Поиск по Электронному каталогу

УДК664.959
И33

    Перспективы использования печени лососевых для получения биологически активных компонентовЧепкасова А.И.,Аюшин Н.Б.,Юрьева М.И. и др. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.230-237. - (Т.169). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Ихтиология--печень

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
ихтиология

Перспективы использования печени лососевых для получения биологически активных компонентовЧепкасова А.И.,Аюшин Н.Б.,Юрьева М.И. и др. [Текст] // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2012. - С. С.230-237

УДК664.959
И33
Латышев, Н.А. и др.
    Алкил-глицериновые эфиры морских организмов структура, распределение и биологическая активностьЛатышев Н.А.,Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. / Н.А. и др. Латышев ; соавт. Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.261-277. - (Т.169). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Ихтиология--биохимия

Кл.слова (ненормированные):
технология
Доп.точки доступа:
Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г.

Латышев, Н.А. и др. Алкил-глицериновые эфиры морских организмов структура, распределение и биологическая активностьЛатышев Н.А.,Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. [Текст] / Н.А. и др. Латышев ; соавт. Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2012. - С. С.261-277

664.959
И33

    Эффективность биологически активных добавок из голотурий и совершенствование технологии их полученияАкулин В.Н.,Павель К.Г.,Слуцкая Т.Н. и др. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2012. - С.291-298. - (Т.170). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Голотурии--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
технология -- голотурии

Эффективность биологически активных добавок из голотурий и совершенствование технологии их полученияАкулин В.Н.,Павель К.Г.,Слуцкая Т.Н. и др. [Текст] // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2012. - С. С.291-298

664.8
В38
Чмыхалова, В. Б.
    Перспективные направления использования бурых водорослей в пищевой промышленностиЧмыхалова В.Б. / В. Б. Чмыхалова // Вестник КамчатГТУ. Вестник КамчатГТУ. - 2012. - С.66-77. - (Вып.21). - ISSN 2079-0333

Рубрики: Бурые водоросли

   Пищевая промышленность

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
ламинария -- технология

Чмыхалова, В.Б. Перспективные направления использования бурых водорослей в пищевой промышленностиЧмыхалова В.Б. [Текст] / В. Б. Чмыхалова // Вестник КамчатГТУ / КамчатГТУ Вестник. - Петр.-Камч., 2012. - С. С.66-77

УДК664.951.3
О-21

    Обогащенные пищевые продукты на основе гидробионтов, полученные методами биотехнологииМезенова О.Я.,Ключко Н.Ю.,Землякова Е.С.,Доминова И.Н. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2013. - С.63-70. - (¦3). - ISSN 2074-5990

Рубрики: Пищевые продукты

   Технология рыбы и морепродуктов--копчение--медицинские препараты

   Биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
технология

Обогащенные пищевые продукты на основе гидробионтов, полученные методами биотехнологииМезенова О.Я.,Ключко Н.Ю.,Землякова Е.С.,Доминова И.Н. [Текст] // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2013. - С. С.63-70

УДК664.951.022.3
С56
Петрова, М. С.
    Печень гидробионтов как сырье для биологически активных добавок к пищеПетрова М.С.,Артемова А.Г.(ВНИРО) / М. С. Петрова ; соавт. Артемова А.Г. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х. - 2013. - С.182-184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир--медицинские препараты

   Жиры и масла

   Витамины

   Ихтиология--печень

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Артемова А.Г.

Петрова, М.С. Печень гидробионтов как сырье для биологически активных добавок к пищеПетрова М.С.,Артемова А.Г.(ВНИРО) [Текст] / М. С. Петрова ; соавт. Артемова А.Г. // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х / проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса. Мат-лы 4-й конф. молодых уч-х Современные. - М., 2013. - С. С.182-184

УДК639.371
В38
Федоровых, Ю. В.
    Возможности получения препарата с хондопротекторными свойствами вязиги и хрящевой ткани осетровых рыбФедоровых Ю.В.,Пономарев С.В.,Баканева Ю.М. / Ю. В. Федоровых ; соавт. Пономарев С.В.,Баканева Ю.М. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.79-83. - (¦2). - ISSN 2073-5529

Рубрики: Осетровые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты--прочие продукты

Кл.слова (ненормированные):
осетровые
Доп.точки доступа:
Пономарев С.В.,Баканева Ю.М.

Федоровых, Ю.В. Возможности получения препарата с хондопротекторными свойствами вязиги и хрящевой ткани осетровых рыбФедоровых Ю.В.,Пономарев С.В.,Баканева Ю.М. [Текст] / Ю. В. Федоровых ; соавт. Пономарев С.В.,Баканева Ю.М. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство / Астраханского гос. тех. ун-та. Сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2014. - С. С.79-83

УДК664.951.014
И33

    Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magisterЕрмоленко Е.В.,Султанов Р.М.,Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов. - 2014. - С.288-294. - (Т.176). - ISSN 1606-9919

Рубрики: Кальмары--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--медицинские препараты

   Жиры и масла

Кл.слова (ненормированные):
кальмары

Комплексная переработка липидов печени командорского кальмара Berryteuthis magisterЕрмоленко Е.В.,Султанов Р.М.,Касьянов С.П.,Блинов Ю.Г. [Текст] // Известия ТИНРО. Сб-к науч. трудов / ТИНРО. Сб-к науч. трудов Известия. - Владивосток, 2014. - С. С.288-294

УДК664.951.7
Т78

    Перспективные направления переработки антарктического криляКорзун Ю.В.,Ребик С.Т.,Козлова С.Л. и др. // Труды ЮгНИРО. Труды ЮгНИРО. - 2014. - С.131-147. - (Т.52). - ISSN 1026-5643

Рубрики: Криль--технология--промысел

   Технология рыбы и морепродуктов--полуфабрикаты--медицинские препараты--кормовая мука

   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
криль

Перспективные направления переработки антарктического криляКорзун Ю.В.,Ребик С.Т.,Козлова С.Л. и др. [Текст] // Труды ЮгНИРО / ЮгНИРО Труды. - Керчь, 2014. - С. С.131-147

УДК664.959
А 23
Агафонова, С. В.
    Источники незаменимых полиненасыщенных жирных кислот ряда омега-3 в технологии БАД и функциональных продуктовАгафонова С.В.,Байдалинова Л.С. / С. В. Агафонова ; соавт. Байдалинова Л.С. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2014. - С.116-119. - (¦4). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Лечебное питание

   Лососевые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--рыбий жир--медицинские препараты

Кл.слова (ненормированные):
диета -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Байдалинова Л.С.

Агафонова, С.В. Источники незаменимых полиненасыщенных жирных кислот ряда омега-3 в технологии БАД и функциональных продуктовАгафонова С.В.,Байдалинова Л.С. [Текст] / С. В. Агафонова ; соавт. Байдалинова Л.С. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2014. - С. С.116-119