Поиск по Электронному каталогу


 

База данных: Труды авторов ВНИРО

Страница 15, Результатов: 237

Отмеченные записи: 0

УДК664.95
П42

Макарова, А. М.
    Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167

УДК

Рубрики: Ластоногие--технология

   Жиры и масла


   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--инструкции


Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- ластоногие -- конгрессы

Макарова, А.М. Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. [Текст] / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167

141.

Макарова, А.М. Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. [Текст] / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167


УДК664.95
П42

Макарова, А. М.
    Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167

УДК

Рубрики: Ластоногие--технология

   Жиры и масла


   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--инструкции


Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- ластоногие -- конгрессы

УДК664.95
П42

Бочкар¬в, А. И.
    Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171

УДК

Рубрики: Белок

   Липиды


   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
белок -- технология -- липиды -- ультрафильтрация -- конгрессы

Бочкар¬в, А.И. Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Текст] / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171

142.

Бочкар¬в, А.И. Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации [Текст] / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171


УДК664.95
П42

Бочкар¬в, А. И.
    Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171

УДК

Рубрики: Белок

   Липиды


   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
белок -- технология -- липиды -- ультрафильтрация -- конгрессы

УДК664.95
П42

Быкова, В. М.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

Быкова, В.М. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

143.

Быкова, В.М. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177


УДК664.95
П42

Быкова, В. М.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

УДК664.95
П42

Ежова, Е. А.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

Ежова, Е.А. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. [Текст] / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

144.

Ежова, Е.А. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. [Текст] / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177


УДК664.95
П42

Ежова, Е. А.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

УДК664.95
П42

Сорокоумов, И. М.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

Сорокоумов, И.М. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

145.

Сорокоумов, И.М. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177


УДК664.95
П42

Сорокоумов, И. М.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

УДК664.95
П42

Немцев, С. В.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

Немцев, С.В. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

146.

Немцев, С.В. Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. [Текст] / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177


УДК664.95
П42

Немцев, С. В.
    Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177

УДК

Рубрики: Катран--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты


Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы

УДК664.95
П42

Копыленко, Л. Р.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

Копыленко, Л.Р. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

147.

Копыленко, Л.Р. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188


УДК664.95
П42

Копыленко, Л. Р.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

УДК664.95
П42

Рубцова, Т. Е.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

Рубцова, Т.Е. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

148.

Рубцова, Т.Е. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188


УДК664.95
П42

Рубцова, Т. Е.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

УДК664.95
П42

Полуяктов, В. Ф.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

Полуяктов, В.Ф. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

149.

Полуяктов, В.Ф. Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. [Текст] / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188


УДК664.95
П42

Полуяктов, В. Ф.
    Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188

УДК

Рубрики: Стерлядь--технология--биология

   Пищевые продукты


   Технология рыбы и морепродуктов--икра


Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы

УДК664.95
П42

Митешова, Т. С.
    Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190

УДК

Рубрики: Сайра--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--химические методы


Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра -- конгрессы

Митешова, Т.С. Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры [Текст] / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190

150.

Митешова, Т.С. Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры [Текст] / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190


УДК664.95
П42

Митешова, Т. С.
    Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190

УДК

Рубрики: Сайра--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--химические методы


Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра -- конгрессы

Страница 15, Результатов: 237

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц