе); в группу "третьестепенной" пищи вошли 15 компонентов питания (в сумме 15% по массе) - это полихеты, донные водоросли и др./Feeding (stomach contents) of 53 individuals of immature king crab with carapace from 12 to 53 mm wide was studied at depths from 6 to 30 m in the Teriberka Bay in August 2002. Bivalved mollusks were of the utmost significance for the feeding ("the main" food, according to A.A. Shorygin) (67% in weight, among which Bivalvia constitute 32% and byssus of mussels - 35%); the "secondary" food was shown to be Nemertea and Ophiura (16% in total weight); the "third-rate" group of food consisted of 15 feeding components (15% in total weight): polychaetes, bottom algae and others.

Article
Р 48

Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V.
    Питание камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) на мелководье Варангер-фьорда (Баренцево море): изучение содержимого пищеварительного тракта и визуальные наблюдения [Электронный ресурс] = Feeding of king crab (Paralithodes camtschaticus) on the Varanger-fjord shoalness (Barents Sea): studies of the alimentary canal content and visual observations / Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V., Переладов/Pereladov, М.В./M.V. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 120-131./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 120-131. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Paralithodes camtschaticus

   Питание/Feeding


   Баренцево море/Barents Sea


   Физиология/Physiology


   Варангер фьорд/Varanger-fjord


   Водоросли/Аlgae


Аннотация: Получены данные о составе кормовых объектов камчатского краба (Paralithodes camtschaticus), в основном молоди, в Варангер-фьорде (Баренцево море) на глубине 2-50 м. По результатам анализа содержимого пищеварительного тракта краба и визуальных наблюдений за его питанием в природных условиях в качестве пищевых объектов отмечены не менее 4-х видов водорослей, 33 видов беспозвоночных животных и 3 вида рыб. По частоте встречаемости ведущую роль в питании (после детрита) играют двустворчатые моллюски. Описаны механизмы питания взрослых крабов на рыхлых и твердых грунтах и пищевая активность разных возрастных групп от сеголеток до половозрелых особей. Питание тем или иным объектом определяется только фактором наличия доступности гидробионтов определенного размера для соответствующей размерной группы краба./Data on the content of food organisms of the king crab (Paralithodes camtschaticus), mainly immature individuals, were obtained in the Varanger-fjord (Barents Sea) from depths of 2 to 50 m. Based on results of the crab alimentary canal content and visual observations on its feeding in the wild, not less than 4 species of algae, 33 species of invertebrate animals and 3 species of fishes were registered as feeding organisms. By frequency of occurrence the leading role in its feeding (after detritus) belongs to bivalve mollusks. Feeding mechanisms of adult crabs on soft and hard bottoms are described, as well as feeding activity of different age-groups from juveniles to mature specimens. Feeding on one or other food organism is defined only by the availability of hydrobionts of specific size for a corresponding size-group of king crabs.

Доп.точки доступа:
Переладов/Pereladov, М.В./M.V.

Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V. Питание камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) на мелководье Варангер-фьорда (Баренцево море): изучение содержимого пищеварительного тракта и визуальные наблюдения [Электронный ресурс] / Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V., Переладов/Pereladov, М.В./M.V. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 120-131./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 120-131 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003

139.

Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V. Питание камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) на мелководье Варангер-фьорда (Баренцево море): изучение содержимого пищеварительного тракта и визуальные наблюдения [Электронный ресурс] / Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V., Переладов/Pereladov, М.В./M.V. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 120-131./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 120-131 : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2003


Article
Р 48

Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V.
    Питание камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) на мелководье Варангер-фьорда (Баренцево море): изучение содержимого пищеварительного тракта и визуальные наблюдения [Электронный ресурс] = Feeding of king crab (Paralithodes camtschaticus) on the Varanger-fjord shoalness (Barents Sea): studies of the alimentary canal content and visual observations / Ржавский/Rzhavskiy, А.В./A.V., Переладов/Pereladov, М.В./M.V. // Донные экосистемы Баренцева моря: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во ВНИРО, 2003. - Т. 142. - С. 120-131./Bottom ecosystems of the Barents Sea: VNIRO Proceedings. - M.: VNIRO Publishing, 2003. - V. 142. - P. 120-131. - 2003

~РУБ Article

Рубрики: Камчатский краб/Paralithodes camtschaticus

   Питание/Feeding


   Баренцево море/Barents Sea


   Физиология/Physiology


   Варангер фьорд/Varanger-fjord


   Водоросли/Аlgae


Аннотация: Получены данные о составе кормовых объектов камчатского краба (Paralithodes camtschaticus), в основном молоди, в Варангер-фьорде (Баренцево море) на глубине 2-50 м. По результатам анализа содержимого пищеварительного тракта краба и визуальных наблюдений за его питанием в природных условиях в качестве пищевых объектов отмечены не менее 4-х видов водорослей, 33 видов беспозвоночных животных и 3 вида рыб. По частоте встречаемости ведущую роль в питании (после детрита) играют двустворчатые моллюски. Описаны механизмы питания взрослых крабов на рыхлых и твердых грунтах и пищевая активность разных возрастных групп от сеголеток до половозрелых особей. Питание тем или иным объектом определяется только фактором наличия доступности гидробионтов определенного размера для соответствующей размерной группы краба./Data on the content of food organisms of the king crab (Paralithodes camtschaticus), mainly immature individuals, were obtained in the Varanger-fjord (Barents Sea) from depths of 2 to 50 m. Based on results of the crab alimentary canal content and visual observations on its feeding in the wild, not less than 4 species of algae, 33 species of invertebrate animals and 3 species of fishes were registered as feeding organisms. By frequency of occurrence the leading role in its feeding (after detritus) belongs to bivalve mollusks. Feeding mechanisms of adult crabs on soft and hard bottoms are described, as well as feeding activity of different age-groups from juveniles to mature specimens. Feeding on one or other food organism is defined only by the availability of hydrobionts of specific size for a corresponding size-group of king crabs.

Доп.точки доступа:
Переладов/Pereladov, М.В./M.V.

Article
П 44

Подкорытова, А.В.
    Лечебно-профилактические и структурообразующие продукты из бурых водорослей. [Электронный ресурс] / Подкорытова, А.В., Аминина, Н.М., Соколова, В.М. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 5. - с. 63 - 64. - 1996

~РУБ Article

Рубрики: Бурые водоросли

   Технология


   Медицинские препараты


   Профилактика


   Лечение


   Структура


Аннотация: Благодаря физиологической ценности и структурообразующей способности морские водоросли и продукты их переработки широко используют при изготовлении консервов, хлебобулочных изделий, напитков, рыбных продуктов и т.п. Полисахариды водорослей обладают гелеобразующими, загущающими и стабилизирующими свойствами. При введении их в такие продукты, как мороженое, соусы, молочные коктейли, фруктовые соки, улучшается структура продуктов и качество.

Доп.точки доступа:
Аминина, Н.М.
Соколова, В.М.

Подкорытова, А.В. Лечебно-профилактические и структурообразующие продукты из бурых водорослей. [Электронный ресурс] / Подкорытова, А.В., Аминина, Н.М., Соколова, В.М. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 5. - с. 63 - 64. - 1996

140.

Подкорытова, А.В. Лечебно-профилактические и структурообразующие продукты из бурых водорослей. [Электронный ресурс] / Подкорытова, А.В., Аминина, Н.М., Соколова, В.М. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 5. - с. 63 - 64. - 1996


Article
П 44

Подкорытова, А.В.
    Лечебно-профилактические и структурообразующие продукты из бурых водорослей. [Электронный ресурс] / Подкорытова, А.В., Аминина, Н.М., Соколова, В.М. // Рыбное хозяйство. - 1996 - № 5. - с. 63 - 64. - 1996

~РУБ Article

Рубрики: Бурые водоросли

   Технология


   Медицинские препараты


   Профилактика


   Лечение


   Структура


Аннотация: Благодаря физиологической ценности и структурообразующей способности морские водоросли и продукты их переработки широко используют при изготовлении консервов, хлебобулочных изделий, напитков, рыбных продуктов и т.п. Полисахариды водорослей обладают гелеобразующими, загущающими и стабилизирующими свойствами. При введении их в такие продукты, как мороженое, соусы, молочные коктейли, фруктовые соки, улучшается структура продуктов и качество.

Доп.точки доступа:
Аминина, Н.М.
Соколова, В.М.

Страница 14, Результатов: 183

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц