Поиск по Электронному каталогу

УДК597.17
В 38

    Влияние нарушений условий инкубации икры на выживаемость и генетический полиморфизм личинок русского осетра (Acipenser guldenstadtii Brandt)Мамонова А.С.,Шишанова Е.И.,Тренклер И.В.,Офицеров М.В. // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.77-86. - (Вып.4). - ISSN 2073-5529

Рубрики: Рыбоводство--икра и мальки--инкубация

   Осетр--разведение

Кл.слова (ненормированные):
осетр -- РИНЦ

Влияние нарушений условий инкубации икры на выживаемость и генетический полиморфизм личинок русского осетра (Acipenser guldenstadtii Brandt)Мамонова А.С.,Шишанова Е.И.,Тренклер И.В.,Офицеров М.В. [Текст] // Вестник Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство / Астраханского гос. тех. ун-та. сер. Рыбное хозяйство Вестник. - Астрахань, 2015. - С. С.77-86

664.95
Г 55
Глубоковский, М. К.
    Черная икра": проблемы и перспективыГлубоковский М.К.,Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) / М. К. Глубоковский ; соавт. Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х. // Рыбное хозяйство. Рыбное хозяйство. - 2015. - С.30-34. - (¦6). - ISSN 0131-6184

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра

   Осетровые--технология

   Аквакультура

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- РИНЦ -- технология -- осетровые
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х.

Глубоковский, М.К. Черная икра": проблемы и перспективыГлубоковский М.К.,Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х.(ВНИРО) [Текст] / М. К. Глубоковский ; соавт. Копыленко Л.Р.,Вафина Л.Х. // Рыбное хозяйство / хозяйство Рыбное. - М., 2015. - С. С.30-34

УДК597-146.511
Т78
Новосадова, А. В.
    О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икрыНовосадова А.В.,Новосадов А.Г.(ВНИРО) / А. В. Новосадова ; соавт. Новосадов А.Г. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2015. - С.80-84. - (Т.154). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Стерлядь--биология

   Рыбоводство--икра и мальки

Кл.слова (ненормированные):
ВНИРО -- рыбоводство -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Новосадов А.Г.

Новосадова, А.В. О необходимости корректирующих коэффициентов при исследованиях фиксированной икрыНовосадова А.В.,Новосадов А.Г.(ВНИРО) [Текст] / А. В. Новосадова ; соавт. Новосадов А.Г. // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2015. - С. С.80-84

УДК 639.311.3
Л 96
Лютиков, А. Л.
    Выращивание личинок нельмы Stenoddus leucichthys nelma (Salmoniformes: Coregonidae) на живых и искусственных кормахЛютиков А.А. / А. Л. Лютиков // Вопросы рыболовства. Вопросы рыболовства. - 2015. - С.305-320. - (Т.16,¦3). - ISSN 0234-2774

Рубрики: Нельма--разведение

   Рыбоводство--корма--икра и мальки

Кл.слова (ненормированные):
нельма

Лютиков, А.Л. Выращивание личинок нельмы Stenoddus leucichthys nelma (Salmoniformes: Coregonidae) на живых и искусственных кормахЛютиков А.А. [Текст] / А. Л. Лютиков // Вопросы рыболовства / рыболовства Вопросы. - М., 2015. - С. С.305-320

УДК664.955.2
Т78
Хамзина, А. К.
    Влияние глазирования на качество и безопасность мороженых ястыков лососевых рыб при храненииХамзина А.К.,Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.(ВНИРО) / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2015. - С.122-133. - (Т.154). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--хранение--биохимия и контроль--икра

   Лососевые--технология

Кл.слова (ненормированные):
технология -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.

Хамзина, А.К. Влияние глазирования на качество и безопасность мороженых ястыков лососевых рыб при храненииХамзина А.К.,Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.(ВНИРО) [Текст] / А. К. Хамзина ; соавт. Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2015. - С. С.122-133

УДК664.955.2
Т78
Ахмерова, Е. А.
    Предварительная обработка сушеной икры летучих рыб для обеспечения безопасности готовой продукцииАхмерова Е.А.,Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. / Е. А. Ахмерова ; соавт. Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО. Труды ВНИРО. - 2015. - С.134-142. - (Т.154). - ISSN 2307-3497

Рубрики: Летучие рыбы

   Технология рыбы и морепродуктов--подготовка сырья--икра--сушка-вяление

Кл.слова (ненормированные):
летучие рыбы -- ВНИРО -- РИНЦ
Доп.точки доступа:
Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д.

Ахмерова, Е.А. Предварительная обработка сушеной икры летучих рыб для обеспечения безопасности готовой продукцииАхмерова Е.А.,Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. [Текст] / Е. А. Ахмерова ; соавт. Копыленко Л.Р.,Курлапова Л.Д. // Труды ВНИРО / ВНИРО Труды. - М., 2015. - С. С.134-142

УДК664.95
П 54
Полякова, С. В.
    Исследование икры рыб с целью выявления фальсификатаПолякова С.В. / С. В. Полякова // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С.27-32. - (¦3)

Рубрики: Технология рыбы и морепродуктов--икра--прочие продукты--биохимия и контроль

Кл.слова (ненормированные):
технология

Полякова, С.В. Исследование икры рыб с целью выявления фальсификатаПолякова С.В. [Текст] / С. В. Полякова // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2017. - С. С.27-32

УДК664.951
Д 30
Дементьева, Н. В.
    Производство соленых рыбных пастДементьева Н.В.,Ерохина В.А. / Н. В. Дементьева ; соавт. Ерохина В.А. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С.6-11. - (¦4)

Рубрики: Сельдь--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--икра

Кл.слова (ненормированные):
сельдь
Доп.точки доступа:
Ерохина В.А.

Дементьева, Н.В. Производство соленых рыбных пастДементьева Н.В.,Ерохина В.А. [Текст] / Н. В. Дементьева ; соавт. Ерохина В.А. // Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи / технологии производства и эффективные продажи Рыбопродукты:. - М., 2017. - С. С.6-11

УДК664.955.2
К 65
Копыленко, Л. Р.
    Способ консервирования овулировавшей икры осетровых рыбКопыленко Л.Р.,Корязова И.Л.(ВНИРО) / Л. Р. Копыленко ; соавт. Корязова И.Л. // Рыбопродукты:технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С.12-19. - (¦4)

Рубрики: Осетровые--технология

   Технология рыбы и морепродуктов--икра--посол

Кл.слова (ненормированные):
осетровые -- ВНИРО
Доп.точки доступа:
Корязова И.Л.

Копыленко, Л.Р. Способ консервирования овулировавшей икры осетровых рыбКопыленко Л.Р.,Корязова И.Л.(ВНИРО) [Текст] / Л. Р. Копыленко ; соавт. Корязова И.Л. // Рыбопродукты:технологии производства и эффективные продажи. - 2017. - С. С.12-19

УДК639.3
Н 37
Нгуен, Вьет Тюй.
    Выращивание русского осетра на ранних онтогенеза в условиях горных районов южных провинций ВьетнамаНгуен Вьет Тюй, Пономарева Е.Н. / Вьет Тюй Нгуен ; соавт. Пономарева Е.Н. // Рыбоводство и рыбное хозяйство. Рыбоводство и рыбное хозяйство. - 2017. - С.50-58. - (¦9)

Рубрики: Осетр--разведение

   Рыбоводство--молодь--икра и мальки

   Вьетнам

Кл.слова (ненормированные):
осетр
Доп.точки доступа:
Пономарева Е.Н.

Нгуен, Вьет Тюй. Выращивание русского осетра на ранних онтогенеза в условиях горных районов южных провинций ВьетнамаНгуен Вьет Тюй, Пономарева Е.Н. [Текст] / Вьет Тюй Нгуен ; соавт. Пономарева Е.Н. // Рыбоводство и рыбное хозяйство / и рыбное хозяйство Рыбоводство. - М., 2017. - С. С.50-58