Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
С 77
Старичкова Н.В., Н. В., Щеникова Н.В.
    Липиды головоногих моллюсков / Н. В., Щеникова Н.В. Старичкова Н.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.28-29. - (¦1)

Старичкова Н.В., Н.В., Щеникова Н.В. Липиды головоногих моллюсков [Текст] / Н. В., Щеникова Н.В. Старичкова Н.В. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.28-29

УДК664.95
М 14

    Майонез на основе растительного белкововго эмульгатора с молоками морских рыбЛенцова Л.В.,Парфенова Т.В.,Приходько Ю.В. и др. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.30-31. - (¦1)

Майонез на основе растительного белкововго эмульгатора с молоками морских рыбЛенцова Л.В.,Парфенова Т.В.,Приходько Ю.В. и др. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.30-31

УДК639.2\3
М 22
Мамева, Т. Н.
    Международная рыбопромышленная выставка "РЫБПРОМ-ЭКСПО" / Т. Н. Мамева // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.34-35. - (¦1)

Мамева, Т.Н. Международная рыбопромышленная выставка "РЫБПРОМ-ЭКСПО" [Текст] / Т. Н. Мамева // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.34-35

УДК664.95
П 42
Поверин, А. Д.
    Производство сухого ферментативного аминосодержащего гиролиза рыбы "СФАГ-2" / А. Д. Поверин // Пищевая промышленность. Пищевая промышленность. - 2006. - С.64-68. - (¦1). - ISSN 0235-2486

Поверин, А.Д. Производство сухого ферментативного аминосодержащего гиролиза рыбы "СФАГ-2" [Текст] / А. Д. Поверин // Пищевая промышленность / промышленность Пищевая. - М., 2006. - С. С.64-68

УДК664.95
С 95
Сытова, М.В. и др.
    Использование отходов от разделки амурских осетровых рыбСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Ковалев Н.Н. / М.В. и др. Сытова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.4-7. - (¦2)

Сытова, М.В. и др. Использование отходов от разделки амурских осетровых рыбСытова М.В.,Харенко Е.Н.(ВНИРО),Ковалев Н.Н. [Текст] / М.В. и др. Сытова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.4-7

УДК664.95
Б 87
Бредихина, О. В.(ВНИРО)
    Технология очистки водно-белково-липидных растворов / О. В.(ВНИРО) Бредихина // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.8-10. - (¦2)

Бредихина, О.В.(ВНИРО) Технология очистки водно-белково-липидных растворов [Текст] / О. В.(ВНИРО) Бредихина // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.8-10

УДК628.3
О-95

    Очистка сточных вод: технологические подходы и опыт реализацииГарзанов А.Л.,Алешин В.А.,Дорофеев И.Н.,Барабаш В.П. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.12-13. - (¦2)

Очистка сточных вод: технологические подходы и опыт реализацииГарзанов А.Л.,Алешин В.А.,Дорофеев И.Н.,Барабаш В.П. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.12-13

УДК664.95
С 60
Соловьев Ю.В., Ю. В., Клоков Ю.В.
    Классификация рыбных консервов как основа технического регламента / Ю. В., Клоков Ю.В. Соловьев Ю.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.14-15. - (¦2)

Соловьев Ю.В., Ю.В., Клоков Ю.В. Классификация рыбных консервов как основа технического регламента [Текст] / Ю. В., Клоков Ю.В. Соловьев Ю.В. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.14-15

УДК664.95
Т 81
Туватова, В. Е.
    Рыбные консервы для детского питания / В. Е. Туватова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.16-18. - (¦2)

Туватова, В.Е. Рыбные консервы для детского питания [Текст] / В. Е. Туватова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.16-18

УДК664.95
М 75

    Молоки лососевых в производстве пресервовЧеревач Е.И.,Цыбулько Е.И.,Юдина Т.П.,Бабин Ю.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.20-21. - (¦2)

Молоки лососевых в производстве пресервовЧеревач Е.И.,Цыбулько Е.И.,Юдина Т.П.,Бабин Ю.В. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.20-21