Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
Д 71
Доценко С.М., С. М., Скрипко О.В.
    Новые технологии рыбных паштетов / С. М., Скрипко О.В. Доценко С.М. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.22-23. - (¦2)

Доценко С.М., С.М., Скрипко О.В. Новые технологии рыбных паштетов [Текст] / С. М., Скрипко О.В. Доценко С.М. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.22-23

УДК664.95
У 59

    Унифицированная рыбная масса для производства формированных изделийБогданов В.Д.,Якуш Е.В.,Ольховая Л.П.,Петрова Л.Д. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.24-27. - (¦2)

Унифицированная рыбная масса для производства формированных изделийБогданов В.Д.,Якуш Е.В.,Ольховая Л.П.,Петрова Л.Д. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.24-27

УДК664.95
К 13
Кадникова И.А., И. А., Талабаева С.В.
    Каррагинан в пищевой промышленности / И. А., Талабаева С.В. Кадникова И.А. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.34-36. - (¦2)

Кадникова И.А., И.А., Талабаева С.В. Каррагинан в пищевой промышленности [Текст] / И. А., Талабаева С.В. Кадникова И.А. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.34-36

УДК664.95
Н 50
Немцев, С. В.(ВНИРО)
    Ферментативная переработка панцирьсодержащих отходов криля / С. В.(ВНИРО) Немцев // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.37-41. - (¦2)

Немцев, С.В.(ВНИРО) Ферментативная переработка панцирьсодержащих отходов криля [Текст] / С. В.(ВНИРО) Немцев // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.37-41

УДК664.95
В 75
Воробь¬в, В. В.
    Безопасность и качество лососевой икры / В. В. Воробь¬в // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.43-45. - (¦2)

Воробь¬в, В.В. Безопасность и качество лососевой икры [Текст] / В. В. Воробь¬в // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.43-45

УДК664.95
П 78

    Пробиотический продукт с йодом на основе ламинарииЗагородная Г.И.,Шульгина Л.В.,Шмакова С.И.,Блинов Ю.Г. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.46-47. - (¦2)

Пробиотический продукт с йодом на основе ламинарииЗагородная Г.И.,Шульгина Л.В.,Шмакова С.И.,Блинов Ю.Г. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.46-47

УДК664.95
П 53

    Получение творога, обогащенного йодомКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.48-49. - (¦2)

Получение творога, обогащенного йодомКоваль П.В.,Шульгин Ю.П.,Лаженцева Л.Ю.,Каленик Т.К. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.48-49

УДК639.2
Р 93

    Рыбопромышленный комплекс: диалог бизнеса и власти // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.50-52. - (¦2)

Рыбопромышленный комплекс: диалог бизнеса и власти [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.50-52

УДК347
Н 67
Нино, А. В.
    Подготовка специалистов по охране и защите судов и портов / А. В. Нино // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2005. - С.53. - (¦2)

Нино, А.В. Подготовка специалистов по охране и защите судов и портов [Текст] / А. В. Нино // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2005. - С. С.53

УДК664
Г 83
Григорьев А.А., А. А.,Касьянов Г.И.
    Сырье для рыбной промышленности юга России: реальность и перспективы / А. А.,Касьянов Г.И. Григорьев А.А. // Рыба и морепродукты. Рыба и морепродукты. - 2006. - С.21-22. - (¦1(33))

Григорьев А.А., А.А.,Касьянов Г.И. Сырье для рыбной промышленности юга России: реальность и перспективы [Текст] / А. А.,Касьянов Г.И. Григорьев А.А. // Рыба и морепродукты / и морепродукты Рыба. - М., 2006. - С. С.21-22