База данных: Электронная библиотека
Страница 27, Результатов: 269
Отмеченные записи: 0
261.
Подробнее
А 39
Акинина, Д.К.
Взаимоотношение основных физиологических показателей динофлагеллат : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Акинина, Д.К. - [Б. м.] : m, 1967-12-29
~РУБ Thesis
Рубрики: Динофлагеллаты
Физиология
Фотосинтез
Химия
Температура
Соленость
Аннотация: В последнее время в связи с широким размахом работ по первичной продукции Мирового океана накоплено большое количество данных по районам с самыми разнообразными условиями освещения, питания и вертикального распределения фитопланктона. Появилась необходимость обоснования результатов этих экологических наблюдений. Исследование физиологических показателей планктонных водорослей становится актуальнейшей проблемой в морской экологии. Большое значение приобрели работы о зависимости различных показателей жизнедеятельности клеток как от внешних параметров, так и друг от друга. Однако в большинстве имеющихся работ изучается действие отдельных факторов среды (освещенность, температура, соленость, состав среды) на отдельные физиологические показатели планктонных водорослей (скорость деления, фотосинтез, дыхание и т. д.). Эти исследования приводят, в частности, к выводу о том, что различные показатели клетки зависят не только от внешних параметров, но, по-видимому, в очень большой степени друг от друга, представляя собой взаимосвязанный и, возможно, устойчивый комплекс. Факт взаимосвязи основных физиологических показателей (скорости деления клеток, фотосинтеза, дыхания, подвижности, скорости оседания) друг с другом отмечен многими исследователями. Однако количественное описание таких связей практически отсутствует. Как известно, концентрации того или иного биогенного элемента в растительной клетке превышают его потребности. При отсутствии элемента в среде растение продолжает некоторое время свою жизнедеятельность за счет его запасов. Это отмечено как для высших растений, так и для планктонных водорослей, в особенности. Благодаря перемешиванию вод, оседанию клеток, а также, вероятно, их вертикальным миграциям водоросли оказываются в различных слоях воды. Фосфор является одним из основных элементов минерального питания, лимитирующих развитие фитопланктона. Накопление фосфора планктонными водорослями при достаточных его количествах и деление клеток за счет этих запасов в бесфосфатной среде изучено значительно полнее, чем у других элементов. В среде, где отсутствуют фосфаты, планктонные водоросли не сразу теряют способность делиться из-за этого лимитирующего фактора. Водоросли с обычным содержанием фосфора отличаются большими его запасами и называются клетками с нормальным его содержанием или неголодными по фосфору. Содержание фосфора в клетке (обедненные фосфором и с нормальным содержанием этого элемента) определяет существенные черты ее физиологии. Естественно предположить, что у клеток, обедненных фосфором, прежде всего изменяются основные параметры фотосинтеза - световое насыщение и интенсивность фотосинтеза при световом насыщении. Взаимосвязанные изменения физиологических показателей представляют большой интерес в связи с особенностями существования планктонных водорослей. В связи с вышесказанным целью настоящей работы было выяснение количественной взаимосвязи основных физиологических показателей динофлагеллат между собой и с некоторыми факторами внешней среды.
А 39
Акинина, Д.К.
Взаимоотношение основных физиологических показателей динофлагеллат : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Акинина, Д.К. - [Б. м.] : m, 1967-12-29
Рубрики: Динофлагеллаты
Физиология
Фотосинтез
Химия
Температура
Соленость
Аннотация: В последнее время в связи с широким размахом работ по первичной продукции Мирового океана накоплено большое количество данных по районам с самыми разнообразными условиями освещения, питания и вертикального распределения фитопланктона. Появилась необходимость обоснования результатов этих экологических наблюдений. Исследование физиологических показателей планктонных водорослей становится актуальнейшей проблемой в морской экологии. Большое значение приобрели работы о зависимости различных показателей жизнедеятельности клеток как от внешних параметров, так и друг от друга. Однако в большинстве имеющихся работ изучается действие отдельных факторов среды (освещенность, температура, соленость, состав среды) на отдельные физиологические показатели планктонных водорослей (скорость деления, фотосинтез, дыхание и т. д.). Эти исследования приводят, в частности, к выводу о том, что различные показатели клетки зависят не только от внешних параметров, но, по-видимому, в очень большой степени друг от друга, представляя собой взаимосвязанный и, возможно, устойчивый комплекс. Факт взаимосвязи основных физиологических показателей (скорости деления клеток, фотосинтеза, дыхания, подвижности, скорости оседания) друг с другом отмечен многими исследователями. Однако количественное описание таких связей практически отсутствует. Как известно, концентрации того или иного биогенного элемента в растительной клетке превышают его потребности. При отсутствии элемента в среде растение продолжает некоторое время свою жизнедеятельность за счет его запасов. Это отмечено как для высших растений, так и для планктонных водорослей, в особенности. Благодаря перемешиванию вод, оседанию клеток, а также, вероятно, их вертикальным миграциям водоросли оказываются в различных слоях воды. Фосфор является одним из основных элементов минерального питания, лимитирующих развитие фитопланктона. Накопление фосфора планктонными водорослями при достаточных его количествах и деление клеток за счет этих запасов в бесфосфатной среде изучено значительно полнее, чем у других элементов. В среде, где отсутствуют фосфаты, планктонные водоросли не сразу теряют способность делиться из-за этого лимитирующего фактора. Водоросли с обычным содержанием фосфора отличаются большими его запасами и называются клетками с нормальным его содержанием или неголодными по фосфору. Содержание фосфора в клетке (обедненные фосфором и с нормальным содержанием этого элемента) определяет существенные черты ее физиологии. Естественно предположить, что у клеток, обедненных фосфором, прежде всего изменяются основные параметры фотосинтеза - световое насыщение и интенсивность фотосинтеза при световом насыщении. Взаимосвязанные изменения физиологических показателей представляют большой интерес в связи с особенностями существования планктонных водорослей. В связи с вышесказанным целью настоящей работы было выяснение количественной взаимосвязи основных физиологических показателей динофлагеллат между собой и с некоторыми факторами внешней среды.
262.
Подробнее
А 45
Алеев, Ю.Г.
Функциональные основы внешнего строения рыбы : автореф. дисс. доктора биологических наук. / Алеев, Ю.Г. - [Б. м.] : m, 1962-11-20
~РУБ Thesis
Рубрики: Рыбы
Физиология
Биология
Экология
Морфология
Физика
Аннотация: В главе I рассматриваются приспособления, связанные с обеспечением функций рецепторов органов чувств. Анализируются величина и расположение глаз у рыб. Показывается, в частности, что как в онтогенезе, так и в филогенезе, имеют место одни и те же зависимости, связывающие величину глаз с высотой тела и размерами рыбы. Рассматриваются также особенности внешнего строения рыбы, связанные с деятельностью обонятельных, тактильных и вкусовых рецепторов. В главе II рассматриваются приспособления, связанные с маскировкой и защитой, оказывающие заметное влияние на внешнее строение рыбы. Детально анализируется форма поперечного сечения тела рыбы и ее изменения, имеющие криптическое значение. Показывается роль брюшного киля как приспособления, способствующего ликвидации демаскирующей тени на брюхе рыбы. Дается обзор прочих особенностей формы тела, связанных с маскировкой. Рассматривается защитная роль жестких элементов кожных покровов (панцири, щитки, чешуя) и специальных колючих придатков (лучей плавников, шипов и т. п.). В главе III рассматриваются приспособления, связанные с нейтрализацией действия силы тяжести. Плавучесть рыб находилась как разность удельных весов рыбы и воды, в которой рыба поймана. Сравнивается плавучесть, найденная для 65 видов рыб, разнообразных в морфологическом и экологическом отношениях. Показана возрастная и сезонная динамика плавучести у ряда видов. Среди пассивных приспособлений гидродинамического действия были рассмотрены особенности строения плавников и корпуса, связанные с выполнением функций несущих плоскостей. Теоретически показан и моделирован в эксперименте факт создания подъемной силы корпусом акул и осетровых при движении этих рыб в направлении, параллельном главной оси тела. Получены цифровые показатели, характеризующие корпус как несущую плоскость, а также показатели, характеризующие степень развития структур ростро-пекторального комплекса. Показана взаимосвязь между степенью развития пассивных приспособлений гидродинамического действия и плавучестью рыб в онтогенезе и филогенезе. В главе IV рассматриваются приспособления, связанные с обеспечением поступательного движения и прикреплением к субстрату. Дается анализ распределения локомоторной функции по продольной оси тела рыбы, в связи с чем с помощью специальных цифровых показателей оценивается относительная величина продольной вертикальной проекции и латеральная сгибаемость отдельных участков тела рыбы. Детально рассматриваются особенности движителей угревидного и скомброидного типов и причины, обуславливающие их формирование в онтогенезе и филогенезе. Показывается, что развитие движителя в онтогенезе в громадном большинстве случаев представляет собою изменение в направлении от угревидного типа к скомброидному, что можно рассматривать как приспособление к движению со все возрастающими скоростями, возрастание которых обусловливается увеличением размеров рыбы в онтогенезе. Специальный раздел главы посвящен рассмотрению особенностей строения хвостового плавника как важнейшего элемента локомоторного аппарата рыбы. Анализируются различные типы движений хвостового плавника и особенности его строения, обусловленные приспособлением к определенным режимам движения. Детально рассматриваются причины, обусловливающие деление хвостового плавника на две лопасти, а также причины, обусловливающие возникновение симметричных и асимметричных форм этого плавника. Отмечается, что двулопастная форма хвостового плавника является наиболее выгодным вариантом расположения пластинки плавника относительно зоны вихрей, возникающей у заднего конца движущейся рыбы, и относительно слоя трения. Анализируются причины, обусловливающие асимметричное строение хвостового плавника у рыб. Показывается, что асимметрия хвостового плавника есть, во-первых, результат определенного расположения центра пластинки хвостового плавника относительно горизонтали центра тяжести и, во-вторых, - результат симметричного расположения верхней и нижней лопастей его относительно верхней и нижней границ зоны вихрей и слоя трения. Анализируются способы плавания за счет ундулирующих и не ундулирующих движений плавников и те особенности в строении плавников, которые обуславливаются приспособлением к движению указанных типов. Рассматриваются особенности внешнего строения рыб, возникающие в связи с приспособлением к полету - планирующему и активному. Дается анализ приспособлений, направленных на уменьшение возникающего во время движения рыбы сопротивления со стороны окружающей среды. Показано, что как в онтогенезе, так и филогенезе по мере увеличения вероятности отрыва обтекающего потока - при увеличении скоростей движения, а также при увеличении наибольшей высоты тела происходят совершенно определенные изменения в строении корпуса рыбы: место наибольшей высоты тела отодвигается назад, в результате чего место вероятного отрыва также отодвигается назад, уменьшается вихревая система, возникающая при движении всякой рыбы у ее заднего конца, и снижается сопротивление. Показано, что при поперечных движениях корпуса рыбы, связанных с выполнением плавательных движений, т. е. при обтекании поперечных сечений тела, сопротивление снижается как за счет приспособлений, основанных на сохранении ламинарности обтекающего потока, так и на его турбулизации. Отмечено наличие у рыб структур, выполняющих функцию дефлекторов, уменьшающих индуктивное сопротивление. В главе V рассматриваются приспособления, связанные со стабилизацией и изменением направления движения, сохранением равновесия и замедлением движения (торможение). Исследование развития плавников рыб в онтогенезе показывает, что у самых разнообразных в экологическом и систематическом отношениях видов рыб наблюдаются правильные закономерности в изменении величины плавников с возрастом: вначале относительные размеры плавника увеличиваются, затем уменьшаются. Были получены специальные цифровые показатели, основывающиеся на учете величины вращающего момента М, с помощью которых оказалось возможным охарактеризовать в каждом отдельном случае степень развития морфологических особенностей, функционально связанных со стабилизацией и изменением направления движения. Исследование возрастных изменений внешнего строения у различных рыб, а также сравнительное изучение внешнего строения ряда видов с различной экологией, позволяют сделать вывод, что как в онтогенезе, так и в филогенезе в ходе приспособления к быстрому движению ослабление действия горизонтальной стабилизирующей пары FR достигается в первую очередь за счет уменьшения плеча момента М путем сближения центра тяжести и центра реакции. Наблюдения за работой плавников самых различных рыб показывают, что на теле рыбы выделяются четыре постоянные зоны, для которых специфичны определенные функции плавников, причем эти функции являются общими для всех исследованных рыб, но у различных видов могут обеспечиваться разными плавниками. В главе VI рассматриваются приспособления, связанные с захватом пищи. Анализируются причины, обусловливающие положение и относительные размеры рта; обсуждаются особенности различных типов ротового аппарата. В заключении рассматриваются некоторые вопросы, представляющие интерес с более общих позиций. Отмечается, что в подавляющем большинстве случаев внешнее строение рыбы в основных чертах непосредственно определяется развитием двух комплексов приспособлений, а именно - приспособлений, связанных с движением и маскировкой.
А 45
Алеев, Ю.Г.
Функциональные основы внешнего строения рыбы : автореф. дисс. доктора биологических наук. / Алеев, Ю.Г. - [Б. м.] : m, 1962-11-20
Рубрики: Рыбы
Физиология
Биология
Экология
Морфология
Физика
Аннотация: В главе I рассматриваются приспособления, связанные с обеспечением функций рецепторов органов чувств. Анализируются величина и расположение глаз у рыб. Показывается, в частности, что как в онтогенезе, так и в филогенезе, имеют место одни и те же зависимости, связывающие величину глаз с высотой тела и размерами рыбы. Рассматриваются также особенности внешнего строения рыбы, связанные с деятельностью обонятельных, тактильных и вкусовых рецепторов. В главе II рассматриваются приспособления, связанные с маскировкой и защитой, оказывающие заметное влияние на внешнее строение рыбы. Детально анализируется форма поперечного сечения тела рыбы и ее изменения, имеющие криптическое значение. Показывается роль брюшного киля как приспособления, способствующего ликвидации демаскирующей тени на брюхе рыбы. Дается обзор прочих особенностей формы тела, связанных с маскировкой. Рассматривается защитная роль жестких элементов кожных покровов (панцири, щитки, чешуя) и специальных колючих придатков (лучей плавников, шипов и т. п.). В главе III рассматриваются приспособления, связанные с нейтрализацией действия силы тяжести. Плавучесть рыб находилась как разность удельных весов рыбы и воды, в которой рыба поймана. Сравнивается плавучесть, найденная для 65 видов рыб, разнообразных в морфологическом и экологическом отношениях. Показана возрастная и сезонная динамика плавучести у ряда видов. Среди пассивных приспособлений гидродинамического действия были рассмотрены особенности строения плавников и корпуса, связанные с выполнением функций несущих плоскостей. Теоретически показан и моделирован в эксперименте факт создания подъемной силы корпусом акул и осетровых при движении этих рыб в направлении, параллельном главной оси тела. Получены цифровые показатели, характеризующие корпус как несущую плоскость, а также показатели, характеризующие степень развития структур ростро-пекторального комплекса. Показана взаимосвязь между степенью развития пассивных приспособлений гидродинамического действия и плавучестью рыб в онтогенезе и филогенезе. В главе IV рассматриваются приспособления, связанные с обеспечением поступательного движения и прикреплением к субстрату. Дается анализ распределения локомоторной функции по продольной оси тела рыбы, в связи с чем с помощью специальных цифровых показателей оценивается относительная величина продольной вертикальной проекции и латеральная сгибаемость отдельных участков тела рыбы. Детально рассматриваются особенности движителей угревидного и скомброидного типов и причины, обуславливающие их формирование в онтогенезе и филогенезе. Показывается, что развитие движителя в онтогенезе в громадном большинстве случаев представляет собою изменение в направлении от угревидного типа к скомброидному, что можно рассматривать как приспособление к движению со все возрастающими скоростями, возрастание которых обусловливается увеличением размеров рыбы в онтогенезе. Специальный раздел главы посвящен рассмотрению особенностей строения хвостового плавника как важнейшего элемента локомоторного аппарата рыбы. Анализируются различные типы движений хвостового плавника и особенности его строения, обусловленные приспособлением к определенным режимам движения. Детально рассматриваются причины, обусловливающие деление хвостового плавника на две лопасти, а также причины, обусловливающие возникновение симметричных и асимметричных форм этого плавника. Отмечается, что двулопастная форма хвостового плавника является наиболее выгодным вариантом расположения пластинки плавника относительно зоны вихрей, возникающей у заднего конца движущейся рыбы, и относительно слоя трения. Анализируются причины, обусловливающие асимметричное строение хвостового плавника у рыб. Показывается, что асимметрия хвостового плавника есть, во-первых, результат определенного расположения центра пластинки хвостового плавника относительно горизонтали центра тяжести и, во-вторых, - результат симметричного расположения верхней и нижней лопастей его относительно верхней и нижней границ зоны вихрей и слоя трения. Анализируются способы плавания за счет ундулирующих и не ундулирующих движений плавников и те особенности в строении плавников, которые обуславливаются приспособлением к движению указанных типов. Рассматриваются особенности внешнего строения рыб, возникающие в связи с приспособлением к полету - планирующему и активному. Дается анализ приспособлений, направленных на уменьшение возникающего во время движения рыбы сопротивления со стороны окружающей среды. Показано, что как в онтогенезе, так и филогенезе по мере увеличения вероятности отрыва обтекающего потока - при увеличении скоростей движения, а также при увеличении наибольшей высоты тела происходят совершенно определенные изменения в строении корпуса рыбы: место наибольшей высоты тела отодвигается назад, в результате чего место вероятного отрыва также отодвигается назад, уменьшается вихревая система, возникающая при движении всякой рыбы у ее заднего конца, и снижается сопротивление. Показано, что при поперечных движениях корпуса рыбы, связанных с выполнением плавательных движений, т. е. при обтекании поперечных сечений тела, сопротивление снижается как за счет приспособлений, основанных на сохранении ламинарности обтекающего потока, так и на его турбулизации. Отмечено наличие у рыб структур, выполняющих функцию дефлекторов, уменьшающих индуктивное сопротивление. В главе V рассматриваются приспособления, связанные со стабилизацией и изменением направления движения, сохранением равновесия и замедлением движения (торможение). Исследование развития плавников рыб в онтогенезе показывает, что у самых разнообразных в экологическом и систематическом отношениях видов рыб наблюдаются правильные закономерности в изменении величины плавников с возрастом: вначале относительные размеры плавника увеличиваются, затем уменьшаются. Были получены специальные цифровые показатели, основывающиеся на учете величины вращающего момента М, с помощью которых оказалось возможным охарактеризовать в каждом отдельном случае степень развития морфологических особенностей, функционально связанных со стабилизацией и изменением направления движения. Исследование возрастных изменений внешнего строения у различных рыб, а также сравнительное изучение внешнего строения ряда видов с различной экологией, позволяют сделать вывод, что как в онтогенезе, так и в филогенезе в ходе приспособления к быстрому движению ослабление действия горизонтальной стабилизирующей пары FR достигается в первую очередь за счет уменьшения плеча момента М путем сближения центра тяжести и центра реакции. Наблюдения за работой плавников самых различных рыб показывают, что на теле рыбы выделяются четыре постоянные зоны, для которых специфичны определенные функции плавников, причем эти функции являются общими для всех исследованных рыб, но у различных видов могут обеспечиваться разными плавниками. В главе VI рассматриваются приспособления, связанные с захватом пищи. Анализируются причины, обусловливающие положение и относительные размеры рта; обсуждаются особенности различных типов ротового аппарата. В заключении рассматриваются некоторые вопросы, представляющие интерес с более общих позиций. Отмечается, что в подавляющем большинстве случаев внешнее строение рыбы в основных чертах непосредственно определяется развитием двух комплексов приспособлений, а именно - приспособлений, связанных с движением и маскировкой.
263.
Подробнее
А 47
Алексевнина, Маргарита Степановна
Хирономиды дельты Волги, их продукция и роль в питании рыб : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексевнина, Маргарита Степановна. - [Б. м.] : m, 1973-05-08
~РУБ Thesis
Рубрики: Хирономиды
р.Волга
Продуктивность
Рыбы
Питание
Биомасса
Аннотация: В низовьях дельты Волги в 1967-70 гг. нами отмечено 78 видов и форм хирономид, которые относятся к 3-м подсемействам: Chironominae (48), Orthocladiinae (21) и Tanypodinae (9). В состав руководящего комплекса хирономид в низовьях дельты Волги входит 9 видов, что составляет 11,5% всех Chironomidae. Биомасса личинок хирономид водоемов низовий дельты (кроме ильменей) по сравнению с 1938 г. возросла в десятки раз, по сравнению с 1953-55 гг. - в 2 раза. Сезонные изменения биомассы хирономид в низовьях дельты выражены отчетливо. Продукция трех массовых видов хирономид авандельты: P.nubeculosum" F.lacustris"Chironomus sp, рассчитанная методом суммирования относительных суточных приростов оказалась в 16,0-34,7 раза больше, чем средняя биомасса видов за тот же период. Личинки хирономид играют большую роль в питании молоди карповых рыб дельты Волги. В пищевом рационе взрослого леща и сазана в авандельте Волги преобладают моллюски и растения. По обилию личинок хирономид в бентосе и зарослях, высокому темпу их развития и большой продукции водоемы дельты Волги должны быть отнесены к высококормным для промысловых рыб Волго-Каспия. Для формирования кормовой базы водоемов нерестово-вырастных хозяйств и прудов рыбоводных заводов из фауны хирономид дельты Волги можно рекомендовать такие многочисленные и высокопродуктивные виды, как P.nubeculosum, F.lacustris, виды p.Chironomus и другие.
А 47
Алексевнина, Маргарита Степановна
Хирономиды дельты Волги, их продукция и роль в питании рыб : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алексевнина, Маргарита Степановна. - [Б. м.] : m, 1973-05-08
Рубрики: Хирономиды
р.Волга
Продуктивность
Рыбы
Питание
Биомасса
Аннотация: В низовьях дельты Волги в 1967-70 гг. нами отмечено 78 видов и форм хирономид, которые относятся к 3-м подсемействам: Chironominae (48), Orthocladiinae (21) и Tanypodinae (9). В состав руководящего комплекса хирономид в низовьях дельты Волги входит 9 видов, что составляет 11,5% всех Chironomidae. Биомасса личинок хирономид водоемов низовий дельты (кроме ильменей) по сравнению с 1938 г. возросла в десятки раз, по сравнению с 1953-55 гг. - в 2 раза. Сезонные изменения биомассы хирономид в низовьях дельты выражены отчетливо. Продукция трех массовых видов хирономид авандельты: P.nubeculosum" F.lacustris"Chironomus sp, рассчитанная методом суммирования относительных суточных приростов оказалась в 16,0-34,7 раза больше, чем средняя биомасса видов за тот же период. Личинки хирономид играют большую роль в питании молоди карповых рыб дельты Волги. В пищевом рационе взрослого леща и сазана в авандельте Волги преобладают моллюски и растения. По обилию личинок хирономид в бентосе и зарослях, высокому темпу их развития и большой продукции водоемы дельты Волги должны быть отнесены к высококормным для промысловых рыб Волго-Каспия. Для формирования кормовой базы водоемов нерестово-вырастных хозяйств и прудов рыбоводных заводов из фауны хирономид дельты Волги можно рекомендовать такие многочисленные и высокопродуктивные виды, как P.nubeculosum, F.lacustris, виды p.Chironomus и другие.
264.
Подробнее
А 47
Алексеева, Т.И.
Изучение влияния свойств сырья и условий гидролиза на выход витамина А и его устойчивость в хранении : автореф. дисс. кандидата технических наук. / Алексеева, Т.И. - [Б. м.] : m, 1970-06-03
~РУБ Thesis
Рубрики: Рыба
Химия
Технологии
Циркуляция
Акулы
Тунец
Аннотация: Основным показателем подготовленности витаминного сырья к гидролизу является кислотное число жира, содержащегося в его тканях. Расчет количества воды и щелочи при гидролизе витаминного рыбного сырья рекомендуется производить по содержанию в сырье белковых веществ, при этом расчет количества щелочи при гидролизе жирного сырья необходимо производить в зависимости от плотностей тканей печени и кислотного числа печеночного жира. Целесообразно проводить гидролиз тощего и среднежирного сырья с такой дозировкой жира, чтобы общее содержание его составляло 30-50%. Дополнительная вертикальная циркуляция гидролизируемой массы совместно с ее распылением позволила добиться стабильного и высокого (в пределах 90-98%) выхода витамина А. Химические свойства жиров, применяемые для экстракции витамина А при гидролизе, оказывают существенное влияние на устойчивость витамина А при его хранении.
А 47
Алексеева, Т.И.
Изучение влияния свойств сырья и условий гидролиза на выход витамина А и его устойчивость в хранении : автореф. дисс. кандидата технических наук. / Алексеева, Т.И. - [Б. м.] : m, 1970-06-03
Рубрики: Рыба
Химия
Технологии
Циркуляция
Акулы
Тунец
Аннотация: Основным показателем подготовленности витаминного сырья к гидролизу является кислотное число жира, содержащегося в его тканях. Расчет количества воды и щелочи при гидролизе витаминного рыбного сырья рекомендуется производить по содержанию в сырье белковых веществ, при этом расчет количества щелочи при гидролизе жирного сырья необходимо производить в зависимости от плотностей тканей печени и кислотного числа печеночного жира. Целесообразно проводить гидролиз тощего и среднежирного сырья с такой дозировкой жира, чтобы общее содержание его составляло 30-50%. Дополнительная вертикальная циркуляция гидролизируемой массы совместно с ее распылением позволила добиться стабильного и высокого (в пределах 90-98%) выхода витамина А. Химические свойства жиров, применяемые для экстракции витамина А при гидролизе, оказывают существенное влияние на устойчивость витамина А при его хранении.
265.
Подробнее
С 20
Сарсъ, Г.О.
Труды Каспийской экспедиции 1904 г. / Сарсъ, Г.О. - [Б. м.] : Типо-литография М.П. Фроловой, 1914. - Б. ц.
~РУБ Book
Рубрики: Ракообразные
Экспедиция
Н. Книпович
Разновидности
Зоология
Каспийское море
Аннотация: Из большого материала по ракообразным, добытого во время "Каспийской Экспедиции 1904 г." под руководством проф Н. Книповича и переданного мне для обработки, до настоящего времени опубликован лишь отчет по одной группе, а именно по Mysidae. В настоящее время я намерен изложить результаты исследования другой, сильно отличающейся группы, а именно группы Cumacea, которая оказалась представленной в Каспийском море почти также обильно, как Mysidae. В двух или трех дальнейших статьях, которые я надеюсь опубликовать в близком будущем, я рассмотрю остальные группы: Amphipoda, Isopoda и группы, принадлежащие к низшим ракообразным, Entomostraca. Относительно самого названия рассматриваемой здесь группы надо сделать несколько замечаний. Мне известен факт, указанный достопочтенным Т. Р. Р. Стеббингом (Rev. T. R. R. Stebbing), что название типического рода Cuma, от которого произведено и название всей группы, было уже ранее дано одному роду моллюсков, и таким образом должно быть оставлено; но я не решаюсь совершенно отбросить на этом основании то название, под которым данная группа общеизвестна и которым она обозначается и в настоящее время большинством зоологов.
С 20
Сарсъ, Г.О.
Труды Каспийской экспедиции 1904 г. / Сарсъ, Г.О. - [Б. м.] : Типо-литография М.П. Фроловой, 1914. - Б. ц.
Рубрики: Ракообразные
Экспедиция
Н. Книпович
Разновидности
Зоология
Каспийское море
Аннотация: Из большого материала по ракообразным, добытого во время "Каспийской Экспедиции 1904 г." под руководством проф Н. Книповича и переданного мне для обработки, до настоящего времени опубликован лишь отчет по одной группе, а именно по Mysidae. В настоящее время я намерен изложить результаты исследования другой, сильно отличающейся группы, а именно группы Cumacea, которая оказалась представленной в Каспийском море почти также обильно, как Mysidae. В двух или трех дальнейших статьях, которые я надеюсь опубликовать в близком будущем, я рассмотрю остальные группы: Amphipoda, Isopoda и группы, принадлежащие к низшим ракообразным, Entomostraca. Относительно самого названия рассматриваемой здесь группы надо сделать несколько замечаний. Мне известен факт, указанный достопочтенным Т. Р. Р. Стеббингом (Rev. T. R. R. Stebbing), что название типического рода Cuma, от которого произведено и название всей группы, было уже ранее дано одному роду моллюсков, и таким образом должно быть оставлено; но я не решаюсь совершенно отбросить на этом основании то название, под которым данная группа общеизвестна и которым она обозначается и в настоящее время большинством зоологов.
266.
Подробнее
А 50
Аликин, Юрий Серафимович
Выделение углекислоты и дыхательные коэффициенты у рыб в покое и при плавании : Аликин Ю.С. Выделение углекислоты и дыхательные коэффициенты у рыб в покое и при плавании: автореф. дисс. кандидата биологических наук./ Ю.С. Аликин; ГосНИОРХ. - Ленинград, 1976. - 22 с. / Аликин, Юрий Серафимович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те физиологии Сибирского филиала АМН СССР, 1976-02-06
~РУБ Article
Рубрики: Рыбы
Физиология
Морфология
Гидродинамика
Температура
Экология
Аннотация: Разработан метод экспериментального определения углекислоты внешнего дыхания рыб в покое, при плавании и различных температурах. Совместная оценка выделяющейся углекислоты и дыхательных коэффициентов у рыб позволяет установить прижизненную направленность метаболических процессов как в покое, так и при плавании. Выделение углекислоты (Y мг/кг. час) в покое зависит от температуры среды и веса рыб. Отмечены видовые различия выделения углекислоты и дыхательных коэффициентов в покое, отражающие экологические особенности исследуемых видов рыб: температурный коэффициент (Q10) обского язя (3,28), обитающего в водоеме с широкими колебаниями температур, выше чем у байкальских хариуса и омуля (2,34 и 2,18), обитающих в водоеме с узкими пределами колебаний температуры; величина дыхательного коэффициента (RQ) составляет у активных хариуса и омуля - 1,04 и 0,89, а у мало подвижного язя - 0,75. Выделение углекислоты (Y мг/кг. час) при движении зависит от скорости плавания (х см/сек.) и описывается экспоненциальной зависимостью Y=a.e bx. Температура среды оказывает влияние на выделение углекислоты у хариуса при малых и максимальных скоростях плавания, на средних (крейсерских) наблюдается зона независимости обмена от температуры. Величины дыхательных коэффициентов у изученных видов в покое не зависят от температуры среды. Величина дыхательного коэффициента у хариуса при плавании возрастает с увеличением температуры среды, что свидетельствует о переориентации использования источников энергии плавания: при низких - липиды, при высоких - углеводы. У хариуса установлено существование крейсерского режима плавания (60-80 см/сек.), которому соответствуют оптимальные значения физиологических показателей (устойчивое состояние обмена при длительном движении, стабильные значения дыхательного коэффициента , отсутствие кислородного долга, включение энергетически выгодного механизма "пассивного" дыхания).
А 50
Аликин, Юрий Серафимович
Выделение углекислоты и дыхательные коэффициенты у рыб в покое и при плавании : Аликин Ю.С. Выделение углекислоты и дыхательные коэффициенты у рыб в покое и при плавании: автореф. дисс. кандидата биологических наук./ Ю.С. Аликин; ГосНИОРХ. - Ленинград, 1976. - 22 с. / Аликин, Юрий Серафимович. - [Б. м.] : Выполн. в Ин-те физиологии Сибирского филиала АМН СССР, 1976-02-06
Рубрики: Рыбы
Физиология
Морфология
Гидродинамика
Температура
Экология
Аннотация: Разработан метод экспериментального определения углекислоты внешнего дыхания рыб в покое, при плавании и различных температурах. Совместная оценка выделяющейся углекислоты и дыхательных коэффициентов у рыб позволяет установить прижизненную направленность метаболических процессов как в покое, так и при плавании. Выделение углекислоты (Y мг/кг. час) в покое зависит от температуры среды и веса рыб. Отмечены видовые различия выделения углекислоты и дыхательных коэффициентов в покое, отражающие экологические особенности исследуемых видов рыб: температурный коэффициент (Q10) обского язя (3,28), обитающего в водоеме с широкими колебаниями температур, выше чем у байкальских хариуса и омуля (2,34 и 2,18), обитающих в водоеме с узкими пределами колебаний температуры; величина дыхательного коэффициента (RQ) составляет у активных хариуса и омуля - 1,04 и 0,89, а у мало подвижного язя - 0,75. Выделение углекислоты (Y мг/кг. час) при движении зависит от скорости плавания (х см/сек.) и описывается экспоненциальной зависимостью Y=a.e bx. Температура среды оказывает влияние на выделение углекислоты у хариуса при малых и максимальных скоростях плавания, на средних (крейсерских) наблюдается зона независимости обмена от температуры. Величины дыхательных коэффициентов у изученных видов в покое не зависят от температуры среды. Величина дыхательного коэффициента у хариуса при плавании возрастает с увеличением температуры среды, что свидетельствует о переориентации использования источников энергии плавания: при низких - липиды, при высоких - углеводы. У хариуса установлено существование крейсерского режима плавания (60-80 см/сек.), которому соответствуют оптимальные значения физиологических показателей (устойчивое состояние обмена при длительном движении, стабильные значения дыхательного коэффициента , отсутствие кислородного долга, включение энергетически выгодного механизма "пассивного" дыхания).
267.
Подробнее
А 52
Алтухов, Ю.П.
Цитофизиологический, серологический и морфологический анализ внутривидовой дифференцировки ставриды Черного моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алтухов, Ю.П. - [Б. м.] : m, 1964-03-31
~РУБ Thesis
Рубрики: Ставрида
Черное море
Цитофизиология
Морфология
Биохимия
Температура
Аннотация: Анализ внутриводовой дифференцировки черноморской ставриды, выполненный с применением различных методов исследования привел к однозначному результату, выявив существование четких физиологического, серологического и, наконец, морфологического различий между ее "крупной" и "мелкой" формами. В настоящее время между ними обнаружена дифференцировка еще по ряду признаков: оказались различными теплоустойчивость препаратов актомиозина, электрофоретические характеристики сывороточных белков, антигенные свойства эритроцитов. Сопоставление этих фактов как с собственными результатами исследования ряда азово-черноморских рыб с ясно очерченными границами, так и с аналогичными литературными данными свидетельствует о четкой таксономической обособленности "крупной" и "мелкой" ставрид и, по нашему мнению, позволяет рассматривать их как подвиды или даже как виды - двойники. Несмотря на необходимость дальнейших исследований, только что рассмотренный экспериментальный материал уже сейчас определенно свидетельствует о генетической неоднородности скоплений черноморской ставриды и, следовательно, открывает реальные пути к дифференцированному учету численности ее "крупной" и "мелкой" форм. А это, в свою очередь, может способствовать более точному прогнозированию величин возможного вылова тех их возрастных групп, которые обитают в смешанных стадах. Работа состоит из введения, литературного обзора, пяти глав собственных исследований, обсуждения и выводов, всего 118 стр. машинописи. Список литературы помещен на 33 страницах и включает 342 названия, из которых 204 названия работ отечественных авторов и 138 - иностранных.
А 52
Алтухов, Ю.П.
Цитофизиологический, серологический и морфологический анализ внутривидовой дифференцировки ставриды Черного моря : автореф. дисс. кандидата биологических наук. / Алтухов, Ю.П. - [Б. м.] : m, 1964-03-31
Рубрики: Ставрида
Черное море
Цитофизиология
Морфология
Биохимия
Температура
Аннотация: Анализ внутриводовой дифференцировки черноморской ставриды, выполненный с применением различных методов исследования привел к однозначному результату, выявив существование четких физиологического, серологического и, наконец, морфологического различий между ее "крупной" и "мелкой" формами. В настоящее время между ними обнаружена дифференцировка еще по ряду признаков: оказались различными теплоустойчивость препаратов актомиозина, электрофоретические характеристики сывороточных белков, антигенные свойства эритроцитов. Сопоставление этих фактов как с собственными результатами исследования ряда азово-черноморских рыб с ясно очерченными границами, так и с аналогичными литературными данными свидетельствует о четкой таксономической обособленности "крупной" и "мелкой" ставрид и, по нашему мнению, позволяет рассматривать их как подвиды или даже как виды - двойники. Несмотря на необходимость дальнейших исследований, только что рассмотренный экспериментальный материал уже сейчас определенно свидетельствует о генетической неоднородности скоплений черноморской ставриды и, следовательно, открывает реальные пути к дифференцированному учету численности ее "крупной" и "мелкой" форм. А это, в свою очередь, может способствовать более точному прогнозированию величин возможного вылова тех их возрастных групп, которые обитают в смешанных стадах. Работа состоит из введения, литературного обзора, пяти глав собственных исследований, обсуждения и выводов, всего 118 стр. машинописи. Список литературы помещен на 33 страницах и включает 342 названия, из которых 204 названия работ отечественных авторов и 138 - иностранных.
268.
Подробнее
С 50
Смарт, Пиппа.
Настольная книга для редакторов научных журналов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : перевод с английского / П. Смарт. - Санкт-Петербург : Эко-Вектор, 2019. - 146 с. ; 29 см. - (Библиотека научного редактора и издателя). - 700 экз. - ISBN 978-5-906648-96-9 : 120 р.
ББК Ч612.174.32я77 + Ч612.4(2)723.2:Ч21я77
+ Ч617.154.1я77
Рубрики: Научные журналы--Подготовка к изданию
Научные журналы
Научные работы--Методика написания и литературное оформление
Редактирование--Рукописи
Кл.слова (ненормированные):
Статья научная - Подготовка к печати -- Редактирование -- Научные журналы - Издание
Аннотация: Данное справочное руководство подготовлено редакторами оригинального издания на основе раздаточных материалов, используемых ассоциацией INASP (Международная сеть обеспечения доступности научных публикаций) во время своих семинаров, и адаптировано для более широкой аудитории. В материалах излагаются основные принципы лучшей практики по главным направлениям, необходимым для подготовки журналов высокого качества, обеспечения их устойчивого издания, развития и продвижения в международное пространство. Как отмечают редакторы, материалы не являются исчерпывающими и представляют только часть вопросов, которые требуется знать редакторам и издателям при издании современного научного журнала. Однако краткость изложения, высокая концентрация поставленных задач и предложений их решения, безусловно, окажут значительную помощь русскоязычным редакторам и всем, кто заинтересован в издании научных журналов международного уровня. Пособие действительно может и должно стать «настольной книгой» для редактора научного журнала, как точно определено названием этого переводного издания.
С 50
Смарт, Пиппа.
Настольная книга для редакторов научных журналов [Электронный ресурс] : [цифровая копия] : перевод с английского / П. Смарт. - Санкт-Петербург : Эко-Вектор, 2019. - 146 с. ; 29 см. - (Библиотека научного редактора и издателя). - 700 экз. - ISBN 978-5-906648-96-9 : 120 р.
| ГРНТИ | |
| УДК |
Рубрики: Научные журналы--Подготовка к изданию
Научные журналы
Научные работы--Методика написания и литературное оформление
Редактирование--Рукописи
Кл.слова (ненормированные):
Статья научная - Подготовка к печати -- Редактирование -- Научные журналы - Издание
Аннотация: Данное справочное руководство подготовлено редакторами оригинального издания на основе раздаточных материалов, используемых ассоциацией INASP (Международная сеть обеспечения доступности научных публикаций) во время своих семинаров, и адаптировано для более широкой аудитории. В материалах излагаются основные принципы лучшей практики по главным направлениям, необходимым для подготовки журналов высокого качества, обеспечения их устойчивого издания, развития и продвижения в международное пространство. Как отмечают редакторы, материалы не являются исчерпывающими и представляют только часть вопросов, которые требуется знать редакторам и издателям при издании современного научного журнала. Однако краткость изложения, высокая концентрация поставленных задач и предложений их решения, безусловно, окажут значительную помощь русскоязычным редакторам и всем, кто заинтересован в издании научных журналов международного уровня. Пособие действительно может и должно стать «настольной книгой» для редактора научного журнала, как точно определено названием этого переводного издания.
269.
Подробнее
С 19
Саппо, Л. М.
Формирование гидрохимического и гидробиологического режимов верхнего участка река Оки в современных условиях [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Саппо Л.М., Сентищева С.В. // Проблемы ихтиологии и рыбного хозяйства: Сборник научных трудов ГосНИОРХ (Известия ГосНИОРХ). - 2007. - Вып.: 336. - с. 147-159 : ил.
Рубрики: Гидробиология
Гидрохимия
Ока
Кл.слова (ненормированные):
гидрология -- гидрохимия -- Ока
Доп.точки доступа:
Сентищева, С.В.
С 19
Саппо, Л. М.
Формирование гидрохимического и гидробиологического режимов верхнего участка река Оки в современных условиях [Электронный ресурс] : [цифровая копия] / Саппо Л.М., Сентищева С.В. // Проблемы ихтиологии и рыбного хозяйства: Сборник научных трудов ГосНИОРХ (Известия ГосНИОРХ). - 2007. - Вып.: 336. - с. 147-159 : ил.
| УДК |
Рубрики: Гидробиология
Гидрохимия
Ока
Кл.слова (ненормированные):
гидрология -- гидрохимия -- Ока
Доп.точки доступа:
Сентищева, С.В.
Страница 27, Результатов: 269