База данных: Электронная библиотека
Страница 16, Результатов: 269
Отмеченные записи: 0
151.

Подробнее
Article
Б 66
Битехтина, В.А.
Перспективы повторного использования рыбца весеннего и осеннего хода при заводском разведении. / Битехтина, В.А., Мелешко, А.А. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 181 - 190. - (Труды ВНИРО, т. 103). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Рыбец
Разведение
Перспективы
Икра и мальки
Зимовка рыб
Биология
Физиология
Биохимия
Аннотация: Неоднократное использование производителей при искусственном разведении рыбца экономически выгодно, так как снижает затраты на заготовку рыб. Кроме того, использование рыбца осеннего хода биологически целесообразно, поскольку позволяет эксплуатировать всю нерестовую популяцию. О полноценности повторно используемых производителей свидетельствует высокий процент оплодотворения икры и небольшой ее отход во время инкубации, нормальное развитие и быстрый рост личинок в прудах.
Доп.точки доступа:
Мелешко, А.А.
Б 66
Битехтина, В.А.
Перспективы повторного использования рыбца весеннего и осеннего хода при заводском разведении. / Битехтина, В.А., Мелешко, А.А. // Сырьевые ресурсы Азовского бассейна и перспективы их развития. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 181 - 190. - (Труды ВНИРО, т. 103). - 1974
Рубрики: Рыбоводство
Рыбец
Разведение
Перспективы
Икра и мальки
Зимовка рыб
Биология
Физиология
Биохимия
Аннотация: Неоднократное использование производителей при искусственном разведении рыбца экономически выгодно, так как снижает затраты на заготовку рыб. Кроме того, использование рыбца осеннего хода биологически целесообразно, поскольку позволяет эксплуатировать всю нерестовую популяцию. О полноценности повторно используемых производителей свидетельствует высокий процент оплодотворения икры и небольшой ее отход во время инкубации, нормальное развитие и быстрый рост личинок в прудах.
Доп.точки доступа:
Мелешко, А.А.
152.

Подробнее
Article
Я 47
Яковлева, З.А.
Применение нового расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выпуске соленой рыбопродукции. / Яковлева, З.А. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 102 - 107. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Рыбпром
Расчет
Посол
Консервы
Аналитика
Биохимия и контроль
Расход
Сырье
Математика
Аннотация: Целью настоящей работы было выяснение возможности применения расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выработке соленой продукции из азовской хамсы, тюльки и атлантической сардинеллы, сравнение расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья с применяемым опытно-статистическим методом.
Я 47
Яковлева, З.А.
Применение нового расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выпуске соленой рыбопродукции. / Яковлева, З.А. // Пути повышения эффективности работы рыбной промышленности Азовско-Черноморского бассейна. - М.: Пищевая промышленность, 1974 г. - с. 102 - 107. - (Труды ВНИРО, т. 104). - 1974
Рубрики: Технология
Рыбпром
Расчет
Посол
Консервы
Аналитика
Биохимия и контроль
Расход
Сырье
Математика
Аннотация: Целью настоящей работы было выяснение возможности применения расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья при выработке соленой продукции из азовской хамсы, тюльки и атлантической сардинеллы, сравнение расчетно-аналитического метода нормирования расхода сырья с применяемым опытно-статистическим методом.
153.

Подробнее
Article
Я 77
Ярочкин, А.П.
Использование печени минтая. / Ярочкин, А.П., Кузнецов, Ю.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 50. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Минтай
Печень
Рыбпром
Биохимия и контроль
Рыбий жир
Биология
Аннотация: Работы в рамках программы "Комплексная безотходная переработка минтая" проводилась по трем направлениям: изучение химического состава печени минтая и его изменения в зависимости от района промысла, пола и размерно-массового состава рыбы; исследование и разработка технологии и технических средств получения жира из печени; создание технологии новых видов продукции.
Доп.точки доступа:
Кузнецов, Ю.Н.
Я 77
Ярочкин, А.П.
Использование печени минтая. / Ярочкин, А.П., Кузнецов, Ю.Н. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 6 - с. 50. - 2000
Рубрики: Технология
Минтай
Печень
Рыбпром
Биохимия и контроль
Рыбий жир
Биология
Аннотация: Работы в рамках программы "Комплексная безотходная переработка минтая" проводилась по трем направлениям: изучение химического состава печени минтая и его изменения в зависимости от района промысла, пола и размерно-массового состава рыбы; исследование и разработка технологии и технических средств получения жира из печени; создание технологии новых видов продукции.
Доп.точки доступа:
Кузнецов, Ю.Н.
154.

Подробнее
Thesis
Д 93
Дьяченко, Мария Михайловна
Обоснование и разработка технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей. : автореф. дисс... канд. техн. наук / Дьяченко, Мария Михайловна. - [Б. м.] : m, 2012-08-10
~РУБ Thesis
Рубрики: Технология
Тюлень
Биохимия и контроль
Кормовая мука
Млекопитающие
Ткань
Промысел
Аннотация: Целью работы является повышение эффективности использование ценного сырья ластоногих за счет разработки технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей, уровень промыслового изъятия которых устойчив и сохраняется в течении нескольких лет.
Д 93
Дьяченко, Мария Михайловна
Обоснование и разработка технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей. : автореф. дисс... канд. техн. наук / Дьяченко, Мария Михайловна. - [Б. м.] : m, 2012-08-10
Рубрики: Технология
Тюлень
Биохимия и контроль
Кормовая мука
Млекопитающие
Ткань
Промысел
Аннотация: Целью работы является повышение эффективности использование ценного сырья ластоногих за счет разработки технологии кормовой муки из мясокостных тканей тюленей, уровень промыслового изъятия которых устойчив и сохраняется в течении нескольких лет.
155.

Подробнее
Article
Г 58
Гоготишвили, С.С.
Роль среды в минеральном обмене рыб Батумского аквариума. / Гоготишвили, С.С. // Биологические основы продуктивности водоемов Грузинской ССР. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 95 - 98 - (Труды ВНИРО, т. 105). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиология
Аквариум
Экология
Обмен веществ
Батуми
Биология
Биохимия
Аннотация: Опыты, проведенные в демонстрационных аквариумах на морских рыбах (ставрида, смарида, барабуля) показали, что количество кальция, поступающего в организм рыб из окружающей среды и кормов, далеко недостаточно, чтобы обеспечить нужные организму соотношения кальция и фосфора. Однако рыбы обладают известным запасом необходимых для жизни минеральных веществ, которые удерживаются в определенных границах.
Г 58
Гоготишвили, С.С.
Роль среды в минеральном обмене рыб Батумского аквариума. / Гоготишвили, С.С. // Биологические основы продуктивности водоемов Грузинской ССР. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 95 - 98 - (Труды ВНИРО, т. 105). - 1975
Рубрики: Ихтиология
Аквариум
Экология
Обмен веществ
Батуми
Биология
Биохимия
Аннотация: Опыты, проведенные в демонстрационных аквариумах на морских рыбах (ставрида, смарида, барабуля) показали, что количество кальция, поступающего в организм рыб из окружающей среды и кормов, далеко недостаточно, чтобы обеспечить нужные организму соотношения кальция и фосфора. Однако рыбы обладают известным запасом необходимых для жизни минеральных веществ, которые удерживаются в определенных границах.
156.

Подробнее
Article
П 28
Пескова, О.Д.
Опыт прудового выращивания сеголетков растительноядных рыб в поликультуре. / Пескова, О.Д., Колесниченко, Г.Д., Каландадзе, Р.Е. // Биологические основы продуктивности водоемов Грузинской ССР. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 25 - 31. - (Труды ВНИРО, т. 105). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Рыбоводство
Растительноядные рыбы
Сеголетки
Пруды
Поликультура
Биохимия
Акклиматизация
Грузия
Аннотация: Успех внедрения растительноядных рыб в культуру прудового рыбоводства Грузии зависит главным образом от обеспеченности рыбоводных хозяйств посадочным материалом. Качество завозимой молоди не всегда отвечает требованиям стандарта, в результате чего снижается рыбопродуктивность нагульных прудов. В этой связи возникла необходимость разработать биологически обоснованные нормативы выращивания молоди растительноядных рыб в условиях Грузии, позволяющие получить максимально возможное количество посадочного материала хорошего качества с единицы выростной площади.
Доп.точки доступа:
Колесниченко, Г.Д.
Каландадзе, Р.Е.
П 28
Пескова, О.Д.
Опыт прудового выращивания сеголетков растительноядных рыб в поликультуре. / Пескова, О.Д., Колесниченко, Г.Д., Каландадзе, Р.Е. // Биологические основы продуктивности водоемов Грузинской ССР. - М.: Изд-во ВНИРО, 1975 г. - с. 25 - 31. - (Труды ВНИРО, т. 105). - 1975
Рубрики: Рыбоводство
Растительноядные рыбы
Сеголетки
Пруды
Поликультура
Биохимия
Акклиматизация
Грузия
Аннотация: Успех внедрения растительноядных рыб в культуру прудового рыбоводства Грузии зависит главным образом от обеспеченности рыбоводных хозяйств посадочным материалом. Качество завозимой молоди не всегда отвечает требованиям стандарта, в результате чего снижается рыбопродуктивность нагульных прудов. В этой связи возникла необходимость разработать биологически обоснованные нормативы выращивания молоди растительноядных рыб в условиях Грузии, позволяющие получить максимально возможное количество посадочного материала хорошего качества с единицы выростной площади.
Доп.точки доступа:
Колесниченко, Г.Д.
Каландадзе, Р.Е.
157.

Подробнее
Article
И 21
Иванова, Е.Е.
Технохимическая характеристика пиленгаса. / Иванова, Е.Е., Чехомов, М.Л. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 50 - 51. - 2001
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Пеленгас
Характеристика
Биохимия и контроль
Ферменты
Исследования
Аннотация: Пиленгас распространен во всех прибрежных водах и эстуариях Приморья. В 1972 г. - акклиматизирован в Черном и Азовском морях. С 1993 г. включен в реестр промысловых видов рыб. Однако, несмотря на то что эта рыба уже заняла свое место в рыбоперерабатывающей отрасли, технохимические свойства ее еще полностью не изучены. Проведены исследования по определению химического, массового, аминокислотного, жирнокислотного состава пиленгаса, акклиматизированного в Азово-Черноморском бассейне.
Доп.точки доступа:
Чехомов, М.Л.
И 21
Иванова, Е.Е.
Технохимическая характеристика пиленгаса. / Иванова, Е.Е., Чехомов, М.Л. // Рыбное хозяйство. - 2001 г. - № 2 - с. 50 - 51. - 2001
Рубрики: Технология
Пеленгас
Характеристика
Биохимия и контроль
Ферменты
Исследования
Аннотация: Пиленгас распространен во всех прибрежных водах и эстуариях Приморья. В 1972 г. - акклиматизирован в Черном и Азовском морях. С 1993 г. включен в реестр промысловых видов рыб. Однако, несмотря на то что эта рыба уже заняла свое место в рыбоперерабатывающей отрасли, технохимические свойства ее еще полностью не изучены. Проведены исследования по определению химического, массового, аминокислотного, жирнокислотного состава пиленгаса, акклиматизированного в Азово-Черноморском бассейне.
Доп.точки доступа:
Чехомов, М.Л.
158.
Подробнее
Article
К 43
Кириленко, Н.С.
Липидный обмен производителей белого толстолобика в преднерестовый период. / Кириленко, Н.С., Скродская, И.Е. // Рыбное хозяйство в условиях коплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 146 - 150. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиология
Толстолобик
Обмен веществ
Биохимия
Липиды
Нерест
Физиология
Аннотация: От физиологического состояния производителей, их пластического и энергетического обмена в основном зависят качество и количество воспроизводимого потомства. Изучено состояние белкового и липидного обмена у производителей белого толстолобика после зимовки перед нерестом. Липидный обмен у производителей белого толстолобика находится в норме; резких различий при выращивании на естественном и искусственном кормах не проявляется. При составлении рационов необходимо учитывать половые особенности белого толстолобика.
Доп.точки доступа:
Скродская, И.Е.
К 43
Кириленко, Н.С.
Липидный обмен производителей белого толстолобика в преднерестовый период. / Кириленко, Н.С., Скродская, И.Е. // Рыбное хозяйство в условиях коплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 146 - 150. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
Рубрики: Ихтиология
Толстолобик
Обмен веществ
Биохимия
Липиды
Нерест
Физиология
Аннотация: От физиологического состояния производителей, их пластического и энергетического обмена в основном зависят качество и количество воспроизводимого потомства. Изучено состояние белкового и липидного обмена у производителей белого толстолобика после зимовки перед нерестом. Липидный обмен у производителей белого толстолобика находится в норме; резких различий при выращивании на естественном и искусственном кормах не проявляется. При составлении рационов необходимо учитывать половые особенности белого толстолобика.
Доп.точки доступа:
Скродская, И.Е.
159.

Подробнее
Article
К 43
Кириленко, Н.С.
Пластический и энергетический обмен белого и пестрого толстолобиков при различных условиях кормления. / Кириленко, Н.С., Скродская, И.Е. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 142 - 145. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиология
Толстолобик
Обмен веществ
Питание
Биохимия
Физиология
Жирность
Корма
Аннотация: Цель данной работы - изучение влияния фактора кормления на показатели белкового и липидного обмена двух видов рыб амурского комплекса - четырехлетков белого толстолобика и пестрого толстолобика.
Доп.точки доступа:
Скродская, И.Е.
К 43
Кириленко, Н.С.
Пластический и энергетический обмен белого и пестрого толстолобиков при различных условиях кормления. / Кириленко, Н.С., Скродская, И.Е. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 142 - 145. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
Рубрики: Ихтиология
Толстолобик
Обмен веществ
Питание
Биохимия
Физиология
Жирность
Корма
Аннотация: Цель данной работы - изучение влияния фактора кормления на показатели белкового и липидного обмена двух видов рыб амурского комплекса - четырехлетков белого толстолобика и пестрого толстолобика.
Доп.точки доступа:
Скродская, И.Е.
160.

Подробнее
Article
С 16
Сальников, Н.Е.
О влиянии зарегулирования стока рек на образование экологической популяций рыб. / Сальников, Н.Е., Мицнер, А.О. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 134 - 141. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиология
Экология
Популяция
Водохранилища
Биохимия
Биология
Гидротехника
Реки
Ихтиофауна
Аннотация: В Киевском и Каховском водохранилищах, а также в дельте Днепра в апреле 1973 г. проводили исследования различных биологических показателей промысловых рыб, в том числе йодной пробы сыворотки крови (осадочная белковая реакция), чтобы выявить экологически обособленные популяции рыб. На основе йодной пробы обнаружены достоверные биологические различия леща, плотвы, густеры и судака из различных обособленных водоемов Днепра, различающихся между собой условиями жизни рыб, и установить наличие экологических популяций, образование которых связано с гидростроительством и зарегулированием стока реки.
Доп.точки доступа:
Мицнер, А.О.
С 16
Сальников, Н.Е.
О влиянии зарегулирования стока рек на образование экологической популяций рыб. / Сальников, Н.Е., Мицнер, А.О. // Рыбное хозяйство в условиях комплексного использования водных ресурсов. - М.: Пищевая промышленность, 1975 г. - с. 134 - 141. - (Труды ВНИРО, т. 107). - 1975
Рубрики: Ихтиология
Экология
Популяция
Водохранилища
Биохимия
Биология
Гидротехника
Реки
Ихтиофауна
Аннотация: В Киевском и Каховском водохранилищах, а также в дельте Днепра в апреле 1973 г. проводили исследования различных биологических показателей промысловых рыб, в том числе йодной пробы сыворотки крови (осадочная белковая реакция), чтобы выявить экологически обособленные популяции рыб. На основе йодной пробы обнаружены достоверные биологические различия леща, плотвы, густеры и судака из различных обособленных водоемов Днепра, различающихся между собой условиями жизни рыб, и установить наличие экологических популяций, образование которых связано с гидростроительством и зарегулированием стока реки.
Доп.точки доступа:
Мицнер, А.О.
Страница 16, Результатов: 269