Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 12, Результатов: 168

Отмеченные записи: 0

Article
Т 51

Токарева, Г.И.
    Методика сбора материала для оценки численности поколений рыб [Электронный ресурс] / Токарева, Г.И. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 25-34 (350 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Численность


   Нерест


   Миграции


   Баренцево море


   Балтийское море


Аннотация: В большинстве случаев характеристика стада рыб дается на основании обширного материала, собираемого в море в течение года. Между тем количество материала может быть значительно сокращено при условии его репрезентативности, что показано на примере трески Баренцева и Балтийских морей Исследования показали, что наиболее репрезентативны пробы, собранные в период образования рыбами крупных нерестовых и преднерестовых скоплений и во время целенаправленных миграций.

Токарева, Г.И. Методика сбора материала для оценки численности поколений рыб [Электронный ресурс] / Токарева, Г.И. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 25-34 (350 с.) : Изд-во "ВНИРО", 1972

111.

Токарева, Г.И. Методика сбора материала для оценки численности поколений рыб [Электронный ресурс] / Токарева, Г.И. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 25-34 (350 с.) : Изд-во "ВНИРО", 1972


Article
Т 51

Токарева, Г.И.
    Методика сбора материала для оценки численности поколений рыб [Электронный ресурс] / Токарева, Г.И. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 25-34 (350 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Численность


   Нерест


   Миграции


   Баренцево море


   Балтийское море


Аннотация: В большинстве случаев характеристика стада рыб дается на основании обширного материала, собираемого в море в течение года. Между тем количество материала может быть значительно сокращено при условии его репрезентативности, что показано на примере трески Баренцева и Балтийских морей Исследования показали, что наиболее репрезентативны пробы, собранные в период образования рыбами крупных нерестовых и преднерестовых скоплений и во время целенаправленных миграций.

Article
Г 77

Грауман, Г.Б.
    Причины, обусловливающие колебания численности трески и шпрота в Балтийском море [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 249-268 (350 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Шпрот


   Численность


   Колебания


   Балтийское море


   Прогнозирование


Аннотация: Многолетними наблюдениями (1954-1969 гг.) установлено, что численность отдельных поколений трески и шпрота в Балтийском море обусловлена в основном выживанием особей на ранних стадиях развития (икра и личинки). Количественный учет икры и личинок дает возможность прогнозировать мощность поколений трески и шпрота на 2-3 года вперед. Применение дисперсионного анализа позволило изучить причины, обусловливающие выживание эмбрионов и личинок трески и шпрота. На выживание икры этих рыб в первый период нереста большое влияние оказывает соленость и содержание кислорода. Численность личинок трески зависит от количества выжившей икры, личинок шпрота - от обеспеченности кормом.

Грауман, Г.Б. Причины, обусловливающие колебания численности трески и шпрота в Балтийском море [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 249-268 (350 с.) : Изд-во "ВНИРО", 1972

112.

Грауман, Г.Б. Причины, обусловливающие колебания численности трески и шпрота в Балтийском море [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 249-268 (350 с.) : Изд-во "ВНИРО", 1972


Article
Г 77

Грауман, Г.Б.
    Причины, обусловливающие колебания численности трески и шпрота в Балтийском море [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 249-268 (350 с.). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Шпрот


   Численность


   Колебания


   Балтийское море


   Прогнозирование


Аннотация: Многолетними наблюдениями (1954-1969 гг.) установлено, что численность отдельных поколений трески и шпрота в Балтийском море обусловлена в основном выживанием особей на ранних стадиях развития (икра и личинки). Количественный учет икры и личинок дает возможность прогнозировать мощность поколений трески и шпрота на 2-3 года вперед. Применение дисперсионного анализа позволило изучить причины, обусловливающие выживание эмбрионов и личинок трески и шпрота. На выживание икры этих рыб в первый период нереста большое влияние оказывает соленость и содержание кислорода. Численность личинок трески зависит от количества выжившей икры, личинок шпрота - от обеспеченности кормом.

Book
Д 36

Дерюгин/Derjugin, К.М.
    Новая форма трески из оз. Могильного (ос. Кильдин) [Электронный ресурс] = Eine neue Kabeljau-oder Dorschform aus dem See Mogilnoje (Insel Kildin) / Дерюгин/Derjugin, К.М. - [Б. м.] : Изд-во "Общество Естествоиспытателей"/"Societe des Naturalistes", 1920. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Треска/Kabeljau

   оз. Могильное/See Mogilnoje


   Разновидности/Sorten


   Сероводород/Schwefelwasserstoff


   Воспроизводство/Wiedergabe


   Морфология/Morphologie


Аннотация: Измерения указывают, что треска из оз. Могильного обладает более длинным и более низким хвостовым стеблем, что наблюдается отчасти и у экземпляров из Балтийского моря (хотя их было мало, и это сопоставление не вполне убедительно). Далее, у экземпляров из оз. Могильного немного длиннее задний отдел головы и довольно значительно крупнее глаза. В виду этого, я полагаю, что Могильная форма трески представляет собой особый подвид, который предлагаю назвать Gadus callarias Kildinensis. В биологическом отношении интересно размножение трески в оз. Могильном, так как икра ее пелагическая и должна была бы подвергаться воздействию сильно опресненных верхних слоев воды. Попутно, мною была исследована треска и Белого моря, которая занимает ныне совершенно самостоятельный ареал распространения, будучи оторвана от океанической формы областью перед входом в Белое море, где трески нет.

Дерюгин/Derjugin, К.М. Новая форма трески из оз. Могильного (ос. Кильдин) [Электронный ресурс] / Дерюгин/Derjugin, К.М., 1920

113.

Дерюгин/Derjugin, К.М. Новая форма трески из оз. Могильного (ос. Кильдин) [Электронный ресурс] / Дерюгин/Derjugin, К.М., 1920


Book
Д 36

Дерюгин/Derjugin, К.М.
    Новая форма трески из оз. Могильного (ос. Кильдин) [Электронный ресурс] = Eine neue Kabeljau-oder Dorschform aus dem See Mogilnoje (Insel Kildin) / Дерюгин/Derjugin, К.М. - [Б. м.] : Изд-во "Общество Естествоиспытателей"/"Societe des Naturalistes", 1920. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.

~РУБ Book

Рубрики: Треска/Kabeljau

   оз. Могильное/See Mogilnoje


   Разновидности/Sorten


   Сероводород/Schwefelwasserstoff


   Воспроизводство/Wiedergabe


   Морфология/Morphologie


Аннотация: Измерения указывают, что треска из оз. Могильного обладает более длинным и более низким хвостовым стеблем, что наблюдается отчасти и у экземпляров из Балтийского моря (хотя их было мало, и это сопоставление не вполне убедительно). Далее, у экземпляров из оз. Могильного немного длиннее задний отдел головы и довольно значительно крупнее глаза. В виду этого, я полагаю, что Могильная форма трески представляет собой особый подвид, который предлагаю назвать Gadus callarias Kildinensis. В биологическом отношении интересно размножение трески в оз. Могильном, так как икра ее пелагическая и должна была бы подвергаться воздействию сильно опресненных верхних слоев воды. Попутно, мною была исследована треска и Белого моря, которая занимает ныне совершенно самостоятельный ареал распространения, будучи оторвана от океанической формы областью перед входом в Белое море, где трески нет.

Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Опыт изучения обмена веществ морских рыб с применением радиоактивного углерода. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф., Литяго, А.И., Сорвачев, К.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 72-80. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып.3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Обмен веществ


   Радиоктивный углерод


   Треска


   Камбала


Аннотация: В данной статье авторы приводят результаты первых опытов по изучению обмена веществ у морских рыб (трески и камбалы). Опыты были проведены с использованием пальмитиновой кислоты, метионина, бикарбоната натрия, меченых по углероду. В задачу исследований входило отработать способы введения радиоактивных веществ в организм рыбы; изучить интенсивность включения радиоактивного углерода в различные органические соединения органов и тканей двух рыб (трески и камбалы), отличающихся по характеру обмена веществ; исследовать степень включения радиоактивного углерода в белые и красные мышцы, отличающихся по своему функциональному значению.

Доп.точки доступа:
Вельтищева, И.Ф.
Литяго, А.И.
Сорвачев, К.Ф.

Богоявленская, М.П. Опыт изучения обмена веществ морских рыб с применением радиоактивного углерода. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф., Литяго, А.И., Сорвачев, К.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 72-80. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып.3). : Изд-во ВНИРО., 1972

114.

Богоявленская, М.П. Опыт изучения обмена веществ морских рыб с применением радиоактивного углерода. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф., Литяго, А.И., Сорвачев, К.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 72-80. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып.3). : Изд-во ВНИРО., 1972


Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Опыт изучения обмена веществ морских рыб с применением радиоактивного углерода. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф., Литяго, А.И., Сорвачев, К.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 72-80. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып.3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Рыбы

   Обмен веществ


   Радиоктивный углерод


   Треска


   Камбала


Аннотация: В данной статье авторы приводят результаты первых опытов по изучению обмена веществ у морских рыб (трески и камбалы). Опыты были проведены с использованием пальмитиновой кислоты, метионина, бикарбоната натрия, меченых по углероду. В задачу исследований входило отработать способы введения радиоактивных веществ в организм рыбы; изучить интенсивность включения радиоактивного углерода в различные органические соединения органов и тканей двух рыб (трески и камбалы), отличающихся по характеру обмена веществ; исследовать степень включения радиоактивного углерода в белые и красные мышцы, отличающихся по своему функциональному значению.

Доп.точки доступа:
Вельтищева, И.Ф.
Литяго, А.И.
Сорвачев, К.Ф.

Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Некоторые данные о возрастных изменениях в жировом и углеводном обмене трески в Балтийского моря. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 56-62. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Биохимия


   Возраст и рост


   Размножение


   Смертность


   Ихтиология


Аннотация: Данная статья содержит первые предварительные обобщения по возрастным изменениям в жировом и углеводном обмене трески. До настоящего времени таких работ не было. Если о пластическом обмене морских рыб можно судить с достаточной полнотой по ихтиологическим исследованиям весовых приростов, то энергетический обмен (обмен жиров и углеводов) невозможно исследовать без применения специальных физиологических и биохимических методов. Между тем решение вопросов энергетического обмена морских рыб необходимо для выявления закономерностей их созревания, характера миграций, размножения и смертности.

Доп.точки доступа:
Вельтищева, И.Ф.

Богоявленская, М.П. Некоторые данные о возрастных изменениях в жировом и углеводном обмене трески в Балтийского моря. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 56-62. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). : Изд-во ВНИРО., 1972

115.

Богоявленская, М.П. Некоторые данные о возрастных изменениях в жировом и углеводном обмене трески в Балтийского моря. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 56-62. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). : Изд-во ВНИРО., 1972


Article
Б 74

Богоявленская, М.П.
    Некоторые данные о возрастных изменениях в жировом и углеводном обмене трески в Балтийского моря. [Электронный ресурс] / Богоявленская, М.П., Вельтищева, И.Ф. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 56-62. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Биохимия


   Возраст и рост


   Размножение


   Смертность


   Ихтиология


Аннотация: Данная статья содержит первые предварительные обобщения по возрастным изменениям в жировом и углеводном обмене трески. До настоящего времени таких работ не было. Если о пластическом обмене морских рыб можно судить с достаточной полнотой по ихтиологическим исследованиям весовых приростов, то энергетический обмен (обмен жиров и углеводов) невозможно исследовать без применения специальных физиологических и биохимических методов. Между тем решение вопросов энергетического обмена морских рыб необходимо для выявления закономерностей их созревания, характера миграций, размножения и смертности.

Доп.точки доступа:
Вельтищева, И.Ф.

Article
И 76

Ипатов, В.В.
    Динамика содержания липопротеидов в сыворотке крови балтийской трески. \ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 68 - 73. [Электронный ресурс] / Ипатов, В.В. //

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Биология


   Кровь


   Биохимия


   Липопротеиды


Аннотация: Данная статья является попыткой выяснения динамики липопротеидов сыворотки крови балтийской трески в важнейшие периоды годового цикла, в первую очередь в период созревания гонад, а также выяснения влияния некоторых других биотических и абиотических факторов.

Ипатов, В.В. Динамика содержания липопротеидов в сыворотке крови балтийской трески. \ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 68 - 73. [Электронный ресурс] / Ипатов, В.В. //

116.

Ипатов, В.В. Динамика содержания липопротеидов в сыворотке крови балтийской трески. \ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 68 - 73. [Электронный ресурс] / Ипатов, В.В. //


Article
И 76

Ипатов, В.В.
    Динамика содержания липопротеидов в сыворотке крови балтийской трески. \ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 68 - 73. [Электронный ресурс] / Ипатов, В.В. //

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Биология


   Кровь


   Биохимия


   Липопротеиды


Аннотация: Данная статья является попыткой выяснения динамики липопротеидов сыворотки крови балтийской трески в важнейшие периоды годового цикла, в первую очередь в период созревания гонад, а также выяснения влияния некоторых других биотических и абиотических факторов.

Article
К 82

Кривобок, М.Н.
    Динамика веса тела и отдельных органов балтийской трески при созревании половых органов. [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Токарева, Г.И. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Издво ВНИРО, 1972 г. - с. 46-55. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Экология


   Обмен веществ


   Популяция


   Плодовитость


   Динамика численности


Аннотация: В статье описывается центральная проблема экологии рыб - динамика численности. Такие вопросы, как созревание, рост, смертность, выживание, регулирования плодовитости не могут быть окончательно решены без знания особенностей обмена веществ и физиолого-биохимической изменчивости.

Доп.точки доступа:
Токарева, Г.И.

Кривобок, М.Н. Динамика веса тела и отдельных органов балтийской трески при созревании половых органов. [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Токарева, Г.И. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Издво ВНИРО, 1972 г. - с. 46-55. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). : Изд-во ВНИРО., 1972

117.

Кривобок, М.Н. Динамика веса тела и отдельных органов балтийской трески при созревании половых органов. [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Токарева, Г.И. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Издво ВНИРО, 1972 г. - с. 46-55. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). : Изд-во ВНИРО., 1972


Article
К 82

Кривобок, М.Н.
    Динамика веса тела и отдельных органов балтийской трески при созревании половых органов. [Электронный ресурс] / Кривобок, М.Н., Токарева, Г.И. // Вопросы физиологии рыб. - М. : Издво ВНИРО, 1972 г. - с. 46-55. - (Труды ВНИРО, т. 85, вып. 3). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Экология


   Обмен веществ


   Популяция


   Плодовитость


   Динамика численности


Аннотация: В статье описывается центральная проблема экологии рыб - динамика численности. Такие вопросы, как созревание, рост, смертность, выживание, регулирования плодовитости не могут быть окончательно решены без знания особенностей обмена веществ и физиолого-биохимической изменчивости.

Доп.точки доступа:
Токарева, Г.И.

Article
Л 61

Липская, Н.А.
    Некоторые моменты энергетического обмена балтийской трески./ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 81 - 85. [Электронный ресурс] / Липская, Н.А., Узарс, Д.В., Чекунова, В.И., Шатуновский, М.И. //

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Энергообмен


   Питание


   Биология


Аннотация: В предлагаемой статье приведены первые результаты изучения уровня обмена балтийской трески респирометрическим методом и данные полевых и экспериментальных исследований по характеру роста и суточной интенсивности питания этой популяции.

Доп.точки доступа:
Узарс, Д.В.
Чекунова, В.И.
Шатуновский, М.И.

Липская, Н.А. Некоторые моменты энергетического обмена балтийской трески./ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 81 - 85. [Электронный ресурс] / Липская, Н.А., Узарс, Д.В., Чекунова, В.И., Шатуновский, М.И. //

118.

Липская, Н.А. Некоторые моменты энергетического обмена балтийской трески./ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 81 - 85. [Электронный ресурс] / Липская, Н.А., Узарс, Д.В., Чекунова, В.И., Шатуновский, М.И. //


Article
Л 61

Липская, Н.А.
    Некоторые моменты энергетического обмена балтийской трески./ Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 81 - 85. [Электронный ресурс] / Липская, Н.А., Узарс, Д.В., Чекунова, В.И., Шатуновский, М.И. //

~РУБ Article

Рубрики: Треска

   Балтийское море


   Физиология


   Энергообмен


   Питание


   Биология


Аннотация: В предлагаемой статье приведены первые результаты изучения уровня обмена балтийской трески респирометрическим методом и данные полевых и экспериментальных исследований по характеру роста и суточной интенсивности питания этой популяции.

Доп.точки доступа:
Узарс, Д.В.
Чекунова, В.И.
Шатуновский, М.И.

Article
Г 77

Грауман, Г.Б.
    Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. //

~РУБ Article

Рубрики: Физиология

   Треска


   Балтийское море


   Морфология


   Размножение


   Биохимия


   Икра


Аннотация: Цель работы - определение содержания белка, жира, золы и влаги в гонадах самок трески и выявление связи между биохимическими показателями икры и морфо-биологическими особенностями самок - возрастом и длиной.

Грауман, Г.Б. Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. //

119.

Грауман, Г.Б. Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. //


Article
Г 77

Грауман, Г.Б.
    Изменение биохимического состава икры в зависимости от морфо-биологических особенностей самок балтийской трески. / Труды ВНИРО. Вып. 3. Вопросы физиологии рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 63 - 67. [Электронный ресурс] / Грауман, Г.Б. //

~РУБ Article

Рубрики: Физиология

   Треска


   Балтийское море


   Морфология


   Размножение


   Биохимия


   Икра


Аннотация: Цель работы - определение содержания белка, жира, золы и влаги в гонадах самок трески и выявление связи между биохимическими показателями икры и морфо-биологическими особенностями самок - возрастом и длиной.

Article
Р 48

Ржавская, Ф.М.
    Выделение жира из стерилизованной печени трески для определения состава жирных кислот. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А. // Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 112 - 124. - (Труды ВНИРО, т.88). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Треска


   Печень


   Рыбий жир


   Стерилизация


   Жирные кислоты


Аннотация: В данной работе установлено, что при определении состава жирных кислот жира печени трески, пробы которой заготовлены путем стерилизации в герметичной таре, достаточно воспользоваться жиром, выделившимся из печени во время ее стерилизации.

Доп.точки доступа:
Дубровская, Т.А.

Ржавская, Ф.М. Выделение жира из стерилизованной печени трески для определения состава жирных кислот. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А. // Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 112 - 124. - (Труды ВНИРО, т.88). : Изд-во ВНИРО., 1972

120.

Ржавская, Ф.М. Выделение жира из стерилизованной печени трески для определения состава жирных кислот. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А. // Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 112 - 124. - (Труды ВНИРО, т.88). : Изд-во ВНИРО., 1972


Article
Р 48

Ржавская, Ф.М.
    Выделение жира из стерилизованной печени трески для определения состава жирных кислот. [Электронный ресурс] / Ржавская, Ф.М., Дубровская, Т.А. // Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. - М.: Изд-во ВНИРО, 1972 г. - с. 112 - 124. - (Труды ВНИРО, т.88). - 1972

~РУБ Article

Рубрики: Технология

   Треска


   Печень


   Рыбий жир


   Стерилизация


   Жирные кислоты


Аннотация: В данной работе установлено, что при определении состава жирных кислот жира печени трески, пробы которой заготовлены путем стерилизации в герметичной таре, достаточно воспользоваться жиром, выделившимся из печени во время ее стерилизации.

Доп.точки доступа:
Дубровская, Т.А.

Страница 12, Результатов: 168

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц