Поиск по Электронному каталогу

УДК664.95
С 21
Сафронова, Т.М. и др.
    Гидробионты как источник содержания глюкозаминаСафронова Т.М.,Ким Г.Г.,Максимова С.Н. / Т.М. и др. Сафронова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.30-31. - (¦3)

Сафронова, Т.М. и др. Гидробионты как источник содержания глюкозаминаСафронова Т.М.,Ким Г.Г.,Максимова С.Н. [Текст] / Т.М. и др. Сафронова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.30-31

УДК664.95
Э 60

    Эмульсионная паста функционального назначенияЧеревач Е.И.,Юдина Т.П.,Цыбулько Е.И.,Бабич Ю.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.32-33. - (¦3)

Эмульсионная паста функционального назначенияЧеревач Е.И.,Юдина Т.П.,Цыбулько Е.И.,Бабич Ю.В. [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.32-33

УДК338.45
Ф 60

    Финляндия: время инвестиций // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.34-35. - (¦3)

Финляндия: время инвестиций [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.34-35

УДК664.95
К 50
Клоков Ю.В., Ю. В., Соловьев Ю.В.
    Классификация рыбных консервов как основа технического регламента / Ю. В., Соловьев Ю.В. Клоков Ю.В. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.4. - (¦4)

Клоков Ю.В., Ю.В., Соловьев Ю.В. Классификация рыбных консервов как основа технического регламента [Текст] / Ю. В., Соловьев Ю.В. Клоков Ю.В. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.4

УДК664.95
М 17
Максимова, З. Н.
    Определение микробиологических опасных факторов в производстве филе рыбного мороженого / З. Н. Максимова // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.6-7. - (¦4)

Максимова, З.Н. Определение микробиологических опасных факторов в производстве филе рыбного мороженого [Текст] / З. Н. Максимова // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.6-7

УДК664\665:31
Р 98
Рябова Т.Ф., Т. Ф., Сидоров А.Н.
    Рыбоперерабатывающая отрасль: статистика развития / Т. Ф., Сидоров А.Н. Рябова Т.Ф. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.8. - (¦4)

Рябова Т.Ф., Т.Ф., Сидоров А.Н. Рыбоперерабатывающая отрасль: статистика развития [Текст] / Т. Ф., Сидоров А.Н. Рябова Т.Ф. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.8

УДК664.95
Ж 86
Жуков Д.Ю., Д. Ю., Шевченко В.В.
    Использование БАД в новых видах рыбной продукции / Д. Ю., Шевченко В.В. Жуков Д.Ю. // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.9. - (¦4)

Жуков Д.Ю., Д.Ю., Шевченко В.В. Использование БАД в новых видах рыбной продукции [Текст] / Д. Ю., Шевченко В.В. Жуков Д.Ю. // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.9

УДК664.95
И 74

    Инъецирование рыбы: опыт и результаты исследований // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.10. - (¦4)

Инъецирование рыбы: опыт и результаты исследований [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.10

УДК664.95
Б 43

    Белковые продукты из отходов перерабоки: ближайшие планы и долгосрочные перспективы // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.14. - (¦4)

Белковые продукты из отходов перерабоки: ближайшие планы и долгосрочные перспективы [Текст] // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.14

УДК664.95
К 40
Ким, Г.Н. и др.
    Хитозан в технологии рыбных продуктовКим Г.Н.,Максимова С.Н.,Сафронова Т.М. / Г.Н. и др. Ким // Рыбная промышленность. Рыбная промышленность. - 2006. - С.16-17. - (¦4)

Ким, Г.Н. и др. Хитозан в технологии рыбных продуктовКим Г.Н.,Максимова С.Н.,Сафронова Т.М. [Текст] / Г.Н. и др. Ким // Рыбная промышленность / промышленность Рыбная. - М., 2006. - С. С.16-17