База данных: Труды авторов ВНИРО
Страница 15, Результатов: 237
Отмеченные записи: 0
141.

Подробнее
УДК664.95
П42
Макарова, А. М.
Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167
Рубрики: Ластоногие--технология
Жиры и масла
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- ластоногие -- конгрессы
П42
Макарова, А. М.
Низкотемпературный способ получения жира из покровного сала ластоногихБоева Н.П., Сидоров Н.Н., Попова М.С., Макарова А.М. / А. М. Макарова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.165-167
УДК |
Рубрики: Ластоногие--технология
Жиры и масла
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты--инструкции
Кл.слова (ненормированные):
жиры -- технология -- ластоногие -- конгрессы
142.

Подробнее
УДК664.95
П42
Бочкар¬в, А. И.
Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171
Рубрики: Белок
Липиды
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
белок -- технология -- липиды -- ультрафильтрация -- конгрессы
П42
Бочкар¬в, А. И.
Изучение показателей качества и безопасности белково-липидного концентрата, полученного способом ультрафильтрации / А. И. Бочкар¬в // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.169-171
УДК |
Рубрики: Белок
Липиды
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
белок -- технология -- липиды -- ультрафильтрация -- конгрессы
143.

Подробнее
УДК664.95
П42
Быкова, В. М.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
П42
Быкова, В. М.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / В. М. Быкова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
УДК |
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
144.

Подробнее
УДК664.95
П42
Ежова, Е. А.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
П42
Ежова, Е. А.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумова И.М., Немцев С.В. / Е. А. Ежова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
УДК |
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
145.

Подробнее
УДК664.95
П42
Сорокоумов, И. М.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
П42
Сорокоумов, И. М.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / И. М. Сорокоумов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
УДК |
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
146.

Подробнее
УДК664.95
П42
Немцев, С. В.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
П42
Немцев, С. В.
Перспективы использования мелких акулБыкова В.М., Ежова Е.А., Сорокоумов И.М., Немцев С.В. / С. В. Немцев // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.176-177
УДК |
Рубрики: Катран--технология
Технология рыбы и морепродуктов--прочие продукты
Кл.слова (ненормированные):
технология -- катран -- конгрессы
147.

Подробнее
УДК664.95
П42
Копыленко, Л. Р.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
П42
Копыленко, Л. Р.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Л. Р. Копыленко // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
УДК |
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
148.

Подробнее
УДК664.95
П42
Рубцова, Т. Е.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
П42
Рубцова, Т. Е.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / Т. Е. Рубцова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
УДК |
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
149.

Подробнее
УДК664.95
П42
Полуяктов, В. Ф.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
П42
Полуяктов, В. Ф.
Пищевая ценность икорной продукции, полученной из овулировавшей икры стерлядиКопыленко Л.Р., Рубцова Т.Е., Полуяктов В.Ф. / В. Ф. Полуяктов // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.187-188
УДК |
Рубрики: Стерлядь--технология--биология
Пищевые продукты
Технология рыбы и морепродуктов--икра
Кл.слова (ненормированные):
технология -- стерлядь -- конгрессы
150.

Подробнее
УДК664.95
П42
Митешова, Т. С.
Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190
Рубрики: Сайра--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра -- конгрессы
П42
Митешова, Т. С.
Использование стабилизирующего раствора для сохранения качества мороженой сайры / Т. С. Митешова // Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов. Первая междунар.науч.-практ. конф.: материалы конф. (Москва, ВВЦ, пав. ¦69, 1-2 нояб. 2006 г.). - -М.:Изд-во ВНИРО, 2006. -С.189-190
УДК |
Рубрики: Сайра--технология
Технология рыбы и морепродуктов--биохимия и контроль--химические методы
Кл.слова (ненормированные):
технология -- сайра -- конгрессы
Страница 15, Результатов: 237