База данных: Электронная библиотека
Страница 18, Результатов: 280
Отмеченные записи: 0
171.
Подробнее
Б 77
Бойко, Е.Г.
Прогнозы запаса и уловов азовского судака/Forecasts of abundance and catches of the Azov perch-pike / Бойко, Е.Г. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 45-88 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 45-88 (194 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Судак/Perch-pike
Запасы/Stocks
Прогнозирование/Forecasting
Промысел/Fishery
Расчеты/Calculations
Траление/Trawling
Аннотация: Причины ошибок при прогнозах зачастую склонны усматривать в несовершенстве методики. Однако это справедливо лишь отчасти. Методика оценки запаса судака ясна. Факторы, определяющие величину запаса судака, также в общих чертах установлены. Но далеко не всегда надежны исходные данные, которыми приходится пользоваться при прогнозе: неточна статистика уловов, не всегда достоверны данные исследовательских ловов и т. п. Чтобы повысить качество прогнозов, в первую очередь необходимо совершенствовать методику исследовательских ловов: улучшать используемые орудия лова, искать новые, добиваться стандартизации не только орудий, но и условий лова и т. д. Во избежание ошибок, вызванных неточностью промысловой статистики, мы стараемся корректировать наши представления о запасе, полученные на основании биостатистического учета промысловых уловов, данными исследовательских ловов. В условиях лимитированного промысла такая корректировка особенно необходима./The forecasting of the abundance and catches of the Azov perch-pike has already been in practice for about 30 years. The experience gained and analysis of the material obtained enable us to ascertain a number of different regularities affecting changes in the fish abundance as well as to elaborate and develop methods of assessing the stock and predicting a proposed yied. This biostatistic method based on the estimate of the relative abundance of the recruit composition and knowledge of the proportion of fish withdrawn by the fishery from the stock. With "weighted" indices applied, i. e. indices convered to the "total catch" in compliance with place, time, and gear, the method of the estimate of the relative abundance has been extended to the evaluation of the total stock and cheked up by the method of direct assessment of the stock by a number of trawl catches.
Б 77
Бойко, Е.Г.
Прогнозы запаса и уловов азовского судака/Forecasts of abundance and catches of the Azov perch-pike / Бойко, Е.Г. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 45-88 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 45-88 (194 p.). - 1964
Рубрики: Судак/Perch-pike
Запасы/Stocks
Прогнозирование/Forecasting
Промысел/Fishery
Расчеты/Calculations
Траление/Trawling
Аннотация: Причины ошибок при прогнозах зачастую склонны усматривать в несовершенстве методики. Однако это справедливо лишь отчасти. Методика оценки запаса судака ясна. Факторы, определяющие величину запаса судака, также в общих чертах установлены. Но далеко не всегда надежны исходные данные, которыми приходится пользоваться при прогнозе: неточна статистика уловов, не всегда достоверны данные исследовательских ловов и т. п. Чтобы повысить качество прогнозов, в первую очередь необходимо совершенствовать методику исследовательских ловов: улучшать используемые орудия лова, искать новые, добиваться стандартизации не только орудий, но и условий лова и т. д. Во избежание ошибок, вызванных неточностью промысловой статистики, мы стараемся корректировать наши представления о запасе, полученные на основании биостатистического учета промысловых уловов, данными исследовательских ловов. В условиях лимитированного промысла такая корректировка особенно необходима./The forecasting of the abundance and catches of the Azov perch-pike has already been in practice for about 30 years. The experience gained and analysis of the material obtained enable us to ascertain a number of different regularities affecting changes in the fish abundance as well as to elaborate and develop methods of assessing the stock and predicting a proposed yied. This biostatistic method based on the estimate of the relative abundance of the recruit composition and knowledge of the proportion of fish withdrawn by the fishery from the stock. With "weighted" indices applied, i. e. indices convered to the "total catch" in compliance with place, time, and gear, the method of the estimate of the relative abundance has been extended to the evaluation of the total stock and cheked up by the method of direct assessment of the stock by a number of trawl catches.
172.
Подробнее
Б 77
Бойко, Е.Г.
К оценке естественной смертности азовского судака = Evaluation of the natural mortality of the azov perch-pike / Бойко, Е.Г. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 143-161 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 143-161 (194 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Смертность/Mortality
Ихтиология/Ichthyology
Расчеты/Calculations
Археология/Archeology
Промысел/Fishery
Судак/Perch-pike
Аннотация: В данной статье мы не предполагали останавливаться на обосновании оптимальной интенсивности лова азовского судака, поскольку это уже сделано в специальной работе. Правда в ней условно было принято, что естественная смертность судака до 10 лет невелика и резко повышается лишь после этого возраста. Поэтому судака старше 10 лет при определении вероятного улова из расчета исключали. Однако, несмотря на условность этих допущений, конечные выводы относительно оптимальной интенсивности лова, сделанные в упомянутой работе, оказались верными. Это объясняется тем, что некоторая недооценка значения естественной смертности судака моложе 10 лет, допущенная в тех расчетах, перекрывалась завышенной оценкой смертности судака старше 10 лет (условно принималось, что он весь погибает). Мы тогда пришли к выводу, что оптимальная интенсивность лова азовского судака может колебаться (в зависимости от обстоятельств) в пределах 30-40% и что она определяется многими факторами: численностью поколения, темпом роста судака, пищевыми и вкусовыми качествами судака разного возраста, необходимостью лова других пород, промышляемых одновременно с судаком, задачами рационального использования кормовых ресурсов моря и др. Многочисленные поколения судака во избежание больших потерь от естественной смертности должны вылавливаться с большой интенсивностью, чем менее многочисленные. В годы, когда темп весового прироста судака замедлен, интенсивность промысла должна быть выше, чем при повышенном темпе роста. В противном случае ежегодные приросты веса (при замедленном росте) уже не будут компенсировать потерь от естественной смертности. Если ставится задача повышения качества вылавливаемого судака, его надо ловить с трех-четырех лет. Пищевые и вкусовые качества молодого судака выше, чем старого. Однако этого можно достигнуть лишь увеличением интенсивности промысла, а следовательно, ценой некоторого уменьшения величины возможного улова./One of the main problems facing investigators in the field of applied ichthyology is to ascertain the fishing intensity. However it does not seem to be easily solved, both in theoretical and practical aspects, due to the lack of reliable data on the natural mortality rate in fish. Without getting proper knowledge of the natural mortality rate in fish with age and of their extreme old age one fails to know the fishing intensity rate and appropriate age of fish at which the heaviest catch in weight (but not in number) can be obtained. The problem has been settled for the Azov perch-pike proceeding from different age compositions of an exploited contemporary population non-exploited fossil one. The data are based partially on the investigations which were described in V.D. Lebedev's paper and other workers. The data obtained, though they are specific for the Azov perch-pike, can be applied to generalization of some conclusions on the size of natural mortality in other species.
Б 77
Бойко, Е.Г.
К оценке естественной смертности азовского судака = Evaluation of the natural mortality of the azov perch-pike / Бойко, Е.Г. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 143-161 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 143-161 (194 p.). - 1964
Рубрики: Смертность/Mortality
Ихтиология/Ichthyology
Расчеты/Calculations
Археология/Archeology
Промысел/Fishery
Судак/Perch-pike
Аннотация: В данной статье мы не предполагали останавливаться на обосновании оптимальной интенсивности лова азовского судака, поскольку это уже сделано в специальной работе. Правда в ней условно было принято, что естественная смертность судака до 10 лет невелика и резко повышается лишь после этого возраста. Поэтому судака старше 10 лет при определении вероятного улова из расчета исключали. Однако, несмотря на условность этих допущений, конечные выводы относительно оптимальной интенсивности лова, сделанные в упомянутой работе, оказались верными. Это объясняется тем, что некоторая недооценка значения естественной смертности судака моложе 10 лет, допущенная в тех расчетах, перекрывалась завышенной оценкой смертности судака старше 10 лет (условно принималось, что он весь погибает). Мы тогда пришли к выводу, что оптимальная интенсивность лова азовского судака может колебаться (в зависимости от обстоятельств) в пределах 30-40% и что она определяется многими факторами: численностью поколения, темпом роста судака, пищевыми и вкусовыми качествами судака разного возраста, необходимостью лова других пород, промышляемых одновременно с судаком, задачами рационального использования кормовых ресурсов моря и др. Многочисленные поколения судака во избежание больших потерь от естественной смертности должны вылавливаться с большой интенсивностью, чем менее многочисленные. В годы, когда темп весового прироста судака замедлен, интенсивность промысла должна быть выше, чем при повышенном темпе роста. В противном случае ежегодные приросты веса (при замедленном росте) уже не будут компенсировать потерь от естественной смертности. Если ставится задача повышения качества вылавливаемого судака, его надо ловить с трех-четырех лет. Пищевые и вкусовые качества молодого судака выше, чем старого. Однако этого можно достигнуть лишь увеличением интенсивности промысла, а следовательно, ценой некоторого уменьшения величины возможного улова./One of the main problems facing investigators in the field of applied ichthyology is to ascertain the fishing intensity. However it does not seem to be easily solved, both in theoretical and practical aspects, due to the lack of reliable data on the natural mortality rate in fish. Without getting proper knowledge of the natural mortality rate in fish with age and of their extreme old age one fails to know the fishing intensity rate and appropriate age of fish at which the heaviest catch in weight (but not in number) can be obtained. The problem has been settled for the Azov perch-pike proceeding from different age compositions of an exploited contemporary population non-exploited fossil one. The data are based partially on the investigations which were described in V.D. Lebedev's paper and other workers. The data obtained, though they are specific for the Azov perch-pike, can be applied to generalization of some conclusions on the size of natural mortality in other species.
173.
Подробнее
Т 41
Тимофеев, И.Н.
Материалы по росту азовского леща = Some material on growth of the azov bream / Тимофеев, И.Н. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 163-177 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 163-177 (194 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Лещ/Bream
Промысел/Fishery
Воспроизводство/Reproduction
Температура/Temperature
Соленость/Salinity
Питание/Feeding
Аннотация: Как выяснилось, годичные колебания в темпе роста азовского леща зависят не только от той или иной обеспеченности кормом, но и от других факторов, как-то: солености, температуры, численности промыслового стада и др. Изучение материала о росте леща дает возможность глубже понять его биологию и вместе с тем оценить состояние его промыслового запаса./The analysis of the material collected in the period of 1934-1953 on annual fluctuations in growth in length and in weight of bream has revealed a direct relation between fluctuations and changes in the food resources, salinity, discharge of the Don and Kuban Rivers, and temperature. The availability of food in the water body bears close relation with changes in the conditions of food in the water body bears close relation with changes in the conditions of submergence, while the food assimilation rate and duration of the feeding period are pedendent on temperature.
Т 41
Тимофеев, И.Н.
Материалы по росту азовского леща = Some material on growth of the azov bream / Тимофеев, И.Н. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 163-177 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 163-177 (194 p.). - 1964
Рубрики: Лещ/Bream
Промысел/Fishery
Воспроизводство/Reproduction
Температура/Temperature
Соленость/Salinity
Питание/Feeding
Аннотация: Как выяснилось, годичные колебания в темпе роста азовского леща зависят не только от той или иной обеспеченности кормом, но и от других факторов, как-то: солености, температуры, численности промыслового стада и др. Изучение материала о росте леща дает возможность глубже понять его биологию и вместе с тем оценить состояние его промыслового запаса./The analysis of the material collected in the period of 1934-1953 on annual fluctuations in growth in length and in weight of bream has revealed a direct relation between fluctuations and changes in the food resources, salinity, discharge of the Don and Kuban Rivers, and temperature. The availability of food in the water body bears close relation with changes in the conditions of food in the water body bears close relation with changes in the conditions of submergence, while the food assimilation rate and duration of the feeding period are pedendent on temperature.
174.
Подробнее
А 13
Абакумов, В.А.
Некоторые вопросы, связанные с определением рациональной интенсивности промысла = Some problem associated with the estimation of the rational fishing intensity / Абакумов, В.А. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 179-192 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 179-192 (194 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы/Fishes
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Эффективность/Efficiency
Расчеты/Calculations
Схемы/Schemes
Аннотация: По расчетам рабочей группы Международного Совета по изучению морей коэффициент естественной смертности трески (Gadus morhua morhua Linne) равен 0,2-0,3, а коэффициент промысловой смертности - 0,7-1. На основании этих данных построены графики. Метод построения подобных графиков удачно изложен в книге С. Беннета и Н. Франклина "Статистический анализ в химии и химической промышленности". Эти графики показывают изменение уловов неполовозрелой и половозрелой рыбы, а также общего улова в зависимости от года первого промыслового использования. Общий улов трески увеличивается в основном за счет увеличения улова половозрелых рыб при снижении улова неполовозрелых только с шестилетнего возраста. Для того чтобы перейти от условных и схематических примеров к расчетам фактических процессов и построению математических моделей, эквивалентных реальным процессам, необходимо наряду с дальнейшим углубленным изучением всего многообразия биологических особенностей популяции упорядочить статистику промысла, ввести унификацию обязательного комплекса биологических наблюдений в водоеме и стандартизировать представление первичных научных данных. За последние годы накоплен огромный фактический материал, характеризующий динамику популяций многих видов рыб. К сожалению, большая распыленность ценнейших первичных данных во многих сотнях и тысячах научных статей и рукописей, хранящихся в архивах научно-исследовательских институтов, промразведке и рыбоохранных организациях, существенно затрудняет их дальнейшую обработку статистическими методами и значительная часть первичных данных оказывается практически недоступной широкому кругу исследователей. В связи с этим стандартизация способов представления результатов наблюдений стала необходимой уже на современном уровне свертывания./The age of fish in the rational fishery is governed by two oppositely directed processes - natural mortality and individual growth in weight. The concept of the natural mortality in the fishing theory needs a further differentiation i. e. natural mortality due to predation and biological natural mortality as an old age sequence. The quantitative regularities of the fish growth in weight are fairly distinctly exposed by the analysis of three indices of growth. The heaviest biomass is constituted by fishes at such an age when they are subject to fishing, the reproduction of the population suffering no losses. This is that governs the rational fishing intensity.
А 13
Абакумов, В.А.
Некоторые вопросы, связанные с определением рациональной интенсивности промысла = Some problem associated with the estimation of the rational fishing intensity / Абакумов, В.А. // Сборник статей по методике оценки запаса и составлению прогноза уловов промысловых рыб: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 50. - С. 179-192 (194 с.)/Papers on the methods of the estimation of stocks and catch prediction: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 50. - P. 179-192 (194 p.). - 1964
Рубрики: Рыбы/Fishes
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Эффективность/Efficiency
Расчеты/Calculations
Схемы/Schemes
Аннотация: По расчетам рабочей группы Международного Совета по изучению морей коэффициент естественной смертности трески (Gadus morhua morhua Linne) равен 0,2-0,3, а коэффициент промысловой смертности - 0,7-1. На основании этих данных построены графики. Метод построения подобных графиков удачно изложен в книге С. Беннета и Н. Франклина "Статистический анализ в химии и химической промышленности". Эти графики показывают изменение уловов неполовозрелой и половозрелой рыбы, а также общего улова в зависимости от года первого промыслового использования. Общий улов трески увеличивается в основном за счет увеличения улова половозрелых рыб при снижении улова неполовозрелых только с шестилетнего возраста. Для того чтобы перейти от условных и схематических примеров к расчетам фактических процессов и построению математических моделей, эквивалентных реальным процессам, необходимо наряду с дальнейшим углубленным изучением всего многообразия биологических особенностей популяции упорядочить статистику промысла, ввести унификацию обязательного комплекса биологических наблюдений в водоеме и стандартизировать представление первичных научных данных. За последние годы накоплен огромный фактический материал, характеризующий динамику популяций многих видов рыб. К сожалению, большая распыленность ценнейших первичных данных во многих сотнях и тысячах научных статей и рукописей, хранящихся в архивах научно-исследовательских институтов, промразведке и рыбоохранных организациях, существенно затрудняет их дальнейшую обработку статистическими методами и значительная часть первичных данных оказывается практически недоступной широкому кругу исследователей. В связи с этим стандартизация способов представления результатов наблюдений стала необходимой уже на современном уровне свертывания./The age of fish in the rational fishery is governed by two oppositely directed processes - natural mortality and individual growth in weight. The concept of the natural mortality in the fishing theory needs a further differentiation i. e. natural mortality due to predation and biological natural mortality as an old age sequence. The quantitative regularities of the fish growth in weight are fairly distinctly exposed by the analysis of three indices of growth. The heaviest biomass is constituted by fishes at such an age when they are subject to fishing, the reproduction of the population suffering no losses. This is that governs the rational fishing intensity.
175.
Подробнее
К 26
Карпевич, А.Ф.
Предпосылки к акклиматизации ценных рыб и беспозвоночных в морских бассейнах СССР = Premises for acclimatization of some valuable fish and invertebrates in the marine water bodies of the Soviet Union / Карпевич, А.Ф., Дорошев, С.И. // Акклиматизация рыб и кормовых организмов в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 55. - Вып.2. - С. 9-28 (200 с.)/Acclimatization of fish and food organisms in the seas of the USSR: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 55. - Series 2. - P. 9-28 (200 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы/Fishes
Акклиматизация/Acclimatization
Беспозвоночные/Invertebrates
Химия/Chemistry
Физика/Physics
Промысел/Fishery
Аннотация: При выборе объектов для интродукции следует исходить из ценных качеств переселенцев и из приемной емкости водоема. Для важнейших рыбохозяйственных водоемов нужно разработать перспективные планы и схемы мероприятий по реконструкции фауны, включив работы и по акклиматизации новых видов, но отказавшись от их бессистемной интродукции. Необходимо продолжать изучение фонда ценных видов, пригодных для акклиматизации в солоноватых морях, эстуариях и озерах СССР, для чего следует тщательно изучить мировую ихтиофауну, промысловых и кормовых (для рыб) беспозвоночных и водоросли. Продолжить работу по созданию маточных стад ценных видов, полученных из-за рубежа, в целях их дальнейшего расселения в водоемах СССР (поэтапная акклиматизация растительноядных и теплолюбивых рыб и др.), созданию выростных и садковых хозяйств для содержания видов, натурализация которых в наших водах затруднена (тиляпии, индийских карпов, лангустов, омаров, креветок и т. д.). Организовать строгий контроль за проведением акклиматизационных мероприятий как в нашем государстве, так и в международном масштабе./The paper presented considers some general problems on acclimatization of aquatic organisms, on possible stocking and enriching the fauna in the seas from different climatic zones as well as marine water bodies of the Soviet Union. Lists of organisms supposed to be introduced into the basins of the Caspian, Azov, Black, Baltic, White, Barents and Far East Seas are given. However among the species suggested not each is suitable for introduction, since some species are biologically substantiated, others should be substantiated and the rest species may prove unsuitable for introduction after their biology and environmental conditions of the stocked water body are studied in detail.
Доп.точки доступа:
Дорошев, С.И.
К 26
Карпевич, А.Ф.
Предпосылки к акклиматизации ценных рыб и беспозвоночных в морских бассейнах СССР = Premises for acclimatization of some valuable fish and invertebrates in the marine water bodies of the Soviet Union / Карпевич, А.Ф., Дорошев, С.И. // Акклиматизация рыб и кормовых организмов в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 55. - Вып.2. - С. 9-28 (200 с.)/Acclimatization of fish and food organisms in the seas of the USSR: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 55. - Series 2. - P. 9-28 (200 p.). - 1964
Рубрики: Рыбы/Fishes
Акклиматизация/Acclimatization
Беспозвоночные/Invertebrates
Химия/Chemistry
Физика/Physics
Промысел/Fishery
Аннотация: При выборе объектов для интродукции следует исходить из ценных качеств переселенцев и из приемной емкости водоема. Для важнейших рыбохозяйственных водоемов нужно разработать перспективные планы и схемы мероприятий по реконструкции фауны, включив работы и по акклиматизации новых видов, но отказавшись от их бессистемной интродукции. Необходимо продолжать изучение фонда ценных видов, пригодных для акклиматизации в солоноватых морях, эстуариях и озерах СССР, для чего следует тщательно изучить мировую ихтиофауну, промысловых и кормовых (для рыб) беспозвоночных и водоросли. Продолжить работу по созданию маточных стад ценных видов, полученных из-за рубежа, в целях их дальнейшего расселения в водоемах СССР (поэтапная акклиматизация растительноядных и теплолюбивых рыб и др.), созданию выростных и садковых хозяйств для содержания видов, натурализация которых в наших водах затруднена (тиляпии, индийских карпов, лангустов, омаров, креветок и т. д.). Организовать строгий контроль за проведением акклиматизационных мероприятий как в нашем государстве, так и в международном масштабе./The paper presented considers some general problems on acclimatization of aquatic organisms, on possible stocking and enriching the fauna in the seas from different climatic zones as well as marine water bodies of the Soviet Union. Lists of organisms supposed to be introduced into the basins of the Caspian, Azov, Black, Baltic, White, Barents and Far East Seas are given. However among the species suggested not each is suitable for introduction, since some species are biologically substantiated, others should be substantiated and the rest species may prove unsuitable for introduction after their biology and environmental conditions of the stocked water body are studied in detail.
Доп.точки доступа:
Дорошев, С.И.
176.
Подробнее
Н 64
Николюкин, Н.И.
Интродукция гибрида белуга х стерлядь в Пролетарское водохранилище = The introduction of hybrid Huso huso x Acipenser ruthenus into the Proletarsk reservoir / Николюкин, Н.И. // Акклиматизация рыб и кормовых организмов в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 55. - Вып.2. - С. 133-144 (200 с.)/Acclimatization of fish and food organisms in the seas of the USSR: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 55. - Series 2. - P. 133-144 (200 p.). - 1964
~РУБ Article
Рубрики: Белуга/Huso huso
Стерлядь/Acipenser ruthenus
Пролетарское водохранилище/Proletarsk reservoir
Биология/Biology
Промысел/Fishery
Икра/Eggs
Аннотация: Гибрид белуга х стерлядь совмещает особенности проходного и пресноводного родительских видов. Опыт интродукции гибрида в Пролетарское водохранилище показал, что молодь его широко распространилась по акватории водохранилища, приспособившись к существованию в участках с различной степенью осолонения, хорошо растет и, по-видимому, приживется. Гибрид белуга х стерлядь - быстрорастущая форма и наиболее ценная среди гибридов осетровых для товарного выращивания. В некоторых случаях целесообразно получать на заводах только гибридную икру, а выведение и выращивание молоди перебазировать на осетроводные пункты, организуемые на водоеме вселения./The paper presents a biological basis for the introduction of hybrid Huso huso x Acipenser ruthenus into the Proletarsk reservoir (fresh-brackish water body) on the Don River. A total of 329.000 specimens of fry with the mean weight of 6,9 g were released into the reservoir in 1962. The hybrids which assume some features of anadromous and fresh water Acipenseridae are widely spread throughout the reservoir, their rate of growth being rapid.
Н 64
Николюкин, Н.И.
Интродукция гибрида белуга х стерлядь в Пролетарское водохранилище = The introduction of hybrid Huso huso x Acipenser ruthenus into the Proletarsk reservoir / Николюкин, Н.И. // Акклиматизация рыб и кормовых организмов в морях СССР: Труды ВНИРО. - М.: Издательство "Пищевая промышленность", 1964, - Т. 55. - Вып.2. - С. 133-144 (200 с.)/Acclimatization of fish and food organisms in the seas of the USSR: VNIRO Proceedings . - M.: "Food industry" Publishing, 1964, - Vol. 55. - Series 2. - P. 133-144 (200 p.). - 1964
Рубрики: Белуга/Huso huso
Стерлядь/Acipenser ruthenus
Пролетарское водохранилище/Proletarsk reservoir
Биология/Biology
Промысел/Fishery
Икра/Eggs
Аннотация: Гибрид белуга х стерлядь совмещает особенности проходного и пресноводного родительских видов. Опыт интродукции гибрида в Пролетарское водохранилище показал, что молодь его широко распространилась по акватории водохранилища, приспособившись к существованию в участках с различной степенью осолонения, хорошо растет и, по-видимому, приживется. Гибрид белуга х стерлядь - быстрорастущая форма и наиболее ценная среди гибридов осетровых для товарного выращивания. В некоторых случаях целесообразно получать на заводах только гибридную икру, а выведение и выращивание молоди перебазировать на осетроводные пункты, организуемые на водоеме вселения./The paper presents a biological basis for the introduction of hybrid Huso huso x Acipenser ruthenus into the Proletarsk reservoir (fresh-brackish water body) on the Don River. A total of 329.000 specimens of fry with the mean weight of 6,9 g were released into the reservoir in 1962. The hybrids which assume some features of anadromous and fresh water Acipenseridae are widely spread throughout the reservoir, their rate of growth being rapid.
177.
Подробнее
Б 95
Быков, В.П.
Антарктический криль = Antarctic Krill / Быков, В.П., Быкова, В.М., Кривошеина, Л.И. и др. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2001. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Криль/Krill
Биология/Biology
Промысел/Fishery
Обработка/Processing
Химия/Chemistry
Медицина/Medicine
Аннотация: В настоящем Справочнике впервые представлен обобщенный материал исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведенных в 1970-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Справочник включает различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии обработки с получением пищевой, кормовой, технической продукции и медицинских препаратов. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Описаны результаты научных разработок получения ферментов, каротиноидов, белковых пищевых волокон из криля и создания на их основе различных структурированных продуктов. Рассмотрены последние данные в области производства кормовой продукции, включая различные способы получения кормовой муки, в том числе гранулированной, кормовых гидролизатов. Значительное место уделено перспективному направлению получения хитина и хитозана из панцирьсодержащих отходов криля, имеющих практическое применение в пищевой, парфюмерно-косметической промышленности, медицине, сельском хозяйстве. Книга предназначена для широкого круга работников рыбной промышленности./In this manual the generalized material of VNIRO, regional institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1970-1996 on the Antarctic krill problem is presented for the first time. Various aspects of krill biology, catch techniques, complex technology of treatment for food, feed, technical and medical preparations are discussed. Materials on krill chemical composition and its biochemical features, their influence on production quality are considered in details. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned items prepared on their basis and introduced in the industry are given. Results of enzymes, carotinoids, protein food fibres from krill scientific elaborations and creation of various structurized products on their basis are described. Recent data in the sphere of feed production including various methods for feeding meal production (for example, granulated one), feeding hydrolizates are considered. Much attention is given to a new promising trend of chitin and chitosan production from shell containing krill offals of a wide practical use in food, perfumary and cosmetics industries, medicine, agriculture. The manual is designed for a wide cirle of specialists in fisheries.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Кривошеина, Л.И. и др.
Б 95
Быков, В.П.
Антарктический криль = Antarctic Krill / Быков, В.П., Быкова, В.М., Кривошеина, Л.И. и др. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2001. - Б. ц.
Рубрики: Криль/Krill
Биология/Biology
Промысел/Fishery
Обработка/Processing
Химия/Chemistry
Медицина/Medicine
Аннотация: В настоящем Справочнике впервые представлен обобщенный материал исследований ВНИРО, институтов системы Минрыбхоза СССР, ряда проектно-конструкторских организаций, проведенных в 1970-1995 гг. по проблеме антарктического криля. Справочник включает различные аспекты биологии криля, техники лова, комплексной технологии обработки с получением пищевой, кормовой, технической продукции и медицинских препаратов. Подробно рассмотрены химический состав криля и его биохимические особенности, их влияние на качество получаемой продукции. Приведены наиболее перспективные способы получения белковой пасты, мяса, фарша и консервов на их основе, внедренные в промышленность. Описаны результаты научных разработок получения ферментов, каротиноидов, белковых пищевых волокон из криля и создания на их основе различных структурированных продуктов. Рассмотрены последние данные в области производства кормовой продукции, включая различные способы получения кормовой муки, в том числе гранулированной, кормовых гидролизатов. Значительное место уделено перспективному направлению получения хитина и хитозана из панцирьсодержащих отходов криля, имеющих практическое применение в пищевой, парфюмерно-косметической промышленности, медицине, сельском хозяйстве. Книга предназначена для широкого круга работников рыбной промышленности./In this manual the generalized material of VNIRO, regional institutes of the Ministry of Fisheries of the USSR and some designing organizations carried out in 1970-1996 on the Antarctic krill problem is presented for the first time. Various aspects of krill biology, catch techniques, complex technology of treatment for food, feed, technical and medical preparations are discussed. Materials on krill chemical composition and its biochemical features, their influence on production quality are considered in details. Most perspective methods of protein paste, meat, minced and canned items prepared on their basis and introduced in the industry are given. Results of enzymes, carotinoids, protein food fibres from krill scientific elaborations and creation of various structurized products on their basis are described. Recent data in the sphere of feed production including various methods for feeding meal production (for example, granulated one), feeding hydrolizates are considered. Much attention is given to a new promising trend of chitin and chitosan production from shell containing krill offals of a wide practical use in food, perfumary and cosmetics industries, medicine, agriculture. The manual is designed for a wide cirle of specialists in fisheries.
Доп.точки доступа:
Быкова, В.М.
Кривошеина, Л.И. и др.
178.
Подробнее
С 56
Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана. - [Б. м.] : Изд-во "Пищевая промышленность", 1964. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Рыбохозяйство/Fisheries
Тихий океан/Pacific Ocean
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Химия/Chemistry
Траление/Trawling
Аннотация: The present volume continues the account of the scientific findings of the fisheries and oceanographic research carried out by the TINRO and VNIRO research expedition in the Bering Sea. The paper by P.A. Moiseev summarizes the preliminary results of the TINRO and VNIRO research expedition, which indicate that the area covered by the expedition has turned into an important commercial area which annually yields 6-7 million centners of valuable raw material. All information on the geology, hydrology and ichthyology of the sea obtained by the expedition has been generalized. It is emphasized that fishery in this area should be conducted on a rational basis.
С 56
Советские рыбохозяйственные исследования в северо-восточной части Тихого океана. - [Б. м.] : Изд-во "Пищевая промышленность", 1964. - Б. ц.
Рубрики: Рыбохозяйство/Fisheries
Тихий океан/Pacific Ocean
Промысел/Fishery
Биология/Biology
Химия/Chemistry
Траление/Trawling
Аннотация: The present volume continues the account of the scientific findings of the fisheries and oceanographic research carried out by the TINRO and VNIRO research expedition in the Bering Sea. The paper by P.A. Moiseev summarizes the preliminary results of the TINRO and VNIRO research expedition, which indicate that the area covered by the expedition has turned into an important commercial area which annually yields 6-7 million centners of valuable raw material. All information on the geology, hydrology and ichthyology of the sea obtained by the expedition has been generalized. It is emphasized that fishery in this area should be conducted on a rational basis.
179.
Подробнее
Б 12
Бабаян, В.К.
Предосторожный подход к оценке общего допустимого улова (ОДУ). Анализ и рекомендации по применению. = Precautionary Approach to Assessment of Total Allowable Catch (TAC). Analysis and practical recommendations. / Бабаян, В.К. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2000. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: ОДУ/TAC
Промысел/Fishery
Биоресурсы/Bioresources
Рыболовство/Fisheries
Методология/Methodology
Эффективность/Efficiency
Аннотация: Интегрированным выражением современных представлений о рациональном использовании промысловых биоресурсов является концепция предосторожного подхода к управлению рыболовством. Эта концепция относится ко многим научным и производственным аспектам рыбохозяйственной деятельности, однако к настоящему времени только в области регулирования рыболовства с помощью общего допустимого улова (ОДУ) получила практическое воплощение и стала объектом повсеместного внедрения. В работе предпринята попытка проанализировать и обобщить накопленный в данной области отечественный и зарубежный опыт и на этой основе разработать методологию предосторожного подхода к оценке ОДУ, отвечающую интересам российского рыболовства. Большое место в работе занимает рассмотрение ключевых вопросов практического применения предлагаемой методологии: от расчета биологических ориентиров до оценки эффективности выбранной стратегии регулирования и обоснования рекомендуемой величины ОДУ. В Приложении приводится ряд справочных материалов, в том числе тематические выдержки из документов ООН и ФАО и краткий словарь специальных терминов. Книга предназначена для широкого круга специалистов по промысловой биологии и регулированию рыболовства./Concept of precautionary approach to fishery management is an integrated expression of contemporary ideas regarding the rational use of exploited fishery resources. This concept is applicable to many scientific and economic aspects of fishery activities but currently it is really used mainly in the area of fishery management with the help of TAC, being generally implemented now. The book attempts to analyze and generalize home and foreign experience accumulated in the field, and on this basis to develop a methodology of precautionary approach to TAC assessment to meet the interests of Russian fisheries. Much place in the work is occupied by consideration of the key issues of the theory - from calculation of biological reference points to assessment of performance of the management strategy chosen and the substantiating advices on TAC levels. Some reference materials are given in the Appendicies, including the relevant excerpts from UN and FAO documents and a concise glossary of special terms. The book is recommended to specialists in fishery biology and fisheries management.
Б 12
Бабаян, В.К.
Предосторожный подход к оценке общего допустимого улова (ОДУ). Анализ и рекомендации по применению. = Precautionary Approach to Assessment of Total Allowable Catch (TAC). Analysis and practical recommendations. / Бабаян, В.К. - [Б. м.] : Изд-во ВНИРО/VNIRO Publishing, 2000. - Б. ц.
Рубрики: ОДУ/TAC
Промысел/Fishery
Биоресурсы/Bioresources
Рыболовство/Fisheries
Методология/Methodology
Эффективность/Efficiency
Аннотация: Интегрированным выражением современных представлений о рациональном использовании промысловых биоресурсов является концепция предосторожного подхода к управлению рыболовством. Эта концепция относится ко многим научным и производственным аспектам рыбохозяйственной деятельности, однако к настоящему времени только в области регулирования рыболовства с помощью общего допустимого улова (ОДУ) получила практическое воплощение и стала объектом повсеместного внедрения. В работе предпринята попытка проанализировать и обобщить накопленный в данной области отечественный и зарубежный опыт и на этой основе разработать методологию предосторожного подхода к оценке ОДУ, отвечающую интересам российского рыболовства. Большое место в работе занимает рассмотрение ключевых вопросов практического применения предлагаемой методологии: от расчета биологических ориентиров до оценки эффективности выбранной стратегии регулирования и обоснования рекомендуемой величины ОДУ. В Приложении приводится ряд справочных материалов, в том числе тематические выдержки из документов ООН и ФАО и краткий словарь специальных терминов. Книга предназначена для широкого круга специалистов по промысловой биологии и регулированию рыболовства./Concept of precautionary approach to fishery management is an integrated expression of contemporary ideas regarding the rational use of exploited fishery resources. This concept is applicable to many scientific and economic aspects of fishery activities but currently it is really used mainly in the area of fishery management with the help of TAC, being generally implemented now. The book attempts to analyze and generalize home and foreign experience accumulated in the field, and on this basis to develop a methodology of precautionary approach to TAC assessment to meet the interests of Russian fisheries. Much place in the work is occupied by consideration of the key issues of the theory - from calculation of biological reference points to assessment of performance of the management strategy chosen and the substantiating advices on TAC levels. Some reference materials are given in the Appendicies, including the relevant excerpts from UN and FAO documents and a concise glossary of special terms. The book is recommended to specialists in fishery biology and fisheries management.
180.
Подробнее
П 30
Петров/Petrov, А.А./A.A.
Искусственные радионуклиды в промысловых рыбах Мирового океана и пресных водоемов = Artificial radionuclides in commercial species of fish from the World ocean and freshwater bodies / Петров/Petrov, А.А./A.A. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 45-51./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 45-51. - 1978
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиофауна/Ichthyofauna
Мирововй океан/World ocean
Радионуклиды/Radionuclides
Промысел/Fishery
Экология/Ecology
Загрязнения/Pollutions
Аннотация: Концентрация Sr -90 в костных и Cs -137 в мышечных тканях сильно варьирует, особенно в объектах промысла внутренних морей и пресных водоемов. Концентрацию 26 и 21 пкюри на 1 кг сырой массы Sr -90 в костных и Cs -137 в мышечных тканях соответственно следует рассматривать как характерные усредненные уровни загрязнения всей промысловой океанической рыбы. Сопоставления современных уровней радиоактивного загрязнения промысловой ихтиофауны с допустимыми нормами их содержания в пищевых продуктах свидетельствует об отсутствии какой-либо санитарно-гигиенической опасности для населения./Numerous data are presented and discussed on concentrations of Sr90 in body tissues and of Cs137 in muscle tissue of the main commercial species of fish caught in various areas of the World Ocean, lakes and rivers, Radionuclide concentrations are estimated to range widely. The average concentrations of Sr90 in bony tissues and of Cs137 in muscles of oceanic species of fish are 26 and 21 pCi/kg wet weight, respectively.
П 30
Петров/Petrov, А.А./A.A.
Искусственные радионуклиды в промысловых рыбах Мирового океана и пресных водоемов = Artificial radionuclides in commercial species of fish from the World ocean and freshwater bodies / Петров/Petrov, А.А./A.A. // Экологические аспекты химического и радиоактивного загрязнения водной среды: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "Пищевая промышленность", 1978. - Т. 134. - С. 45-51./Ecological aspects of chemical and radioactive pollution of aquatic medium: VNIRO Proceedings. - M.: "Pishchevaya promyshlennost" Publishing, 1978. - V. 134. - P. 45-51. - 1978
Рубрики: Ихтиофауна/Ichthyofauna
Мирововй океан/World ocean
Радионуклиды/Radionuclides
Промысел/Fishery
Экология/Ecology
Загрязнения/Pollutions
Аннотация: Концентрация Sr -90 в костных и Cs -137 в мышечных тканях сильно варьирует, особенно в объектах промысла внутренних морей и пресных водоемов. Концентрацию 26 и 21 пкюри на 1 кг сырой массы Sr -90 в костных и Cs -137 в мышечных тканях соответственно следует рассматривать как характерные усредненные уровни загрязнения всей промысловой океанической рыбы. Сопоставления современных уровней радиоактивного загрязнения промысловой ихтиофауны с допустимыми нормами их содержания в пищевых продуктах свидетельствует об отсутствии какой-либо санитарно-гигиенической опасности для населения./Numerous data are presented and discussed on concentrations of Sr90 in body tissues and of Cs137 in muscle tissue of the main commercial species of fish caught in various areas of the World Ocean, lakes and rivers, Radionuclide concentrations are estimated to range widely. The average concentrations of Sr90 in bony tissues and of Cs137 in muscles of oceanic species of fish are 26 and 21 pCi/kg wet weight, respectively.
Страница 18, Результатов: 280