База данных: Электронная библиотека
Страница 5, Результатов: 64
Отмеченные записи: 0
41.
Подробнее
Ш 95
Шубина, Т.Н.
О взаимосвязи процессов роста и созревания (на примере каспийской севрюги) [Электронный ресурс] / Шубина, Т.Н. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 157-178 (350 с.). - 1972
~РУБ Article
Рубрики: Севрюга
Рост
Половозрелость
Питание
Энергозатраты
Популяция
Аннотация: Сопоставление материалов по росту севрюги в последние годы в море и реке с аналогичными данными 30-х годов показывает, что рост каспийской севрюги в настоящее время: замедлился. Существенно изменился и спектр ее питания: сейчас она откармливается ракообразными и нереисом. Снижение средних размеров одновозрастных групп севрюги объясняется несоответствием между постоянно увеличивающейся потребностью организма в пище и возрастающими энергетическими затратами на поиск донных бентосных организмов. Если в 30-е годы в период полового созревания севрюга переходила от питания ракообразными к питанию рыбами, то сейчас по достижении половой зрелости она, как и осетр, начинает питаться преимущественно моллюсками. По возрасту созревания волжская севрюга стала приближаться к куринской. Изменения в кормовой обеспеченности повлекли за собой изменение темпа роста и созревания севрюги, что можно рассматривать как реакцию популяции на меняющиеся условия существования.
Ш 95
Шубина, Т.Н.
О взаимосвязи процессов роста и созревания (на примере каспийской севрюги) [Электронный ресурс] / Шубина, Т.Н. // Закономерности колебаний численности рыб и промысловые прогнозы: Труды ВНИРО. - М.: Изд-во "ВНИРО", 1972, - Т. 83. - C. 157-178 (350 с.). - 1972
Рубрики: Севрюга
Рост
Половозрелость
Питание
Энергозатраты
Популяция
Аннотация: Сопоставление материалов по росту севрюги в последние годы в море и реке с аналогичными данными 30-х годов показывает, что рост каспийской севрюги в настоящее время: замедлился. Существенно изменился и спектр ее питания: сейчас она откармливается ракообразными и нереисом. Снижение средних размеров одновозрастных групп севрюги объясняется несоответствием между постоянно увеличивающейся потребностью организма в пище и возрастающими энергетическими затратами на поиск донных бентосных организмов. Если в 30-е годы в период полового созревания севрюга переходила от питания ракообразными к питанию рыбами, то сейчас по достижении половой зрелости она, как и осетр, начинает питаться преимущественно моллюсками. По возрасту созревания волжская севрюга стала приближаться к куринской. Изменения в кормовой обеспеченности повлекли за собой изменение темпа роста и созревания севрюги, что можно рассматривать как реакцию популяции на меняющиеся условия существования.
42.
Подробнее
М 55
Механизация и автоматизация в рыбной промышленности [Электронный ресурс] . - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1959. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыбопромышленность
Физика
Моделирование
Модернизация
Аннотация: В XXXIX томе Трудов ВНИРО "Механизация и автоматизация в рыбной промышленности" приведены материалы по исследованиям и разработкам в области новой техники на рыболовных судах, промышляющих сельдь в океане, на подледном лове рыбы, в коптильном производстве и производстве жира и муки из китов. В сборнике приведены также данные по физико-механическим характеристикам салаки и каспийской кильки, а также каспийской салаки и каспийской кильки, а также каспийской и североатлантической сельди.
М 55
Механизация и автоматизация в рыбной промышленности [Электронный ресурс] . - [Б. м.] : Изд-во "Пищепромиздат", 1959. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Механизация
Автоматизация
Рыбопромышленность
Физика
Моделирование
Модернизация
Аннотация: В XXXIX томе Трудов ВНИРО "Механизация и автоматизация в рыбной промышленности" приведены материалы по исследованиям и разработкам в области новой техники на рыболовных судах, промышляющих сельдь в океане, на подледном лове рыбы, в коптильном производстве и производстве жира и муки из китов. В сборнике приведены также данные по физико-механическим характеристикам салаки и каспийской кильки, а также каспийской салаки и каспийской кильки, а также каспийской и североатлантической сельди.
43.
Подробнее
Т 78
Труды Каспийской экспедиции1904 года. [Электронный ресурс] . - [Б. м.] : Типо-литография М.П. Фроловой, 1914. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Cumacea
Гидробиология
Каспийское море
Ракообразные
Экспедиция 1904 г
Происхождение видов
Аннотация: В книге изложены результаты исследований происхождения,ареала обитания,генеалогических отношений между родами ракообразных группы Cumacea.Сделан обзор родов и видов.
Т 78
Труды Каспийской экспедиции1904 года. [Электронный ресурс] . - [Б. м.] : Типо-литография М.П. Фроловой, 1914. - Заглавие с титульного экрана. - Б. ц.
Рубрики: Cumacea
Гидробиология
Каспийское море
Ракообразные
Экспедиция 1904 г
Происхождение видов
Аннотация: В книге изложены результаты исследований происхождения,ареала обитания,генеалогических отношений между родами ракообразных группы Cumacea.Сделан обзор родов и видов.
44.
Подробнее
А 23
Агамалиев, А. С.
Возрастные изменения в строении каспийской миноги - Caspiomyzon Wagneri ( Kessler). / Труды ВНИРО. Вып 6. Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1971. - с. 149 - 157. [Электронный ресурс] / Агамалиев, А. С. //
~РУБ Article
Рубрики: Биология
Минога
Промысел
Разведение
Каспийское море
Возраст и рост
Нерест
Аннотация: Данная статья посвящена строению каспийской миноги по мере ее развития.Эти изменения можно проследить по соотношению пластических признаков. В преднерестовый период пластические признаки меняются в связи с общим укорочением тела. В период метаморфоза они изменяются в противоположном по сравнению с личиночным периодом жизни направлении.
А 23
Агамалиев, А. С.
Возрастные изменения в строении каспийской миноги - Caspiomyzon Wagneri ( Kessler). / Труды ВНИРО. Вып 6. Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1971. - с. 149 - 157. [Электронный ресурс] / Агамалиев, А. С. //
Рубрики: Биология
Минога
Промысел
Разведение
Каспийское море
Возраст и рост
Нерест
Аннотация: Данная статья посвящена строению каспийской миноги по мере ее развития.Эти изменения можно проследить по соотношению пластических признаков. В преднерестовый период пластические признаки меняются в связи с общим укорочением тела. В период метаморфоза они изменяются в противоположном по сравнению с личиночным периодом жизни направлении.
45.
Подробнее
А 23
Агамалиев, А.С.
Личиночный период жизни каспийской миноги Caspiomyzon Wagneri ( Kessler ) . / Труды ВНИРО. Вып. 6. Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1971. - с. 139 - 148. [Электронный ресурс] / Агамалиев, А.С. //
~РУБ Article
Рубрики: Минога
Биология
Промысел
Разведение
Каспийское море
Нерест
Гидростроительство
Возраст и рост
Аннотация: Цель статьи - анализ вариационных рядов длин личинок миноги и непосредственные наблюдения за их ростом в заводских условиях позволили установить, что личинки каспийской миноги проходят метаморфоз в реке. Молодь остается в реке до четырехлетнего возраста, по достижении которого скатывается в море. Интенсивность их питания зависит от температуры воды: с повышением температуры интенсивность питания увеличивается, поскольку активность мерцательного апителия возрастает.
А 23
Агамалиев, А.С.
Личиночный период жизни каспийской миноги Caspiomyzon Wagneri ( Kessler ) . / Труды ВНИРО. Вып. 6. Биологические основы и пути повышения эффективности естественного размножения и искусственного разведения ценных промысловых рыб. : М. : Изд-во ВНИРО, 1971. - с. 139 - 148. [Электронный ресурс] / Агамалиев, А.С. //
Рубрики: Минога
Биология
Промысел
Разведение
Каспийское море
Нерест
Гидростроительство
Возраст и рост
Аннотация: Цель статьи - анализ вариационных рядов длин личинок миноги и непосредственные наблюдения за их ростом в заводских условиях позволили установить, что личинки каспийской миноги проходят метаморфоз в реке. Молодь остается в реке до четырехлетнего возраста, по достижении которого скатывается в море. Интенсивность их питания зависит от температуры воды: с повышением температуры интенсивность питания увеличивается, поскольку активность мерцательного апителия возрастает.
46.
Подробнее
У 79
Установление оптимальных формул стерилизации рыбных консервов в томатном соусе и масле. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 34 - 54. [Электронный ресурс] / Волкова, Н.С.Золотекопова, М.А.Савина, Л.К. [и др.] //
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Консервы
Стерилизация
Рыбы разные
Аннотация: В работе изложены результаты проверки действующих формул стерилизации консервов в томатном соусе из сома и сазана, а также масляных консервов из каспийской кильки.
Доп.точки доступа:
Волкова, Н.С.
Золотекопова, М.А.
Савина, Л.К.
Коноваленко, Л.Н.
Оптякова, В.Ф.
У 79
Установление оптимальных формул стерилизации рыбных консервов в томатном соусе и масле. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 34 - 54. [Электронный ресурс] / Волкова, Н.С.Золотекопова, М.А.Савина, Л.К. [и др.] //
Рубрики: Технология
Консервы
Стерилизация
Рыбы разные
Аннотация: В работе изложены результаты проверки действующих формул стерилизации консервов в томатном соусе из сома и сазана, а также масляных консервов из каспийской кильки.
Доп.точки доступа:
Волкова, Н.С.
Золотекопова, М.А.
Савина, Л.К.
Коноваленко, Л.Н.
Оптякова, В.Ф.
47.
Подробнее
П 12
Павельева, Л.Г.
Об изменении каротиноидов и продуктов окисления в жире каспийской кильки при её замораживании и холодильном хранении. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 5 - 13. [Электронный ресурс] / Павельева, Л.Г., Власова, В.В. //
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Каспийское море
Сельдевые
Хранение
Биохимия
Промысел
Холодильная техника
Консервы
Аннотация: Подкожное пожелтение рыб объясняется изменением жировых и сопутствующих им красящих веществ - каротиноидов.Однако природа веществ, вызывающих пожелтение подкожных тканей кильки, полностью не изучена. Этому актуальному вопросу и посвящена данная работа.
Доп.точки доступа:
Власова, В.В.
П 12
Павельева, Л.Г.
Об изменении каротиноидов и продуктов окисления в жире каспийской кильки при её замораживании и холодильном хранении. / Труды ВНИРО. Технология и механизация обработки рыбы и нерыбных объектов. : М. : Изд-во ВНИРО, 1972. - с. 5 - 13. [Электронный ресурс] / Павельева, Л.Г., Власова, В.В. //
Рубрики: Технология
Каспийское море
Сельдевые
Хранение
Биохимия
Промысел
Холодильная техника
Консервы
Аннотация: Подкожное пожелтение рыб объясняется изменением жировых и сопутствующих им красящих веществ - каротиноидов.Однако природа веществ, вызывающих пожелтение подкожных тканей кильки, полностью не изучена. Этому актуальному вопросу и посвящена данная работа.
Доп.точки доступа:
Власова, В.В.
48.
Подробнее
Н 64
Никоноров, И.В.
Лов каспийских килек на свет погружным насосом. [Электронный ресурс] / Никоноров, И.В., Никоноров, С.И., Монаков, Б.Д. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.40. - 2000
~РУБ Article
Рубрики: Рыболовство
Насос
Килька
Промысел
Лов
Электросвет
Гидротехника
Каспийское море
Аннотация: В истории отечественного рыболовства достаточно примеров масштабных эволюционных изменений, к которым относится и состояние промысла каспийской кильки, развивающегося на Каспийском бассейне высокими темпами. Причиной явилось катастрофическое падение вылова традиционных видов рыб под влиянием природных (падение уровня Каспийского моря) и антропогенных факторов.
Доп.точки доступа:
Никоноров, С.И.
Монаков, Б.Д.
Н 64
Никоноров, И.В.
Лов каспийских килек на свет погружным насосом. [Электронный ресурс] / Никоноров, И.В., Никоноров, С.И., Монаков, Б.Д. // Рыбное хозяйство. - 2000 г. - № 3. - С.40. - 2000
Рубрики: Рыболовство
Насос
Килька
Промысел
Лов
Электросвет
Гидротехника
Каспийское море
Аннотация: В истории отечественного рыболовства достаточно примеров масштабных эволюционных изменений, к которым относится и состояние промысла каспийской кильки, развивающегося на Каспийском бассейне высокими темпами. Причиной явилось катастрофическое падение вылова традиционных видов рыб под влиянием природных (падение уровня Каспийского моря) и антропогенных факторов.
Доп.точки доступа:
Никоноров, С.И.
Монаков, Б.Д.
49.
Подробнее
Г 65
Гончаров, В.Н.
Сравнительная оценка способов предварительной обработки кильки при изготовлении консервов "Каспийские сардины в масле". [Электронный ресурс] / Гончаров, В.Н. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 66 - 71. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Технология
Килька
Пищепром
Консервы в масле
Оценка
Микробиология
Обработка
Аминокислоты
Аннотация: Показано влияние способа предварительной тепловой обработки (паровоздушной, инфракрасными лучами) на изменение химического состава кильки. Исследован общий аминокислотный состав и содержание свободных аминокислот каспийской кильки до и после тепловой обработки. В белках кильки и полученного полуфабриката содержится восемь незаменимых аминокислот и двенадцать заменимых.
Г 65
Гончаров, В.Н.
Сравнительная оценка способов предварительной обработки кильки при изготовлении консервов "Каспийские сардины в масле". [Электронный ресурс] / Гончаров, В.Н. // Совершенствование технологии обработки добываемого сырья. - М.: Изд-во ВНИРО, 1974 г. - с. 66 - 71. - (Труды ВНИРО, т. 95). - 1974
Рубрики: Технология
Килька
Пищепром
Консервы в масле
Оценка
Микробиология
Обработка
Аминокислоты
Аннотация: Показано влияние способа предварительной тепловой обработки (паровоздушной, инфракрасными лучами) на изменение химического состава кильки. Исследован общий аминокислотный состав и содержание свободных аминокислот каспийской кильки до и после тепловой обработки. В белках кильки и полученного полуфабриката содержится восемь незаменимых аминокислот и двенадцать заменимых.
50.
Подробнее
В 62
Водовская, В.В.
Новые данные о внутривидовых формах каспийской проходной сельди (Alosa kessleri). [Электронный ресурс] / Водовская, В.В. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском море. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 74 - 82. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
~РУБ Article
Рубрики: Ихтиология
Каспийское море
Сельдевые
Внутривидовые биогруппы
Физиология
Анатомия и морфология
Миграция
Аннотация: Двухлетние наблюдения за ходом и составом мигрирующей проходной сельди в нижнем течении Волги и морфометрическое изучение материала дают основания считать, что проходная каспийская сельдь включает два подвида. Первый подвид - черноспинка - распространен довольно широко, второй подвид - волжская многотычинковая сельдь - встречается редко. Существование гибридной формы этих сельдей отрицается.
В 62
Водовская, В.В.
Новые данные о внутривидовых формах каспийской проходной сельди (Alosa kessleri). [Электронный ресурс] / Водовская, В.В. // Вопросы рационального рыбного хозяйства технологии и механизации в Каспийском море. - М.: ВНИРО, 1974 г. - с. 74 - 82. - (Труды ВНИРО, т. 101). - 1974
Рубрики: Ихтиология
Каспийское море
Сельдевые
Внутривидовые биогруппы
Физиология
Анатомия и морфология
Миграция
Аннотация: Двухлетние наблюдения за ходом и составом мигрирующей проходной сельди в нижнем течении Волги и морфометрическое изучение материала дают основания считать, что проходная каспийская сельдь включает два подвида. Первый подвид - черноспинка - распространен довольно широко, второй подвид - волжская многотычинковая сельдь - встречается редко. Существование гибридной формы этих сельдей отрицается.
Страница 5, Результатов: 64